有知道淄博烧烤小饼怎么做的吗
答最佳答案是用铁锅烙的，很简单的，自己就能做的！
汉口火车站有一家，你可以去看看
德州庆云，那里没有这样的。我每次回家都从这里买回去吃。
周村的造纸厂农贸市场就有批发的
发面的，没有错
1.
五花肉开水锅了煮5成熟，，捞出晾干
2.
倒少许蜂蜜调稀释，抹在肉块上
3.
海鲜酱和蚝油生抽盐再调稀释。备用
4.
抹好调料后，洋葱切碎铺在烤箱盘上，把肉放在洋葱上面，开始烤制。15分钟180度
5.
如果没烤制好，时间可以再加15分钟。温度也可以再调高点。过几分钟就把料汁抹一遍
6.
烤好的五花肉。切块装盘
7.
备好卷小饼的配料
8.
小饼是半烫面。揉好分剂子，电饼铛烙好，放瓷盆盖盖子
9.
卷好的五花肉小饼
10.
饼不大，只有巴掌大，加入一块五花肉，末面酱，黄瓜条和葱段，底部折上三分之一，再左右各折一下，就卷好了。开吃
不是，一般是死面做的。
就是把面活成面团，擀成饼或者是收拽成饼，贴在锅上面炕熟的。很薄，但是口感很好，有嚼劲。可以用来夹肉，冲饥。
那个小饼叫薄饼，其实家里有平底锅的话也是可以做出来的，就是要一些面粉（够你家里人吃的）然后碗里面掺水，稠稀程度自己把握哦，在平底锅上刷一层油抹匀，然后用小勺舀一勺面汁放在锅里，然后转锅，将面汁均匀的铺平~看着熟了就好了
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