广州有个烧烤摊,老板用“一只牡蛎”短短半年就盈利80万。
[1]案例背景
黄八才34岁,却已经从天之骄子的位置沦落到现在被众人打得落花流水的下场。为什么?是因为**。
黄***家是河南周口的,他家是农村的,所以条件不是很好。为了支付黄老板的大学学费,家里正在卖锅里的铁,还欠了很多钱。好在黄老板自己也设法考上了名牌大学。黄大学毕业后,他打算在广州的一个大城市工作。恰好村里有个小男孩,多年前去了广州,两人又有了联系。
老板黄到广州后,法晓给他介绍了一个行政工作,前前后后帮了他不少忙。在他心里,黄是真的把这个法小当成好兄弟了,两个人一起出去喝酒用空。关系非常好。
后来,黄八觉得这份行政工作没有前途。一个月花了两三千,根本不管用。所以,他打算卖掉,虽然辛苦,但赚更多的钱。黄八是一个勤奋好学的人。刚接手新工作没多久,他的收入就达到了一个月15000元,之后又当上了主管和经理。
对于农村老家来说,能培养出一个大城市公司的经理是多么值得骄傲的事情。那些年,只要黄八回到家乡,无数的人都跑去迎接他。也许是抱着黄八的人太多了,他开始漂浮起来。
一次偶然的机会,黄八去法晓家吃饭,被法晓带去玩网络**。因为一开始赚钱,所以深陷其中。不到两个月,20万存款全没了。黄八不服气,就跑去借钱,借了30万继续**。结果如何?我在两个晚上输掉了所有的钱,还丢掉了工作。这时候,老板黄有了跳河的心思。钱。
农村的父母了解了黄八后,并没有过多地批评他。相反,他们把积蓄存了很多年,还清了欠黄八的一些债务。黄八从痛苦的经历中吸取了教训,打算洗心革面,所以他开了一个烧烤摊。黄八创业的能力真的很好。这不,短短半年,烧烤摊盈利80万。
[2]方案介绍
第一,牡蛎是可以免费吃的。
第二,啤酒只要1块钱。
以上两点是黄老板经营烧烤摊的方式。看到这里,大家是否认为黄八这样做一定会亏本呢?但实际上呢?人家半年赚80万!
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[3]利润分析
在黄八开烧烤摊的地方,晚上过后,宵夜生意特别火爆。但众所周知,热是热,竞争还是很激烈的。在这么激烈的竞争下,你想让顾客来你那里烧烤,还是得拿出点诚意来,不然顾客不会买你的账。
黄老板做了什么?他发起了这样一个活动:只要顾客来烧烤,不管来多少顾客,都可以免费吃一个生蚝。
比如你一个人去烧烤,可以免费吃一个牡蛎。如果你是两个人,那么两个人可以吃两个牡蛎,以此类推。
想想看,你可以一口吃完一个牡蛎。它还没上嘴瘾,嘴里的味道就没了。然后这个客户的瘾就上来了。你还想继续点餐吃饭吗?这位顾客来黄八是为了吃免费的牡蛎。吃完了不可能再去别的烧烤摊烧烤。那太不要脸了。所以,免费生蚝只是黄八的一种引流方式。
当顾客被牡蛎吸引到黄八的烧烤摊时,黄八推出了另一项活动:啤酒只要1元一瓶,但在前旗要500元。如果顾客想喝啤酒,可以在这里扫码,免费注册成为烧烤摊的会员。将来,顾客在烧烤摊上喝的啤酒可以被记录下来,这只是方便黄八统计。
当然,这1块钱的啤酒是不能带走的。如果你吃不完,可以留着下次吃。不管怎样,黄八在这里有记录,顾客可以在这里看到剩余的啤酒量。而这种“下次再来喝”就是黄八的盈利方式。
有人说,你跑了怎么办?我会失去很多。
但是你有没有想过500块钱能喝多少才能让你正常喝酒?如果和五六个人吃宵夜,光是啤酒就要5、600元。但是现在,花500元就可以得到500瓶啤酒。就算老板跑路了,你也不亏吧?如果老板不跑,他不是已经赚到血了吗?
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最后黄老板就这样了。他用“一只生牡蛎”半年获利80万元,赚得盆满钵满,还了剩下的债务。
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