上海餐饮加盟展览会简介新餐饮览会开展时间和内容-百科知识-舒华文档

2021中国(上海)国际新型餐饮博览会将于2021年6月23日至25日在上海世贸展览馆举行，联合2021第五届中国餐饮创新发展高峰论坛——共建中国餐饮流通新时代！

新产品、新业态、新动能

2019年，餐饮收入超过4.6万亿元，比上年增长9.4%。2022年市场规模将超过6万亿元，隐含年复合增长率10.9%。目前，餐饮业发展的关键在于餐饮业需要研究新需求和新消费，提供升级的产品和服务，不断拓展新业态，满足需求。

“互联网+”与工业的融合发展，数字化、智能化的发展，将成为行业发展的新动能。新零售商业是传统餐饮业和零售业的融合创新，更能满足消费升级下基于“便利”和“品质”的新消费需求。60%的餐饮企业意识到品牌的重要性，将品牌发展作为重要的发展战略。品牌建设将成为餐饮业高质量发展的重要途径。餐饮企业将在高质量发展中寻求更多突破，并将不断提升供应链的控制能力和整合发展，以应对食材成本的上升；通过规范化、标准化管理，提高风险应对能力；通过质量提升和产品创新，提高产品附加值，增强市场议价能力；通过现代化管理和新技术的应用，提高在产业链中的地位和市场竞争力。中国CHINA 2021

2021第五届中国餐饮创新发展高峰论坛

——打造中国餐饮行业权威品牌发布平台。

再也没有金三银四了，还是每年六月一个比较稳定的‘档’！——2021年6月23日至24日

炎热的六月来上海，够你忙一年的了！中国上海世贸展览馆(长宁区延安西路2299号)

作为后疫情时代中国餐饮投资的排头兵，

中国的餐饮业，魔都上海，将开启新的篇章！

专注中式餐饮、西式餐饮、咖啡饮品、烘焙甜品、特色小吃、休闲食品品牌等优质餐饮品牌。涵盖餐饮/零售/服务100+主流细分市场和YEATION 200+热门连锁品牌，为餐饮加盟商提供一站式高效的项目选择和考察，洞察加盟市场热点和趋势。

中餐连锁:快餐、正餐、火锅、早餐、面馆、特色餐厅、互联网加餐厅、未来餐厅等餐饮连锁企业。

西餐连锁:快餐、正餐、休闲餐、牛排、自助餐、料理、沙拉、国际美食等连锁企业。

咖啡饮品:咖啡、茶饮、奶茶、鲜果汁、创意饮品、下午茶等连锁企业。

烘焙甜品:烘焙、甜品、冰淇淋、巧克力、面包、蛋糕、DIY创意甜品等连锁企业。

美味小吃:烧烤、卤菜、熟食、炸鸡、小丸子、风味小吃、民族小吃等连锁企业。