一般刀额新对虾大概二十到三十斤左右。如果人流量大的海鲜市场价格高达八十到一百块钱一斤，可以说价格很高，一天一个价。原因是刀额新对虾的养殖成本相对较高，因此价格也随之上涨。
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虽然刀额新对虾的适应能力很强，但是为了让虾长得更大，保持Q弹与虾的肉质紧密，饲养员会增加养殖成本。
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并且有的地区养虾比较麻烦，气温和地方都会引起虾的各种反应，所以基围虾的价格是飘忽不定，但都普遍偏高。
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有的超市甚至卖180元一斤，但目前正宗三文鱼刺身正常价格在100元左右。一斤三文鱼主要分布在大西洋和太平洋北冰洋交界处的水域。它是一种高度洄游的冷水性鱼类，被国际食品界誉为“冰海之王”。研究表明金枪鱼和三养殖。一般冷冻三文鱼50元一斤，本地鲜三文鱼70元一斤，进口鲜
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