江西有什么出名的小吃吗

南昌市的特色美食真的不少哦。白糖糕、瓦缸煨汤、风味烤卤、南昌米粉、匡庐石鸡腿、赣味乳狗肉、竹筒粉蒸肠......首推以下六种。 1、瓦罐煨汤在南昌有句俗话：不吃南昌米粉和瓦罐汤妄为南昌人，来了南昌不吃粉和汤等于白来一趟，有种“不到长城非好汉”的感觉。瓦罐汤采用古老的煨制工艺，以土质瓦罐为容器，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，营养价值高。 2、南昌米粉南昌米粉声名远扬，洁白、细嫩，在明火上加以翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香，还有爆炒的香味，风味独特，制作便捷。 3、白糖糕这是一种在江西民间很是流行的传统小吃，起源于明清时期，民国时代，白糖糕成了南昌茶铺常备的佐茶小吃，被誉为“江西五大传统名点”。 4、粉蒸肉米粉蒸肉是南昌地道的本地美食之一，吃粉蒸肉部分春夏秋冬，猪肉拌着米粉，散发出浓郁的香味。 5、螺蛳螺蛳算得上是南昌烧烤摊上烧烤必点的小吃了，南昌人一年吃掉的螺蛳壳数以万计，可以绕地球好几圈！ 6、糊羹江西著名小吃，也叫福羹，始于元朝。有着悠久的历史，香气撩人，羹浓味美。

江西十大小吃有上犹玉兰片、灵芝糯团、乐平桃酥、九江茶饼、萝卜饼、仙女湖风味鱼、贵溪灯芯糕、甑子糕 、九江桂花酥糖、南酸枣糕。
九江茶饼起源于唐代，是江西四大糕点之一，采用传统工艺和现代技术研制而成，色泽金黄，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美的特点。

南昌特色小吃
1、乐化乐军饭店：一道土鸡汤，一道八须鱼，南昌一绝；
2、莲塘鸭子店：芋头筒子骨，但要注意有两家，应该选择靠街边的。
3、安义米粉；
4、南昌县渡头狗肉；
5、进贤军山湖螃蟹，最好是国庆后去吃，出口到香港的，比较便宜实惠，想起来都流口水；
6、苏圃路镜子排挡：龙虾、剥皮鱼、小黄鱼现在是好时候
7、民德路川味红螺馆：螺蛳、玉米络，一年四季都有
8、阿米果边上一个巷子里，金泽园：螺蛳、龙虾、贵妃出浴（水煮青蛙）、年糕排骨
9、战前路：绳金塔老五汤店
10、八一桥下小东方：鸭子、米粉肉、柚子皮
11、贤士花园边上的一家来凤鱼馆，里面的辣椒巨辣，巨爽！水煮鱼，烧土鸡味道很好！
12、二七南路有个龙虾城，哪的龙虾还行！
13、赣江宾馆旁有个瑞金菜馆，哪的牛肉汤有点味道！
14、大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅，里面的烧鸭子，和焖鸡脚，还行
15、昌昌烤鱼! 位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错.价格35.也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了.还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼.不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试.
16、玉兔饭庄：锡纸泸鱼、卤水牛肠
17、一品堂：酱爆田螺、铁板鸭下巴。
18、福州路老刘家涮羊肉：如果大家想吃羊肉，这是首选，肉制鲜美，没有同档次的餐馆能与他抗衡。
19、青山路上桂林铁锅仔，一锅黄丫头、一锅冬笋炒鸡块（或鸭块）。每锅赠送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要点面——好象叫上海鸡蛋面，菜快吃完的时候把面放锅里煮，让面吸收汤的鲜味，吃起来才爽呢！ 价钱嘛，不是很贵，像我上面介绍的2个菜，好象是38圆一个，还算划算！
20、大众购物中心对面，那有个银行的巷子（通过去就是继红小学的，街名不记得了）那里有家卖猪血粉的，好好吃，牛肠也不错，但是牛肠相对其他店要贵点。
21、喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找，一进巷子就会看见好多人在那里吃，唯一缺点是，那里靠近厕所，如果觉得不爽，就打包回家吃把~
22、苏圃路的矮子和镜子小吃，两家点靠的很近，那条街的鸭脖子是很有名的，这个不说大家也应该知道把，不过别忘记了尝尝辣的藕，一样很好哦。
23、都市空间的烤卤猪肉（忘记菜名叫什么了，反正是特色菜），还有干锅茶树菇和百合肉饼汤
24、中山路的八味堂不错，味道不错,环境也不错，价格便宜。特色面，饭尤其好吃。偶最喜欢和偶BF去那里吃了，2个人40元可以吃到撑死
25、我推荐胜利剧场斜对面（胜利路步森专卖旁边）的北味水饺，老店了，以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字。那里的水饺、馄饨都比较好吃。
26、万寿宫的汤包店也不错。
27、还有百花洲的百姓人家（火锅），虽然跟别的火锅店一样，但环境很好，地方比较大，吃完后身上不会有火锅味。豫章后街的红灯笼也不错。
28、位于北京西路的“菠菜音乐厨房” 虽然小，位置坐久了也不是很舒服 但是环境蛮温馨的 食物的味道很可口 价钱也很实惠 感觉蛮不错的
29、推荐去吃太平洋后面的南京鸭血粉丝和鸡汁汤包。。很不错的哦~~~~有一家吃龟苓膏的店也不错呀，红豆口味的比较好吃，原味的比较苦哟，总之太平洋后面很多好吃的。太平洋后面的特色小吃一条街,八百碗,和胜和,担担面,都是精典呀~~
30、京西宾馆对面有家口味虾店的口味虾很不错，是湖南口味的，价格也便宜，12元一斤，今天冒着雨和路上的淤泥到那儿去吃，很不错哟！有种野菜炒熏肉也很好吃，口感很好！喜欢吃龙虾的朋友一定要尽快去尝尝啊，北京东路正在修路，不知道那家店会不会拆掉。可以坐车到师大，然后往前步行五分钟，就到了！
31、福州路上烧烤一条街
32、南昌最好恰的水煮莫过于太平洋后面的“红灯笼水煮店”了！
33、中山路百信鞋业下的大阪城，环境很好，价钱不贵，特别是带个MM去，特有感觉！！！因为灯光昏暗~~嘻嘻
34、福州路的0791也不错，价钱虽然有点贵，不过是实质名归
35、杨子巷有家英姐水煮店,那的藕片好吃，吃了还想带些走！
36、珠宝街的杂酱面不知道大家有幸吃过没有，也很好吃！！！？
37、洪都中医院旁台北小厨圣诞开幕真正的台湾小吃噢（民德路）
38、福州路与二七北路交叉口第一家餐馆，吃野味的最佳地方。

