求做寿司的材料有哪些？比如是火腿肠之类的
答最佳答案包寿司需要的材料：
萝卜条，火腿肠，寿司海苔，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋皮，寿司醋，凉米饭。
具体做法：
1、将所有食材备齐，把胡萝卜，黄瓜和火腿肠切长条备用。
2、在凉米饭中加入寿司醋拌匀。
3、准备寿司卷帘。
4、铺一张寿司海苔。
5、铺上米饭，用手压平，在前端放胡萝卜条，火腿肠条，萝卜条和蛋皮条。
6、拿起卷帘两端，把所有食材卷在一起。
7、再卷一圈， 让卷帘和寿司固定好。
8、卷好后，用刀切大小均匀的形状摆盘即可食用。
一、首先准备用于寿司制作的材料：
1、卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定)，透明一次性安全食品级手套数个；
2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐，煮起来比较黏的大米等寿司食用材料，根据食用人数和食量适当购置；
二、包寿司步骤：
1、煮米饭，根据食用人数判断要煮多少，因为寿司可以用来做辅食，建议不要太多，2人份量的大米足够；
2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用；
3、在煮好的大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐，乘热拌匀；
4、将小竹席铺平，放上一张烤紫菜，把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上，再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠，放上肉松，挤些沙拉酱；
5、将小竹席卷起，卷成米卷，然后用刀切成小段即可。
这是简单的寿司制作方法。
做寿司需要米饭，火腿肠，黄瓜，肉松。
材料：米饭200g，火腿肠2根，黄瓜1根，猪肉松100g
步骤：
1、先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀。
2、然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀。
3、备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条。
4、将紫菜放在寿司帘上面，然后将米饭平铺在紫菜上面，然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平，在番茄酱的上方撒上一层猪肉松，再在上面铺上黄瓜和火腿肠。
5、然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了。
多的就很多啦，但是一般来说，寿司席，海苔，寿司醋或者自己用白醋做，然后就是米（东北大米也可以），然后一般就是蛋黄酱，一句个人口味也可以加千岛和莎拉，然后必备的就是黄瓜条和日本大根（其实就是腌白萝卜），然后普通的寿司一般需要的材料有，肉松，鸡蛋，蟹肉，三文鱼，鱼子酱，芝麻之类的。至于其他的都要按照不同的需求来说
准备材料：东北大米一杯，海苔数张，胡萝卜一小条，豆腐皮一张，鸡蛋一个，熟黑芝麻若干，寿司帘，寿司醋
1、东北大米煮熟，煮得干一点，把寿司醋倒入拌匀放凉（寿司醋和米饭的比例是1:5，可根据自己的口味适当增减）。
2、胡萝卜和豆皮切条，鸡蛋摊成蛋皮后切条状。
3、寿司帘上放一片海苔,然后把冷凉的米饭铺上去，接着撒上黑芝麻。
4、把胡萝卜条、鸡蛋条、豆皮条放在米饭黑芝麻上。
5、慢慢的把寿司卷起来，不要把帘子给卷进去了。
6、把寿司条切成一片片的，刀一定要够利，不然很难切成形。
扩展资料
寿司食用禁忌：
1、稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
2、鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
3、胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。
4、海苔：海苔不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。
参考资料来源：
做寿司的材料一般的是紫菜里面，应该就是大米，包括一些其他的蔬菜等等之类的东西，还有有的里面会加烤肠啊，什么之类的，然后把它卷起来蒸熟就可以吃了
做寿司需要如下材料：
步骤
米饭比例大米:糯米（2：1）。喜欢米饭口感黏黏的，可以1：1。调制寿司醋的比例为：6勺白醋：3勺白糖：1勺盐。
2.准备食材。平底锅煎蛋饼，放凉后切条。莴笋，香菇（干香菇需温水泡发两小时），切条后分别焯3分钟捞出沥干冷却备用。尤其香菇一定要挤干多余的水分，火腿肠，黄瓜切条备用。
3.制作寿司卷。紫菜铺在寿司帘上。关于紫菜卷，各大超市都有专门制作寿司卷的紫菜（也称海苔），如果实在买不到，某宝也有。
4.米饭均匀铺在寿司内，留出上下一公分。如果觉得粘手，可以用勺子舀饭，再用勺背均匀推开抹匀即可。用手铺饭的，记得在手上抹适量寿司醋防止沾黏
5.食材均匀铺在米饭底部。紫菜上方留出的位置抹上一层寿司醋，最后卷上去后才能粘住，使寿司卷更紧更不易散
6.还可以铺肉松
7.这是剩饭制作的酱油拌饭版本，无需加寿司醋。这里只是提供多种制作方法给大家参考。
8.用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型
9.最后用刀切成小片约1.5CM宽即可
拓展资料【寿司的饮食文化】
日语名：すし，Sushi，也作“鮨”或“鮓”音(sushi或zushi)既可以作为小吃也可以作正餐，
花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的。似乎配料的不同，使得寿司的价格、档次差距甚大。
日本常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型（即：鲋寿司）。
日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。
另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客；但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”（sashimi，生鱼片）混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一。
不管是传统还是现代的寿司店，醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能，超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。
以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。而这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。
参考资料
选择口味不太咸，不辣的，只有肉香味的原味火腿肠即可。
具体做法如下：
所需材料：寿司米饭适量、腌萝卜条适量、煎蛋皮适量、黄瓜条适量、火腿肠适量、肉松适量、芝麻油3克。
1、将3g芝麻油与凉寿司米饭混合，如下图所示：
2、把米饭平铺在紫菜上，如下图所示：
3、放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜，如下图所示：
4、由下往上卷起来，如下图所示：
5、用刀切成小段，完成，如下图所示：
扩展资料
日本寿司
日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。
另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客；但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。
参考资料来源：
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