从小就喜欢喝牛奶,喝了很多各种类型各种品牌的牛奶。为此,我曾经和朋友讨论过一个话题。一杯牛奶好不好是由哪些因素决定的?我们一致认为与奶源密切相关。奶源自然是奶牛。
不同品种的奶牛,不同的饲养场所,不同的饲养方式,甚至不同的产奶技术,都直接影响着牛奶的质量。好的纯牛奶,牛奶中的牛奶品质更醇厚,牛奶脂肪和牛奶蛋白质的含量都比普通牛奶高。
因此,要想喝到一瓶好牛奶,就要选对牛奶。在我国产的众多牛奶中,有8种牛奶是比较出名的,也可以理解为,是经过评选出来的,8个比较出名的牛奶品牌。大家在日常选购牛奶时,不妨认准这8大优质牛奶。所以,想要喝到一瓶好牛奶,一定要选对牛奶。在众多国产牛奶中,有八种牛奶比较知名,也可以理解为八大知名牛奶品牌经过评选。日常买牛奶的时候,不妨找找这8款优质牛奶。
接下来懒喵就给大家一一介绍一下这八种牛奶。让我们来看看。你喝了多少?你家乡的牛奶在名单上吗?
1.内蒙古伊利纯牛奶
伊利牛奶,可以说是我们平时在各大商超见到最多的牛奶之一,其旗下的品牌安慕希、QQ星、味可滋、谷粒多、舒化等,都非常出名。而伊利乳业最经典的一款牛奶,当属伊利纯牛奶。伊利牛奶可以说是我们平时在各大超市看到最多的牛奶之一。旗下品牌有安慕希、QQ星、威克姿、谷多、舒华等。,都很有名。伊利乳业最经典的牛奶是伊利纯牛奶。
上世纪50年代,由95名养牛专业户组成的内蒙古呼和浩特市***区合作奶牛场,就是伊利的前身。如今,60多年过去了,伊利已经成为我国乳业的巨头。伊利纯牛奶的奶源供应链遍布全国。挤奶后,原奶会在2小时内冷却到4℃,达到美国FDA发布的PMO推荐标准。所以伊利纯牛奶自然不会难吃。
2.内蒙古蒙牛纯牛奶
内蒙古有两***业巨头,一位是前面提到的伊利,还有一位就是接下来要说的蒙牛。蒙牛旗下也有不少家喻户晓的牛奶牌子,如蒙牛纯牛奶、特仑苏、真果粒、新养道等等,这里面最经典的,要属蒙牛纯牛奶。内蒙古有两个乳业巨头,一个是前面提到的伊利,一个是蒙牛。蒙牛也有很多知名的牛奶品牌,比如蒙牛纯牛奶、特仑苏、真果粒、新养方式等。最经典的是蒙牛纯牛奶。
蒙牛的纯牛奶,源自发酵期的集约化牧场,蛋白质含量为3.2g /100ml。在加工过程中采用先进的脱气技术,既能保持牛奶的醇厚口感,又能防止氧化,保持新鲜。从源奶到成品奶,有100项常规检测。可以说好牛奶是严格生产的。
3.北京三元纯牛奶
三元,是源自北京的一个老品牌。三元纯牛奶,也是我家中常备的牛奶。三元牛奶的前身,是于1956年成立的北京市牛奶总站。经过60余年的发展和完善,三元如今也是咱们国内一个响当当的牛奶品牌。三元是来自北京的老字号。纯三元牛奶也是我家的正规牛奶。三元牛奶的前身是北京奶站,成立于1956年。经过60多年的发展和完善,三元现在已经是中国知名的牛奶品牌。
三元在内蒙古海拉尔、河北迁安、石家庄、天津静海、广西柳州都有奶源和生产基地。从取奶到装罐都采用标准化生产线,全程无菌。而且原奶和乳制品都要经过三道人体检测,可以说要求也是非常严格的。
4.上海光明纯牛奶
光明,是源自上海的一个牛奶品牌,它的前身是1911年时,一名英国商人在上海成立的可的牛奶公司,到1951年时,才正式诞生了“光明”这个品牌。光明下属的光明牧业有限公司,拥有60多年的养牛历史,旗下有30多个牧场,采用的是光明的“千分牧场”评价标准体系。起源于上海的牛奶品牌光明,1911年由英国商人在上海创立,1951年光明品牌正式诞生。光明旗下的光明牧业有限公司,养牛历史超过60年,拥有30多个牧场,采用光明“千牧场”评定标准体系。
在牛奶生产过程中,光明牛奶引进了世界顶尖的生产设备,通过充分利用中央自动控制技术,实现了乳品生产链的优化。此外,光明也是中国第一家引入WCM管理体系的乳品企业。在牛奶市场,光明纯牛奶也是一种热牛奶。
