什么茶叶要放冰箱里
答最佳答案当然可以，但也要看是什么茶叶，像大红袍、普洱都不能放在冰箱里，铁观音就一定要放冰箱里。茶叶放在冰箱里冷藏或者冷冻存放比在常温存放其保鲜效果要好的多，但一定要注意茶叶必须要用气密性好的食品级包装袋密封好，一可防串味，二可防潮湿。最好是小包装冷藏，喝完一小袋再取出一小袋，避免反复从冰箱中存取。刚从冰箱中取出的茶叶不要急着打开包装袋，等其恢复到室温时再打开袋子，这样可以避免空气中的水汽凝结到冷的茶叶上而受潮、劣变。
茶叶可放冰箱，但分什么茶！
六大茶类中，绿茶最特殊，保存时候需要低温储存，还得避光；另外清香型铁观音也需要低温真空下储存。绿茶、清香型乌龙茶都适合放冰箱。不适合放在冰箱储存的茶叶黑茶、普洱茶和白茶，将这三类茶放在冰箱里，除了受潮问题，在冰箱的低温环境下，茶叶当中生物酶的活动也会下降，从而影响茶叶转化的效率。特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的价值
茶叶不要放冰箱
放干燥的地方
放冰箱会发霉
这个茶叶是否要放冰箱，那是要看什么什么茶叶了。
此外，茶叶放冰箱保存的注意事项有：
一、如果是短时间保存，随时都要取出来喝，放在冰箱的冷藏室，将冷藏温度调到5摄氏度以下即可。如果茶叶包装是已经开封的，要保存一年以上，则最好放冷冻室。
二、将茶叶用小包装形式，装入铁质，瓷质容器内密封，然后套上一个塑料袋防潮，放入冰箱，将冰箱温度控制在5°C以下，茶叶保存一年以上也不会变质。但冰箱内部潮湿，其中放置的其他食品会影响到茶叶的味道，所以一定要做好密封措施。
最后，茶叶的品质一定要好，才能有益处的，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
当然可以，但也要看是什么茶叶，像绿茶、铁观音、和龙井茶这样香气高的，为避免在光和热的条件下分解变色最好放在冰箱里。而普洱茶这种最好就室温保存，因为普洱是发酵茶，里面含有益菌种，它的口味越陈越香的特点就是拜这些酶所赐。酶要发挥作用，需要通风、阴凉、干燥的环境，而放在冰箱里，就满足不了，在湿润的情况下还容易霉变。
一定要注意放冰箱的茶叶必须要用气密性好的食品级包装袋密封好，一可防串味，二可防潮湿。最好是小包装冷藏，喝完再取，避免反复从冰箱中存取。刚从冰箱中取出的茶叶不要急着打开，等其恢复到室温时再打开袋子，可以避免空气中的水汽凝结到冷的茶叶上而受潮、劣变。
身边很多爱喝茶的朋友家里都会保存很多的茶叶以备不时只需，并且茶叶也是有保质期的，要是喝了过期的茶叶还对人健康有害。所以朋友们都喜欢把茶叶放到冰箱里冷藏，甚至还有朋友特意买了个小冰箱单独存放茶叶，以延长茶叶的保质期。这做法并没有问题。
但是需要谨记的是：并不能什么茶叶都放到冰箱里，要知道什么茶叶需要放冰箱储存，什么茶叶不能放冰箱保存。
需要放冰箱储存的茶叶：绿茶。
绿茶都是经过采摘、杀青、烘焙等多道工序后制出，常温存储容易变质，并且会吸附空气中的水分或者是异味，短时间内就会失去茶叶本身的清香，影响茶味。
像这类发酵程度低的茶叶都应放冰箱储存，以免变质。我自己在待客九品预定的绿茶我都是放冰箱保存的，保存很好。
并不是必须需要放在冰箱里的，可以放在冰箱里，这样对茶叶不会有什么样的影响。
普洱茶要放冰箱里，尤其是陈年普洱
本文来自Rose情調※投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/22/452178.html
微信扫一扫 
