爱吃牛排的你，真的懂它么
答最佳答案我就曾经亲身经历过这种“土鳖”经历。
和同事在一起聊天时，她说她特别喜欢吃牛排，并且经常和她老公出去吃，只有某某西餐厅的最好吃。
于是，我问道：“你们吃牛排喜欢吃七成熟还是八成熟，”她听了，笑得直不起腰来，而我还一脸懵逼。不知道她为何竟如此大笑。
后来，她告诉我，牛排只有三成熟，五成熟，七成熟，没有八成熟这种说法。
当时，我真的是无地自容。原本想装一下逼，没想到颜面扫地。
也许她是在暗示你，让你请她吃饭，然后顺便出去约会，吃个她最喜欢吃的牛排，最后你们就增加接触了。
牛排的总类:
1.嫩牛柳，牛里脊，又叫菲力，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉者的青睐，由于肉质嫩，煎成三分熟、五分熟、七分熟皆可。
2.肉眼牛排：肥肉和瘦肉都有，由于含有一定的肥膘，这种肉煎烤味道比较香，使用时不用煎的太熟，3成即可。
3.西冷牛排，牛外脊：
含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带有一圈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼劲，适合年轻人和牙口好的人吃，使用中，连筋带肉一起切，另外不要煎的太熟。
4.T骨牛排
呈T型字，是牛背上的脊骨肉，T型两侧一边量多，一边量少，量多的是肉眼，量稍少的便是菲。
牛排熟度：
一分熟：牛排内部为血红色且内部保持一定的温度。
三分熟：内部为桃红且带有一定的热度
五分熟：牛排内部为粉色且夹杂着浅灰和棕褐色，整个牛排都很烫。
七分熟：牛排内部主要为浅灰棕褐色，夹杂着粉红色。
全熟：牛排内部为褐色
部位：
牛小排
牛肋骨
前腰脊部
腰肉肉
温度：
120度一分熟
125度三分熟
130-135度五分熟
140-145度七分熟
150-155度全熟
很简单啊，慕乐奇牛排杯轻轻松松搞定你的约会！
哎~自己吃饱全家不饿~跟养老婆孩子~能一样么？ 你吃馒头咸菜行~你舍得媳妇孩子跟着你吃馒头咸菜啊？ 所以自卑啊~很正常~有压力才有动力~
既然请女孩子吃，当然还是要问问她喜欢吃什么，否则，不管你花多少钱，下多大功夫准备，女孩不喜欢岂不枉费你一番美意？另外，既然有这样的打算，就应该在日常闲聊时装作无意的把她的喜好（喜欢吃什么，穿什么等）多掌握些，这样到时候才能“投其所好”嘛。建议先摸底，知道她喜好后再去吃，她会觉得你是最懂她的“那一位”。
这种事情是要看每个人的口味的。我就非常讨厌那种根据你就差是选择牛排的速度来判断你跟品味的服务员。
我上次去西餐厅吃饭的时候，服务员拿着菜单问我需要几分熟的牛排。因为我很少一个人简单就随口说了一句要吃全熟的，然后那个服务员就一脸黑线的看着我，让我不知所措。像我不投来的鄙夷的目光，嘲笑我是个土鳖一样。当时我就觉得自己非常的尴尬。
其实呢，对于吃惯中餐的中国人来说，偶尔去吃一下西餐是挺不错的，但是因为大家的生活习惯和饮食习惯的不同，很多人在选择牛排的成熟度是就比较难，嗯，不是怕被别人笑话，我认为不熟的牛排吃了会拉肚子的，选择太深的牛排会比较嫩和血腥。太熟了呢，又肉又太硬了，吃着不方便。
般的牛排是在七八分熟的时候比较好，带点油脂，口感嫩嫩的，要全熟的口感会有点老，有点柴，小编感觉吃牛排完全是要符合自己的口感，有的人喜欢吃嫩的，有的人喜欢吃老的，但是谁规定了，牛排不吃三分熟的是土鳖？那些外国人也没有几个喜欢吃三分熟的吧，英国女王晚上爱吃牛排，也喜欢吃烤肉，但是不管是什么肉都必须是全熟的，必须是全熟的，说明女王也是喜欢吃全熟的牛排。
吃饭本来就是一件自由自在、随心所欲的事情，完全是按照自己的口味来选择的，有的人喜欢吃生的，那就选择生的，有的人喜欢吃熟的，那就选择熟的。实在没必要为选择几分熟的牛排纠结。更没必要觉得选择了全熟的牛排会遭人笑话，点个七分熟的牛排也绝对证明不了你自己是所谓的高端人士！
不知道你有没有尝试过全熟的牛排，全熟的牛排真的是考验你的牙口能力，因为你使劲咬还是咬不动。
之前有一次我也曾去西餐厅吃过那种三分熟的牛排，他和全熟的牛排或者七分熟的牛排是非常不同的，吃起来非常的鲜嫩可口。
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