近年来，国内餐饮业保持了良好的发展势头，收入规模持续增长。烧烤作为中国餐饮业的第二大品类，约占整体市场的30%，市场规模接近2000亿人民币。据报道，中国有几十万家烧烤店，市场竞争日趋激烈。随着消费升级，用户对烧烤店的特色化、品牌化、品质化的要求也在不断提高，烧烤行业的连锁化似乎已经成为一种新的趋势。
此前，某权威餐饮机构公布了一份国内烧烤品牌排行榜，列出了前十名。我们来看看中国十大烧烤品牌。榜单排名第十的是关氏翼吧。经过十几年的努力和拓展，在北京拥有了成熟的销售网络，品牌还在不断壮大。十年共卖出一亿多串单鸡翅。
第9家烧烤品牌是九村红烧花，总部在重庆。这是一个以脑花为特色的连锁烧烤品牌。虽然烤脑花是少数，但这种美味的重庆特色美食已经逐渐成为除了火锅之外的一张新的美食名片；排在第8位的是何氏烧烤，起源于上世纪90年代。是成都著名的烧烤品牌，有原味榴莲烘焙系列，怪味淋烤系列，麻辣卤制系列。
中国第七大烧烤品牌是客产，是湖南木易客产餐饮管理有限公司的餐饮品牌，主要提供湖南烧烤。提炼湘西烧烤风味的现象级爆款“金黄油”，年销量超600万串；第六个烧烤品牌是国京烤全羊，属于烤羊(北京)餐饮管理有限公司..在京津冀鲁餐饮行业率先开展中餐“私人定制标准化”，探索出一条餐饮发展的新路。
冰淇淋吧排名第五，品牌指数为901.4。是北京理轩明餐饮管理有限公司的运营品牌，有十几年的发展历史。这是一家以中式烧烤为主，融合时尚美食的餐饮连锁企业。第四个烧烤品牌是聚点串吧，品牌指数917.5。该品牌在北京拥有多家门店，其多元化的烧烤菜品和干净卫生无拘无束的就餐环境，是一串串顾客对烧烤美食的向往，同时也拉开了北京烧烤时代的序幕。
中国第三大烧烤品牌是毛峰烤肉串，品牌指数为918.3。这是一家在烧烤行业深耕多年的连锁餐饮品牌。为了呈现产品的理想状态，毛峰肉串秉承“羊肉只有现在穿才好吃”的产品理念；第二个烧烤品牌是很久以前的羊肉串，品牌指数921.6。以自助烧烤模式和呼伦贝尔草原羊肉为核心，通过供应链品控、门店极致服务和用餐体验，着力打造品牌特色。成立至今，已在北京、上海、郑州等地开设了数十家门店。去年，我们刚刚完成了近亿元的B轮融资。
全国排名第一的烧烤店:木屋烧烤在烧烤品牌中排名第一，品牌指数为956.8。该品牌创立于深圳，主营中式烧烤，立志为顾客提供美味的烧烤和愉悦的用餐体验。在中国有上百家门店，在北京、上海、广州、深圳、成都、武汉都有分店，月销售额过亿人民币。木屋的发展战略更注重系统性。门店连锁管理系统、人力资源系统、品牌营销、IT大数据分析系统等核心管理模块经过几年的打磨已经形成，堪称烧烤行业的海底捞。
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