江西十大小吃主要有宜春扎粉、铜鼓包圆、白糖糕、瓦罐汤、南昌炒米粉、鄱阳湖狮子头、米粉蒸肉、鳅鱼钻豆腐、九江桂花茶饼还有都昌米饺。我个人认为鳅鱼钻豆腐最好吃。

1、宜春扎粉

宜春扎粉是江西省著名的汉族小吃。以色白如银，条索柔韧，入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝，可谓历史悠久。说起扎粉，许多去过宜春的人都吃过，南方富庶的鱼米之乡，自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。

2、铜鼓包圆

铜鼓包圆是江西宜春地区铜鼓县传统的汉族小吃，是当地客家人特有的食品，也是招待贵宾的佳肴。形状各异，透亮松软，可口香甜，肥而不腻，软而不粘。铜鼓过年吃团圆饭时，包圆是必备的菜肴，而且是头道菜肴。

3、白糖糕

南昌白糖糕是一种流行于南昌汉族民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。

1、拌粉。熟粉条条细嫩、洁白，久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬，极具特色。
2、瓦罐汤。在专业瓦缸内进行煨制而出，以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，而且更含有很高的营养价值。
3、藜蒿炒腊肉。藜蒿炒腊肉以其“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点。
4、糊羹。南昌传统的小吃，用薯粉调制的糊羹，里面有很丰富的菜料。
5、金线吊葫芦。金线吊葫芦是南昌的民间小吃，它不仅名字美，味道也美。
6、石头街麻花。石头街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃。
7、老闵田螺王。南昌夏季特色美食，夜晚和朋友小酌一杯，配上这个满口香。
8、灯芯糕。“铁拐李”牌灯芯糕是的传统小吃，属江西省四大名特糕点之一，扰说是按八仙之一“铁拐李”亲授的秘方而制作的。
9、白糖糕。白糖糕都是现炸，入口香甜软糯。
10、水煮油炸。种类繁多，价格便宜，令人回味无穷。
江西的小吃各有特色，每个人口味不同，评选出的最好吃的也不一样。还是需要到当地品尝一番，选择出自己认为最好吃的小吃。

