钱江晚报
方强和他的妻子在直播间里。
做了15年的电子商务，方强最大的感受就是，唯一不变的就是“变”。
方强是杭州市临安区昌化镇白牛村电子商务公司林之源的创始人，他的爱人萧也是当地有名的“网络名人主播”。
彰化白牛村，一个离杭州主城区一个多小时车程的小山村，是全国首批14个淘宝村之一，村里有68个电商。最高峰时，全村电子商务网络销售额达4.7亿元/年。
临安昌化白牛村电商大厦
2007年，白牛村出现了第一批淘宝店主，85后的方强是其中之一。
近两年，在疫情和市场调整的叠加影响下，订单减少，成本增加，白牛村的传统线上销售进入“寒冬”。如何突破？是摆在大家面前亟待解决的难题。
近日，钱江晚报小时新闻陆续推出“钱江晚报记者大型蹲点系列报道，问企业”。在过去的两天里，记者们一直忙于方强。在他身上，我们看到了白牛店商人的改变和坚持，也看到了杀出重围的决心和信心。
山核桃需要15年才能结出果实，方强是临安人，对此深有体会。坚持下来之后，期待开花结果。
上午，现场互动
两年前，夫妻俩参加了培训，学习直播。
“我们家的山核桃sarg都是新鲜去皮油炸的，没有任何添加剂。”……上午10时许，记者来到临安昌化白牛村杭食品厂，刚登上厂房二楼，就听到直播间里传来喊叫声。
镜头前，方强和妻子遥相呼应，产品介绍、在线互动，一系列操作似曾相识。“我平时直播都是靠老婆。忙不过来的时候，我就帮忙站站台。”方强告诉记者。
在他们直播的过程中，记者还帮忙做了一个手，在镜头外传递了一些东西。
中午12点，直播结束。晚上7点半还有一趟。那是流量的高峰，也是开始。
“其实刚出场的时候我也很紧张，结结巴巴，硬着头皮坚持播了两个多小时。”方强还记得两年前的“现场首秀”。
2007年，白牛村出现了第一批淘宝店主，85后的方强是其中之一。他还创立了自己的品牌——林之源，并开设了淘宝品牌旗舰店。
然而，2019年，随着直播行业的快速发展，方强的网店销售额开始逐渐下滑。2020年，在疫情和直播投放的双重影响下，订单减少，成本增加。不仅是方强，白牛村的传统网上销售也进入了“寒冬”。
方强第一次强烈地意识到变革迫在眉睫。在其他电商犹豫观望的时候，方强夫妇毅然决定改变“赛道”，成为白牛村第一批带货直播的电商。
但是，站在镜头前怎么喊呢？2020年，白牛村电商楼建成投入使用，昌化镇“E七牛”党建联盟启动“百名网络名人培育计划”，为电商商家精心打造9个直播间，鼓励电商商家尝试自己的直播，定期举办直播培训班。
方强和他的妻子去参加培训，学习如何直播和如何制作短视频。一开始演播室只有几个人，5个小时的直播有时候一张票都卖不出去。
我该怎么办？方强调整心态后，把直播工作室搬到了自己的制作车间和场地。“这是我们最大的天然优势，比任何广告都有说服力。”
2020年9月3日，方强清楚地记得这一天，直播间里迎来了第一桶金——9000多元的销售额。
如今，他们的Tik Tok已经拥有了10万名粉丝。“他们几乎都是精准客户。一场直播可以带动2000斤山核桃的销量。目前Tik Tok近70%的销售额都是直播带来的。”方强说。
下午，收拾行李。
100单以上的直播，下半年将迎来高峰期。
和直播间一墙之隔，就是打包间。
工人们在包装间忙碌着。
装罐、称重、密封和包装。山核桃的焦香伴随着被胶带撕掉的有节奏的“吱吱”声。记者帮助工人包装山核桃罐头。这里的繁忙程度取决于刚刚直播的订单数量。记者统计了一下刚刚直播的订单数:“一场直播100多单不算多吧？”
方强点点头。相比曾经直播30多万成交的“高光时刻”，现在的订单量连零头都没有。
山核桃销售的黄金期是每年9月以后才开始。“虽然是年中促销，但是现在是山核桃销售淡季。另外，临安山核桃的购买力主要集中在江浙沪地区。前两个月受上海疫情影响。虽然有订单，但是物流受到影响，货物无法送达。"
也许这两年发生了太多的变化。面对跌宕起伏的销量，方强的言辞变得更加冷静。“说起来也不是没有压力。”一边的萧也把定位器递给我，屏幕上出现了“东方精选”的直播。
最近“东方精选”直播间的火爆成为了白牛电商们避不开的话题。
“像董一样，用地道的英语介绍牛排，吟诗作对，写段子和鸡汤……太神奇了。看了这么多直播，东方选的直播是最不一样的。”萧也的话语中充满了羡慕。
《东方精选》的大火让他们意识到，大家对直播内容的需求更高了。
晚上，开会讨论。
直播间使劲喊，隔壁会议室热烈讨论。
如果董拯救新东方，白牛村的电商该何去何从？夜幕降临，萧也开始了第二场直播。方强向村口走去，那里的白牛村电子商务大楼灯火通明。
“喊声”在三楼的九个直播间此起彼伏。会议室一侧，白牛村驻村干部与电商齐聚一堂，结合“三个服务”、“帮企业脱困”等活动，围绕电商行业如何转型升级的主题展开热烈讨论。
有人说可以学习Tik Tok新农民拍视频，在内容上多创新；有人说内容要新颖，但产品质量才是最重要的……如何向直播、短视频迭代升级转型，成为白牛村电商亟待解决的问题。
张青白牛电商大厦直播
记者见到了白牛电商协会秘书长、白牛电商负责人张青。
她说:“这两年，白牛电商一直在寻找新的出路。有人选择从线上转到线下，比如做供应链，做电商相关的配套；有些人，比如方强，试图把商品带活。我们可以感觉到，对于未来，白牛电商还是充满信心的，大家对于改变都很积极。接下来我们会根据不同电商的个体特点进行‘一对一’的培训，在内容输出上下功夫，让大家在转型的过程中走得更稳。”
白牛电商的信心也来源于政府部门实实在在的帮助。今年，临安昌化出台了500万元奖励扶持政策支持企业创新创业，还建立了“1+1”保姆式服务机制，围绕“急困难、急后顾之忧”的发展难题，为企业提供全流程、个性化的“一站式”助理代理服务；还计划盘活白牛电商大厦等资源，建设集仓储、种植、直播、互联为一体的新型农民创客中心，为农民创客提供更优质的资源、劳动力、空等要素。
沿着村里的白牛古道走，白牛村的第一家民宿、日本料理店、牛肉馆已经陆续开业，小酒馆正在装修...越来越多年轻人喜欢的业态被引入白牛村，村民们希望更多年轻人能来住下。
长白牛村
在蹲点结束，离开的时候，方强告诉记者，他不知道下一次改变会是什么时候，也许不会太久了。但他坚信，只要自己努力，事情总会变好的。
(原标题《新东方用英文卖牛排，但白牛村怎么卖山货》。编辑黄辉先)
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