5.黑龙江完达山纯牛奶
不知道大家还记不记得当年的“三聚氰胺”牛奶事件,当时抽检的一批牛奶品牌里,完达山牛奶通过了所有的检测,当时就令很多人印象深刻。完达山乳业是北大荒控股的公司,也是源自黑龙江的牛奶品牌。不知道大家还记不记得当年的“三聚氰胺”牛奶事件。在当时抽检的一批牛奶品牌中,完达山牛奶全部通过了检测,这在当时让很多人印象深刻。完达山乳业是北大荒控股的公司,也是来自黑龙江的牛奶品牌。
万山牛奶百万亩天然草原牧场位于中国东北平原,是世界三大黑土地带之一。可以说是有着先天的地理优势。黑龙江位于北纬43° 26′—53° 33′之间,涵盖北纬40°—50°,被称为全球“黄金奶源带”。这么好的地方养的牛产的奶质量绝对是杠杠的。
6.黑龙江辉山纯牛奶
辉山,是源自辽宁沈阳的一个知名老牛奶品牌,拥有70年的历史。辉山牛奶的产奶奶牛,是进口种的纯正荷斯坦奶牛和娟珊奶牛。其中娟珊奶牛是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种,产奶的品质要高于普通奶牛。辉山,起源于辽宁沈阳的著名老牛奶品牌,已有70年历史。辉山牛奶的奶奶牛是进口纯荷斯坦奶牛和娟姗奶牛。其中,娟珊牛是英国政府保护的珍贵奶牛品种,牛奶品质高于普通奶牛。
辉山纯牛奶的奶源来自自营牧场,从种植、收获、加工等等,都由辉山独立完成,从源头上保证品质。牧场种植的草主要是苜蓿草,富含纤维和蛋白质,为奶牛的生长提供了良好的条件。优质的奶源,才能酿造出美味的惠山纯牛奶。
7.云南欧亚纯牛奶
前面提到的6种牛奶,分别来自内蒙古、北京、上海和黑龙江,接下来要提到的第7种牛奶,则是产自云南高原的牛奶,欧亚纯牛奶。欧亚的奶源来自云南大理,也是被众多乳业专家称赞的适宜奶牛生长的地方。而产奶的奶牛,选用的是由国外引进的绢珊奶牛和荷斯坦奶牛。上面说的六种奶分别来自内蒙古、北京、上海、黑龙江,接下来要说的第七种奶是来自云南高原的奶,欧亚纯奶。欧亚的奶源来自云南大理,也被很多乳业专家誉为奶牛生长的适宜之地。产奶牛为国外引进的丝山牛和荷斯坦牛。
在欧亚海拔2000多米的苍山山麓建立了大理风景牧场,种植优质苜蓿和黑麦草,为奶牛提供天然饲料。再加上绵长的苍山泉水,加上当地自然气候的帮助,欧亚纯牛奶的品质也非常好,喝起来奶味特别浓郁。
8.宁夏夏津纯牛奶
记得我第一次喝夏进纯牛奶时,就被那股醇厚的奶味惊艳了,真的是纯粹的鲜奶味,喝过后还能让人回味无穷。夏进是源自宁夏吴忠的一个牛奶品牌,选用的奶源来自宁夏塞上牧场,当地昼夜温差较大,日照充足,牧草主要为苜蓿等天然植物,这些都给奶牛的生长,提供了非常好的条件。记得第一次喝夏津的纯牛奶,就被醇厚的奶味惊艳到了。真的是纯鲜奶味,喝了之后还是让人回味无穷。夏津是来自宁夏吴忠的牛奶品牌。所选奶源来自宁夏塞尚牧场。当地昼夜温差大,日照充足。饲草主要是苜蓿等天然植物,为奶牛的生长提供了非常好的条件。
通常,如果你想用牛奶制作奶泡,记得选择蛋白质含量较高的牛奶,因为制作奶泡需要牛奶中蛋白质含量较高。蛋白质含量低的牛奶是做不出泡泡的。而夏奶是可以用来做奶泡的牛奶,可见其品质。
【懒喵心得】【懒喵体验】
上面提到的八种牛奶,分别是内蒙古伊利纯牛奶、内蒙古蒙牛纯牛奶、北京三元纯牛奶、上海光明纯牛奶、黑龙江完达山纯牛奶、黑龙江辉山纯牛奶、云南欧亚纯牛奶、宁夏夏津纯牛奶,都是经过精选的知名八种牛奶。在某种程度上,它们也是质量的象征。
大家下次去超市选购牛奶时,如果一头雾水,不知道挑哪种好,不妨认准上面提到的8种牛奶。它们在奶源的选择和生产的把控上要求较高,从而也在一定程度上保障了牛奶的品质,让我们能尝到更好喝的牛奶。
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