最出名的：赣南脐橙、南丰蜜桔、赣北早熟梨、广昌白莲、大鄣山有机茶、万载龙芽百合、瑞昌山药、大余金边瑞香、樟树杜仲、奉新碧云大米、江西米粉、鄱阳湖清水大闸蟹、鄱阳湖青虾、彭泽鲫鱼、崇仁麻鸡、兴国灰鹅、安福火腿、英雄乳品、井冈毛竹、吉安香樟，泰和乌鸡
江西省山区丘陵多，水面广，地形复杂，气候各异，丘谷相间，河流交错，构成了丰富多样的发展地方特产的天然基础。
近年来，全省在树品牌、创品牌方面取得了一定的成效。他们充分发挥江西自然资源，开展多种经营，优选了：赣南脐橙、南丰蜜桔、赣北早熟梨、广昌白莲、大鄣山有机茶、万载龙芽百合、瑞昌山药、大余金边瑞香、樟树杜仲、奉新碧云大米、江西米粉、鄱阳湖清水大闸蟹、鄱阳湖青虾、彭泽鲫鱼、崇仁麻鸡、兴国灰鹅、安福火腿、英雄乳品、井冈毛竹、吉安香樟等20种具有地方特色、市场影响大、经济效益好的品牌土特产品走向市场，不仅能繁荣了市场，改善了人民生活，而且还换取了外汇，为国家建设积累资金。
勤劳智慧的江西人民巧妙地利用当地特有的自然资源优势，以传统的制作技艺，生产了许多具有地方特色的土特产品，其中有不少品种自古至今一直在国内外享有盛誉。
江西风味特产
南昌特产
风味烤卤 南昌米粉 石头街麻花 麻辣烫 油炸小品 李渡毛笔 丁坊酒
南昌瓷板画像 胡卓人蕲蛇药酒
吉安特产
遂川腊味之王--遂兴板鸭 安福火腿 万安鱼头 窑头豆腐 泰和乌鸡 泰和萝卜
九江特产
九江羽绒制品 九江陈年封缸酒 星子金星宋砚 修水宁红茶 九江桂花酥糖
瑞昌山药 鄱湖银鱼 庐山云雾茶 湖口豆豉
赣州特产
南康无核毛桔红柚 南康粉蒸肉 安远柑桔 会昌大果金柑 麦饭石高级保健茶
兴国甜橙 龙南坳背梨 崇义阳岭茶 盘古银毫 棉枣
盘龙牌高级绞股蓝绿茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒酱

抚州特产
崇仁麻鸡 南丰蜜桔 黎川食用菌 华绿保健蛋 资溪板栗 广昌白莲饮料
江西名优特产
庐山云雾茶
庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。素有"六绝"：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。
婺源茗眉绿茶
婺源茗眉绿茶，素以“珍眉”著称。形细嫩如眉，质幽香如梅，是婺源绿茶中的珍品，全国名茶之一。特点是嫩芽纤纤如眉，条索紧结壮实，叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮。饮者曾有“一见顿觉清爽，再饮精神更旺”的赞语。
遂川狗牯脑茶
狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点:它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。
井冈翠绿茶
井冈翠绿茶产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。井冈翠绿茶有“色泽绿、汤色绿、叶底绿”三大特色 。
浮红茶
景德镇不但瓷器享誉寰，还生产一种名叫“浮红”的名贵红茶。
“浮红”起始于清代末期，距今已有一百多年的历史。“浮红”以色、香、味皆优而受到人们的称道，一向被视为茶中珍品。著名诗人白居易在长诗《琵琶行》里，就有“商人重得轻别离，前月浮梁买茶去”的描写。
九龙茶
九龙茶产于安运县境内海拔一千多米的九龙山上。这里地势高峻，峦峰重叠，山青水秀，树木茂密，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，土壤肥沃，极宜于茶树芽叶的生长。 《安运县志》记述：“日有雨不采，晴有云不采，晴采之，蒸之搓之，拍之焙之，穿封之”。可见其鲜叶采摘之细致讲究，制造工艺之精巧。
瓷器
景德镇是驰名中外的“瓷都”。景德镇的瓷器，质地光洁，色釉绚丽，品种繁多，造型优美，装饰新颖，技艺精湛，享誉古今。
文房四宝
李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬以明“柳条笔”不久，咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川要渡一带，传授制笔技艺。经过世代相传，逐步形成一套独特的制笔工艺，博得了历代诗人墨客的青睐赞誉。

