图片来自Canva。最近美团作为生活服务电商的代表，在多个业务领域动作不断。除了进军快递领域，布局社区团购，其销售“基础板块”的探索也在逐步升级。
近日，美团开始在部分地区低调试水一款名为“熟饭”的产品，开始试水低价外卖。因为其功能与品多多相似，所以被称为品多多的外卖版。但目前“做好饭”只嵌入在美团外卖小程序和美团外卖app中。
想到美团布局社区电商“美团优选”等新闻，美团试水“做好饭”的背后，还有更深层次的考虑。美团的用户增长在一线市场已经见顶，增速越来越慢，而下沉市场的用户增长还是很大空。而下沉市场的用户对价格更为敏感，美团推特价单正是希望通过这种方式，将下沉市场的用户拉进美团。
在生活服务大城市的争夺战中，美团已经遥遥领先，而下沉市场依然是一片待开发的蓝海，极有可能成为下一个巨头聚集的重点市场。美团自然不会错过这个机会，我们主动出击，率先垂范也是理所应当的。
外卖版拼多多
据了解，做好一顿饭的主要功能是免包装费、免配送费、低价点餐等。其核心主要围绕“低价”设计。
拼好饭的过程和拼多多差不多。用户将链接发送给另一个用户后，双方在规定时间内完成支付，拼写即可成功。相比美团外卖，美团的备餐价格也更加亲民，但相比拼多多，美团的“备餐”有很多限制。
比如单人只能在赞助商购买的店铺下单，单人的食品种类只能是指定店铺的部分食品。此外，用户使用美团备餐、发起订单的次数每天不超过4次。此外，每次购物活动只能使用精选产品，不能在现有购物产品的基础上购买额外产品。购物折扣只能通过平台给的购物红包抵扣。
拼写看似新鲜，但其实这并不是美团第一次推出拼写功能。此前，美团外卖在微信上推出线上小程序拼单功能，联合多人砍价。这次推出“拼好饭”新功能，可以看作是上一次拼功能的延续和迭代。但是之前的活动没有现在的活动力度大，现在也没有广泛使用。
比如之前的朋友没有像“做好饭”那样独立工作，有很多优惠限制。这种“做好饭”的独立探索，可以看做是美团内部下沉市场的一次产品尝试。事实上，美团的尝试不仅仅是“做一顿好饭”。
拼饭之外还有社区团购
在做好饭的同时，7月，美团推出了针对社区团购的美团优化，旨在深化美团在生鲜零售领域的布局，加快向生鲜零售领域渗透，美团优化也将矛头指向了下沉市场。
在美团此前发布的组织架构调整公告中表示，为进一步探索社区生鲜零售业态，满足差异化消费需求，促进生鲜零售线上线下融合，成立“优选事业部”，正式进入社区团购轨道。同时，原潇湘生鲜事业部更名为“买菜事业部”，继续加速美团买菜业务的发展。负责人是辛重阳，他向陈亮汇报。
据悉，“优选师”将推出社区团购业务—美团优先，专注下沉市场。采取“预购+自提”的模式，赋能社区便利店，为社区家庭用户精选高性价比的蔬菜、肉禽蛋、乳制品、酒水饮料、家居厨卫等品类商品。用户当天在网上下单，第二天店家来取。
目前，“美团优选”率先在山东济南上线，已覆盖市区、槐荫、天桥区、历城等区域。“美团优选”首个仓储配送中心拥有3000平米的高标准仓库。仓库类型涵盖立体仓库、冷库、冰柜。
从“做好饭”和“优化美团”两大战略大动作的持续密集推出来看，美团发力下沉市场的决心已经摆了出来。值得一提的是，美团CEO王兴在此前的电话会议中也表示，低线城市是用户增长的前线，低线城市的交易额可以给美团带来50%以上的增长。
可见王兴对下沉增量市场的重视。按照美团目前的节奏，美团的打法是通过开发下沉市场的应用，结合外卖和生鲜这两个高频消费，吸引下沉流量进入平台。
但与一二线市场不同的是，下沉市场的用户不仅对价格敏感，在消费习惯、配送等方面也有不同的具体操作，这对美团来说将是一个新的考验。那么，美团全力下沉真的值得吗？
衰退市场的诱惑
QuestMobile的研究报告显示，下沉市场用户规模高达6.7亿，占总用户的54.3%。相当于中国总人口的一半以上。虽然价格敏感，但平均消费增速远高于一二线城市。是电商平台用户的增量用户来源，也是需要关注的新兴市场。一定程度上，美团也尝到了市场下沉的红利。
美团在2019年财报中表示，截至2019年12月31日，其交易用户总数已达4.5亿，外卖商家数量达620万。由于美团提前布局三四级市场，美团外卖在低线城市的用户贡献越来越大。2019年，美团外卖新增用户绝大多数来自三线以下市场。
现在，尝到甜头的美团自然会继续加快下沉速度，将下沉的触角进一步伸向线下市县，进一步挖掘下沉红利。
不过，虽然沉没的蛋糕很大，但是盯着这块蛋糕的巨头也不少。7月10日，饿了么也宣布组织架构升级，从餐饮外卖转型为满足用户所有即时需求的生活服务平台，并开始与美团全面对标。美团在进入下沉市场的同时，在饿了么继续发力下沉市场，甚至将本地生活服务的战场下沉到城市和县级市。
但是下沉市场的打法和一二线城市不一样。如何在下沉的市场中出牌，是每个人都在尝试的事情。比如针对下沉市场用户的价格敏感性来设计这类游戏，就被视为美团下沉的一种尝试。尤其是这种措施被拼多多的“砍一刀”证明可行之后，对美团的下沉更有指导意义。
此外，经过多年的发展，无论是实物电商还是服务电商，都逐渐进入了成熟阶段。找差异，提品质，渠道下沉，成为了下半年电商的主导思路。作为互联网下半场的早期提出者，王兴对此肯定有充分的认识。电商下半场，美团肯定不会缺席。
美团下半场大战
拼多多仅用了5年时间，就成长为一个规模惊人、用户数量庞大的“小巨人”，这让电商行业的前辈们刮目相看，也让他们开始以全新的眼光思考电商的其他可能性。
从市场的角度来说，拼多多的成功证明了下沉市场足够大，可以容纳下一个巨头，而且不输任何头部电商。那么，我们也有理由相信，下沉的市场也可以容纳另一个庞大的本地服务电商巨头，甚至比肩美团也就不足为奇了。
而这是巨人下沉的最大动力。过去的实践证明，危险来自未知的角落，“农村包围城市”早已被证明是行之有效的方法。毕竟底层用户的消费需求是需要满足的，而这个充当“平台”的“供应商”要么来自现有的巨头，要么可能是其他替代品。
美团基于自身的大数据和人工智能，凭借强大的线下推送能力，将触角更深入基层，这对美团来说无疑是一笔好生意。事已至此，再造一个美团还是未知数。
当然，这并不意味着美团的下沉布局一定会成功。毕竟在下沉的市场中，觉醒的不只是美团。阿里、腾讯、JD.COM等巨头纷纷将目光投向此地，为下半场的下沉市场争夺战埋下伏笔。
文/财经外国参考记者刘磊，微信官方账号ID: jrwaican
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