禽流感来了,我们还敢吃鸡肉吗
答最佳答案其实禽流感主要的还是针对活的鸡,那些东西都经过那么高的温度过来了,吃了也不怕有病毒在里面,不过还是建议不要去那里多吃,那些东西本来就不 是很卫生,还是自己做的好
鸡产品可以随便吃。
在中国养鸡、屠宰加工、
销售等有很多很多从业人员,
大量的鸡产品消费,
不管是从业人员还是吃鸡产品的人,
基本上没有得禽流感病的,
反而得禽流感病的大多数还没有接触
禽类和吃禽类产品就得上了,
这就说明了得禽流感病与接触禽类
和吃禽类产品根本就没有关系。
最好是不要吃。
除非是你不害怕、
去得禽流感。
建议吃正常的鸡。
市民忧心:“禽流感来了,鸡肉还能不能吃!”“老婆坐月子,不吃鸡怎么能行呢!到哪里去买比较安全?”很多市民这样问。
专家答疑:在正规的农贸市场或者超市购买的鸡肉是没有问题的,但不要贪图便宜,到没有卫生许可证或者其他证件的三无摊点去购买。特别是一些无证摊点销售的卤菜来源不明,如果食用很可能导致疾病的传播。另外,正规厂家生产的盐水鸭、烤鸡,都是从正规渠道采购来的,是来自非疫区的,在制作过程中,也有严格的卫生标准,比如为了防止交叉污染,要求食品加工人员生熟分开。这些正规禽肉制品在出厂前,都进行了高温、高压的处理,可放心食用。坐月子肯定可以喝鸡汤,但正在坐月子的妇女、老人和小孩这些免疫力本来就低下的人群,尽量不要去农贸市场购买鸡鸭,不要宰杀或者接触活的家禽等。
可以吃的。禽流感是由病毒引起的动物传染病,不可以吃感染的鸡肉,禽流感病毒100度高温30分钟就可以杀死,因此是可以吃的,平时要注意室内通风、勤洗手。
禽流感是一个可怕的病毒,是一个不断在变异的病毒,近几年,禽流感肆虐,鸡、鸭、鹅染上禽流感,便会被隔离会宰杀,毫无例外.而且,划定范围的宰杀,让许多无辜的家禽也受到牵连.
在我国部分地区的家禽也感染上禽流感,但是我们中国人民经历了“非典”的考验,对付那些禽流感是绰绰有余的.但是,现在的人们一听到“鸡”这个字,还是脸色变了样.那些养鸡专业户可比鸡还惨,贫困山区的人都是靠养鸡来脱贫致富,现在人们都不敢吃鸡,这样就断了他们的财路,扑灭他们致富的希望.
一只小小的鸡影响了国家的经济发展,影响了人们的生活,这可把一些国家领导人愁坏了.于是,政府号召科学预防禽流感,不可谈禽色变.有的国家领导人走了出来不是讲话而是来了一个“吃鸡秀”.特别是泰国总理他信在2月7日举办了一场“免费全鸡宴”,由60吨鸡肉和鸡蛋组成供民众品尝.以此表达对抗击禽流感的信心,并以此带动家禽市场的消费信心.
H7N9在100度高温下只能存活2~3分钟,所以只要选择正规的商家,挑选新鲜的鸡肉,然后最重要的是充分加热,就完全没问题了,HTN9不可怕,只要小心应对,不是不可战胜的,我们连非典都挺过来了,还挺不过H7N9吗?呵呵,不要因为有禽流感就完全不吃鸡鸭,H7N9其实不可怕呵,而且最近也没传出人传人,所以大家放心,但是大家小心慎去活禽市场,最好不要亲自去,去也要去有卫生资质的市场或商家的正规商店。。。下面那位的意思是:猪流感来了不吃猪肉,禽流感来了不吃鸡鸭肉,那干脆不吃肉好了,又不是所有鸡鸭禽类都有H7N9,而且鸡,鸭肉富含丰富的营养,适量摄入对身体有极大的好处,甚至可以提高免疫力,减少患感冒的风险,并且,鸡鸭汤一般都是滋补养生的好东西,楼下那位别拽物理了,我老师教过,不用您老费心,一般的病毒,细菌在90度以上的温度基本无法存活了,即使不能达到100℃,只要能恒定在高温,并且经过长时间处理加热,是完全没有问题的。。。。。。。。
就算吃熟的没事,那你之前洗,切,料理不接触鸡肉吗,傻x, 感染非要吃吗?
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