江西的小吃当然得首推南昌的小吃了.下面给你介绍下南昌的小吃地点/
安姐水煮(一家位于和平大酒店和南昌有线中间的那条巷子里、一家在海关桥过去原天豪大酒店后面的巷子里)
推荐食物：水煮(巨辣口味)、薄荷茶(0.5元/杯)
点评：水煮店太多都不知道该怎么点评了...唉！~好吃的东西是怎么也说不完...
后面的就不具体写啦...
在彭家桥桥下，一家叫胖子的口味虾，贵点，18块一斤，味道超好。我已经流哈啦子叻！呵呵。
上海生煎包大家知道吧？？在嫁妆街街口，老同乐记对面！那里的生煎包和咖喱汤好好吃哦！！
船山路和南浦路交界口，猪血粉！超好吃！！得早起。晚就没得吃咯！
南浦路，天灯下菜场旁边，螺蛳虾大家晓得伐？味道带点甜，但很鲜哦。
松柏巷小学后面的居民楼，过去的第一个门洞进去一楼，那家的蚌壳好好吃，偏酸，还有鹌鹑蛋烧肉好好吃！ 蚌壳4块，鹌鹑蛋烧肉18块~
猫猫 回答时间 2008-01-09 11:32
检举
强烈推荐一下下 ：在象湖那边千禧城的一期的那些店面，店名”乡下菜”这里的菜味道真的很好，偶最稀饭．．那里的甲鱼做的好好吃，才３８块．．红烧的，够味．．南昌口味．绝对棒！
　
手磨咖啡可以去榕门路独一处侧门的街对面的那家“鱼对水说“，环境不错，（一个热心的阿姨会想着帮会员拉线搭桥什么的，所以有想法的孩子可以申请会员并且把自己写的好一些，据说有人会看。可谁知道呢。 ） 但是，可能是管理者变化了经验理念，里面熟练的服务生跳槽另外开了一家，估计是滕王阁停车场旁边那家”几几米“，但我没去过。
太平洋后头的湖南口味吓里头的水煮活鱼，好好吃哦！绳金塌附近的老五汤店也不错啊。
　跟0791差不多档次的过桥米线，家常饭，玉兔，万家灯火，都没有0791的好吃，所以强烈推荐中，尤其是鱼头粉、酒糟空心菜梗，火配鱼都很好吃的。
另外，南昌都爱吃辣椒，油炸道明得不是很好吃 ,师大附近有个自己做得辣椒酱得那种才叫好吃呢!其实有些南昌人自己做的辣椒酱很好吃的. 对于辣椒我天生有种偏爱.现在四季红的火锅真的不好吃了.
福州路的熊记--烧烤、龙虾、整只鹌鹑不错，人气也旺，象山路洪客隆对面巷子里的天灯下旁边的一家夜摊点里的藕片、蚌壳、螺丝不错哦，人气特旺；洪都里的一家小吃店里的蚌壳很棒，肉又大又干净，味道很不错； 小金台巷子里的一家烧烤店蛮有特色的，而且还有铁板，烧烤冷了还能热，想的蛮周到的，呵呵；
玩嘛，无法就是KTV、保龄球馆、打牌什么的， 南昌的茶馆有两家不能打牌的，长天港的乾隆茶庄和江西宾馆里一家，环境不错，很适合聊天
另外，螺丝龙虾是南昌绝对少不了的美味，越是大店越做不出好味道，就在晚上在路边的夜宵摊子上，喝着啤酒吸着螺丝才能充分感受到那种爽，上次在谢家村那里吃的螺丝狗肉真是爽！
莲塘有肯德炸鸡，不是美国的哦，是中国特色的，我觉得比KFC好吃多了
藜蒿是鄱阳湖内的一种野生植物，每年阳春三月，南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉，俗话说：“鄱阳湖里的草，南昌城里的宝”。它的制作简单，把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段，腊肉切成丝，外加一些葱段。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅，淋上小麻油即成，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。
向塘烧土鸡 向塘机场那家最好吃，南昌市内的都不正宗。
大众购物中心对面，那有个银行的巷子（通过去就是继红小学的，街名不记得了）那里有家卖猪血粉的，好好吃，牛肠也不错，但是牛肠相对其他店要贵点。
喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找，一进巷子就会看见好多人在那里吃，唯一缺点是，那里靠近厕所，如果觉得不爽，就打包回家吃吧。
另外本人强烈推荐苏圃路的矮子和镜子小吃，两家点靠的很近，那条街的鸭脖子是很有名的，这个不说大家也应该知道把，不过别忘记了尝尝辣的藕，一样很好哦。
还有就是玉兔的牛肠，都市空间的烤卤猪肉（忘记菜名叫什么了，反正是特色菜），还有干锅茶树菇和百合肉饼汤是我的最爱。
中山路的八味堂不错，味道不错,环境也不错，价格便宜。特色面，饭尤其好吃。2个人40元可以吃到撑死
祝您在南昌 吃的开心!!
下面是江西其他地方的小吃
南昌炒粉（图）
·铜鼓包圆(图)
·油炸馄饨（图）
·鸡汁仙鱼卷（图）
·油条包麻糍（图）
·琅琊酥糖(图)
·九江桂花茶饼
·鱼饼(图）
·弋阳醋鸡
·忌廉芝士饼（图）
·粄籽
·江西灯芯糕
·九江茶饼（图）
·烤羊尾（图）
·原笼船板肉
·苞米面大饼子
·丰城冻米糖
·牛肉炒粉[图]
·冻米糖[图]
·南昌米粉
·米粉蒸肉[图]
·赣南小炒鱼[图]
·藜蒿腊肉[图]
·米面
·九江煎堆[图]
·清汤泡糕[图]
·白糖糕[图]
·井冈山烟笋烧肉
·鄱阳湖狮子头[图]
·庐山云雾茶[图]
·灯芯糕
·弋阳醋鸡
·赣州三鱼
·藜蒿炒腊肉
·伊府面[图]
·竹筒粉蒸肠[图]
·银鱼肉丝
·木瓜凉粉
·宜春松花皮蛋
·酿冬瓜圈[图]
·庐山石耳
·酒糟汤圆[图]
·庐山石鱼
·滕王阁红酥肉
·豫章酥鸭[图]
·庐山石鸡
·辣子炒薰肉
·甑子糕
·小担蒸子糕
·洪都素烩
·砂钵狗肉
·兰花根
·三杯脚鱼
·金线吊葫芦
·灵芝糯团
·油条烩鳝鱼
·水泡鱼元
·脆皮石鱼卷
·莴苣鳝鱼片
·红米碱水粑

