炎热的夏天正悄悄接近尾声。天气热的时候，大家都不敢吃太多的干辣。最近开始容易下雨，天气变凉了，家里又开始馋了。煮肉片的声音很大，全家人的胃都被那顿饭撑起来了。没有，我中午睡了个午觉。每个人都想吃点心，但楼下还在下雨，我们不能出去买菜。翻遍屋子，剩下半袋前段时间买的红枣。于是想起前段时间在小吃店买的酥枣，脆脆的，很好吃，但是一袋十几块钱，不多。简单地做你自己的脆枣。反正制作方法太简单了。咬一口就脆脆的。学会不要再买了。
红枣的营养价值很高。红枣含有丰富的维生素、钙、氨基酸、蛋白质、糖等营养成分。俗话说“日食三日，长生不老”。平时经常吃一些红枣，有很好的提高免疫力、滋阴壮阳、健脾胃、强身健体的作用。但是红枣一般都是做汤的，小孩子不太喜欢。但是，做甜品食品就好多了，所以今天就和大家分享一下脆枣的这种做法。很多人看着外面卖的酥枣价格很高，觉得很难，但是酥枣的做法简单到你想象不到。如果你也喜欢吃红枣，那就赶紧收藏起来吧。比自己买划算，而且没有添加剂，可以放心吃。
[崔早]
一、食材:红枣适量。
二、酥枣的做法:
1.准备好所有的材料。干红枣表面比较干燥，表面会有很多灰层。所以要先把红枣泡在清水里，然后在里面舀一勺面粉，搅拌均匀。因为面粉有很好的吸附灰层的作用，红枣泡好后，用手清洗干净，捞出沥干备用。
2.为了吃的方便，用一根硬吸管把泡好的红枣去核。因为红枣是泡软的，可以很容易的通过吸管插入，去掉枣核。准备一个烤盘，把加工好的红枣放在烤盘上。
3.将烤盘放入烤箱，60度上下加热，烤1小时左右。烘烤过程中，每隔一段时间就要把烤盘拿出来翻一翻，让红枣受热均匀，避免烤焦。而且因为每个烤箱的性能不一样，用的红枣大小也不一样，具体的温度调节和烘烤时间要根据你的实际情况来调整。
4.时间到了，把烤好的红枣拿出来，自然冷却后就可以开始吃了。你一定不要贪心。烤好的红枣里面很烫。馋的话就直接吃了，嘴巴烫的起泡。凉酥枣吃起来特别甜，咬一口脆脆的。我们全家都很喜欢。
提示:
今天，我要和大家分享脆枣的做法。是不是特别简单？今天这是脆皮枣的简易版。其实酥脆枣的做法有很多种。很多时候，家里食材丰富的时候，我会放一些核桃、莲子、杏子等坚果在里面。这样既增加了酥枣的营养，又使它吃起来不仅像红枣一样甜，还有其他各种坚果的味道。我的家人也认为这样吃对我的健康更好。为了省事，基本上我们一次会做很多菜。冷却后，我们可以把它放在密封的盒子里或者保鲜袋里。吃一个星期没问题，但我就是这么想的，因为孩子不到3天就消灭了。不过我是在家做的，不加任何添加剂，可以放心给孩子吃。如果你家里有孩子，或者你很喜欢吃零食，不妨试试在家做脆枣。真的太简单了，比出去买划算多了。
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