今天是正月十五元宵节，这一天南北都会有一个习俗，就是吃汤圆或者是吃元宵。现在两种食物都会根据自己的习惯叫法去说，基本上都说混了，到底汤圆和元宵是一种食物吗？很多人并不了解，其实还真的不是一种食物，汤圆和元宵的差别还是挺大的。
第一，做法不同。
平时大家都知道汤圆里面有很多馅料。先把馅料做成圆球状，再在外面裹上糯米面团。所以汤圆，就像我们平时包饺子一样，把准备好的馅料包到面团里，用虎口收紧口，然后做成圆形。圆圆的汤圆也象征着圆。
元宵的做法不一样。元宵铺开了。我们先把馅料做成圆球，然后找一个大一点的容器，在里面撒上糯米粉，再把圆球放进糯米粉里。我们不断摇晃容器，让元宵不断加入糯米粉，让它一层一层地卷起来，最后卷成一个圆球。当它差不多大的时候，它可以停下来。
第二，南北吃的不一样。
汤圆和元宵有地理上的区别。一般南方人多吃汤圆，北方人习惯做元宵，元宵节吃。这一传统习俗依然如故。
第三，造型不同。
因为元宵是一层一层铺开的，所以形状是固定的，一定是圆的。然而，饺子是不同的。除了是圆的，它还可以做成各种形状。比如今年是虎年，很多朋友在网上晒出了小老虎形状的饺子。况且最近冬奥会特别火，很多网友还把饺子做成冰墩的形状。除了这些，还可以做成各种好看的小动物形状，你想挤什么形状都可以。
第三，饮食不同。
汤圆包裹，整个汤圆会很软很嫩，做法比较简单。只能用开水烫。汤圆浮到水面后，可以再煮四五分钟。但是元宵不仅可以煮着吃，因为它是用糯米粉一层一层包起来的，非常结实，所以也可以炒着吃。做出来的元宵外酥里嫩。
第四，保存方式不同。
平时买多了汤圆，就直接放冰箱冷冻。我们吃的时候不需要解冻，直接放在开水锅里煮就行了。但是，元宵不能放在冰箱里冷冻。一旦我们把它们放在冰箱里，时间长了元宵很容易裂开，因为它是擀出来的，一点粘性都没有。如果卷好的元宵不直接放进锅里煮。
综上所述，汤圆和元宵还是有很大区别的。现在北方人大多喜欢吃元宵，南方人喜欢吃汤圆。你一定要记得在正月十五吃它们，这意味着团圆和幸福。你喜欢哪个，汤圆还是元宵？
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