1、广昌白莲
从古至今广昌就被称为莲乡，以盛产白莲为著名地区，广昌白莲色泽白嫩，圆润肉实，味道香甜，营养十分丰富，喝上一碗银耳莲子汤，那真是好极了!
2、丰城冻米糖
外地人听到这个名字肯定不知道到底是什么东西，冻米糖为江西的特色小吃，以往时，每年过年才能吃到，外表洁白无瑕，晶莹剔透。红柚丝层层包裹，刚在嘴巴里面咬上一口，既不会粘牙也不会塞牙，真实好吃极了呢!
3、乐平桃酥
甜而不腻，酥脆可口，闲暇时候吃上一块，保证你还想再吃第二块啦。
4、萍乡腊肉
说起腊肉，萍乡的腊肉那是远近闻名，色泽熏亮，肉质饱满，口感俱佳，油而不腻，吃而不厌，喝上一杯小酒吃上一块萍乡腊肉，那才是人间极乐!
5、萍乡花果
主要是用蔬菜及瓜果的根、茎、叶、花以及花果实制成，真的是天然无污染的好食品，减肥期的朋友强烈建议你尝一尝这个哦，她的脂肪含量超低的哦。
6、仙女湖风味鱼
仙女湖风味鱼有价几种不同的风味，最受欢迎的当属香辣味，味道鲜美，微甜微辣，吃起来十分过瘾，让人忍不住想吃第二袋!
7、贵溪灯芯糕
灯芯糕外表酷似灯芯而取名为灯芯糕，最神奇的是，它可以像灯芯一样被点燃。在乾隆时期，灯芯糕就十分出名，常作为贡品给皇亲国戚品尝。灯芯糕外表外白色，以蔗糖糯米及麻油制作而来，吃起来也是软软糯糯的，味道俱佳
8、鸽鸽豆角干
江西鹰潭鸽鸽豆角干，浓浓蒜香加上麻辣的味道，简直是辣条界的扛把子，吃着超级爽!和朋友聚会时，吃着豆角干，简直爽歪歪啦!
9、赣南脐橙
赣州的橙子以香甜闻名，吃过这里的橘子，别的地方的橘子就已经入不了你的法眼啦。
10、南酸枣糕
齐云山南酸枣糕来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”江西省赣州市崇义县，味道微酸，外表光滑，色泽饱满为红色，喜欢吃酸的朋友是不可多得的美食哦。
广昌白莲最好吃。