最近一直在讲吸引客户的知识，但是粉丝还是很多，私信我也看不懂。
是我说的不够清楚，还是要先给你活动一下，你才能明白？
其实在学习案例的过程中，一定要超越案例本身，看逻辑。只要学会了逻辑，那么格局就明白了。
如果只看活动本身，一万年也学不会。为了加深大家的印象，我们今天继续讲一个关于早餐店引流和盈利的案例。
案例背景:
这家店在河南驻马店。店主是一对老年夫妇，也是我一个朋友的父母。我得按辈分叫叔叔阿姨。
上次在河南出差，正好遇到这样的事情，就帮他们做了一些门店指导。最近朋友说效果还不错。虽然赚不到880万，但一个月还是有几万块钱，甚至还笑着邀请我再去河南喝华三。
首先他店的位置在一个十字路口，就是路边摊的那种。每天早上放，晚上收。下雨，打击大的时候，你就不能出头了。
其实像这种摊位，虽然没有租水电的成本，但是看起来利润可能更高，也更好做。但也因为没有固定的店铺，所以对于顾客来说，信任感不会那么强。很多传统的方式并不适合他们，所以并没有想象中那么容易。那么如何解决这种状态下的引流问题呢？
环境分析:
我以前跟你说过，一个店做活动首先要做的就是找出你周边环境中可利用的资源，然后列出你顾客的特点和需求，然后根据这两点来选择做什么活动。
比如我们这种情况下的这家店，周边其实挺普通的。有一个学校，有几个成熟的小区，和大部分老板的情况一样，没有什么特色。
这时候既然环境没有特色，那就只能从客户身上找切入点了。
不知道大家还记不记得，我以前讲过顾客进店的三个原因和顾客离开的两个损失。如果不记得，可以翻翻之前的文章。直接开始分享吧，根据这两个方向进行调整。
活动介绍:
1:全城搜索“泡菜”
2:月底赠送100元现金。
有了这样两个小变化，这个早餐摊的生意每天都红红火火，一个月能赚几万块钱，其中的原因就像我说的，进店三个原因，离店两个损失。具体是什么意思？
利润分析:
至于活动方案，今天只有几种方法。我的专栏里还有更多，关于实体店运营的策略。有兴趣的可以点击下方观看。
一:全城都在找泡菜。
众所周知，餐饮最重要的是味道。如果我们的品味好，自然会有更多的顾客。
但是对于早餐店来说，你说馒头能有多好，粥能有多好，从这方面入手是不现实的。
但不知道你有没有注意到，早餐一般都会配一点泡菜。如果说这个咸菜特别好吃，那么这个早餐吃起来也特别好吃。如果咸菜不好吃，那么早餐就很一般。
那你有没有想过一点？如果能找到特别好吃的咸菜，用咸菜来抓客户可行吗？
所以我们可以在全市范围内找一家专门做泡菜的供应商，然后各方面满足我们的要求。是不是比较简单？
然后我们会***供应给客户。反正每天就这么多。就算顾客特别想吃，对不起，我想吃也得天天回来。另外，你要早点来，晚点可能就吃不上了。
2:月底给100元现金。
上面第一步，用一盘咸菜，能让我们抓住顾客的胃，锁定一大批只在我们店里吃饭的顾客。但是如果我们后来不锁定，那么同行可能会***过来抢我们的客户。所以一定要做一步，加强锁定，让客户离开我们，这样会造成损失。
我们用的方法是，所有顾客一个月25天在店里消费超过5元，月底就直接返100元现金。
我们先来算一笔账。就是25×5 = 125元，费用大概是25×2 = 50元。也就是说，我们每回一个客户，就直接亏损25元。但事实真的是这样吗？
首先，五块钱已经是一个人早餐费用的上限了。如果我们卖早餐，然后返现，真的有点难盈利。
但是如果不这样做，我们不可能有那么多客户，也不可能锁定那么久的客户，所以我们必须寻找其他的盈利方式。例如:
1:客户都是冲着咸菜来的，那能不能把咸菜卖出去，增加咸菜的利润？
2:我们店里每天都有这么多人。矿泉水，饮料之类的赚钱吗？
3:我们店里那么多人，谁最吃醋？谁最需要？是和我们一样做生意的人吗？那么，我们能帮他们和我们一起储存货物吗？有利润吗？
4:到处找店打广告的广告主需要打广告吗？
你看，我们的商品不赚钱，但是我们可以用这个东西吸引大量顾客进店，然后赚顾客看不懂的钱。就这样，我们的同龄人看不懂，也抄不了，所以最后，只有我们一个人。
当然，在这里，你必须提前做好各方面的盈利。如果你没有这个能力，你可以在这个可以返还100元现金的地方多想想。
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