烘焙资料哪里找？
我想找烘焙方面的资料和制作工艺，不知道什么网站比较详细？
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可以在网上买本烘焙书，也可以在网上找配方
好的烘焙配方可以微信搜索i烘焙订阅号，里面配方都是免费的而且经常有课程。
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学烘焙技术，就去欧丝蒂烘焙吧。在这里学的西点烘焙技术，都是全新的技术。
如果你要选择学校主要看以下几点：
1.老师是否认真负责
这是最重要的一点！除了自身的因素外，好的老师能让你学习事半功倍。老师的资历深，就会教你很多独家配方，让你少走弯路；老师负责，会让你学到更多。
2.学校是否正规，会不会乱收取费用。
正规的学校是一次性收费的，后续不会再让你缴纳其他材料费之类的。如果三番五次叫你缴纳费用，或者没有发票收据，这种就是非正规学校。
3.教学环境及设备是否完善
看教室，寝室的环境，好的环境意味着干净、整洁，能让人心情舒畅，并且安全性好。不像一些老教室，容易发生导电等故障，十分危险。设备要齐全，学习西点该有的设备得有！
可以到我们学校进行学习，学习的品种多，基本功扎实，我们有手把手教学，一对一指导。还有外教教你正宗的西点技术！
有3种方法：
第一，百度搜索烘焙人才，这几个字，会出来很多网站，进去发布招聘信息，可以去招聘栏目发布，也可以去论坛发布，同时可以看一下，求职的师傅的资料。
第二，找附近的烘焙学校，和学校合作，找几个人，或者让学校的老师给你介绍，这个需要掏钱的。不过也是最快速的方法。
第三，在附近张贴招聘信息，发传单，发微信朋友圈，或者烘焙群，进行宣传，这个方法可能比较慢，但是一旦找到人，是比较靠谱的方法！
西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业，随着生活节奏的加快，所以说前景还是不错的，然后，从事这个行业需要掌握烘焙技术，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，你可以去网上查一下资料，要不要来看看。
首先你要有烤箱，打蛋器和模具等，你可以下个app,烘焙帮里面有很详细的食谱，看你想做什么，按照食谱的配方备材料就好了
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