披萨
答最佳答案区别：
披萨酱中就能看出一二。意大利人使用的新鲜的蕃茄酱汁、橄榄油、大蒜和牛至（orejano），他们追求的是食物本身自然质朴的滋味，清淡且清爽。而必胜客披萨用的番茄酱是经慢煮而成，而且每一家店可能还都不一样，有自创的酱汁配方，口味普遍比较浓郁。
两者对肉的处理也各有一套“哲学”。美国向来是肉食爱好者的天堂，这是一个你逃不开肉的追随的国度，它无处不在，并且种类应有尽有，各种汉堡、热狗、辣香肠、培根，只要是屠夫给的，他们都欣然接受。因此必胜客披萨上，也是肉越多越好，典型暴发户狂野做派，不过这应该是肉食动物的福音。意大利人想，怎么会有这么荒谬的事。在他们的餐桌上，从不会在一道菜里出现一种以上的肉。意式披萨上的料一般不超过三种，最经典的来自那不勒斯的“玛格丽特”披萨上甚至没有肉，只有番茄酱、罗勒叶和莫扎里拉奶酪。
意式披萨的底其实有很多种，事实上几乎每个小镇都有自己的风格，但有一点，从未改变，那就是薄底，而且非常巨大。一个披萨上桌，占据了三分之二的面积，但由于它非常的薄，即使是一个女生也能把它干掉。其原料也很简单，只用面粉、水和酵母制成。至于美式披萨，则是深盘厚底，不仅厚还发明了芝心披萨这样神奇的存在。所用原料在意式的基础上还加入了糖、盐和油。与干脆的意式薄底披萨相比，美式必胜客披萨的就显得有点蓬头油面了，口感上更像是面包，而且是铺了厚厚一层肉的面。包。
你好，必胜客的披萨尺寸分别是有4寸，6寸，8寸，10寸，12寸，不知道适合什么人，这个是由人数和胃口大小决定的。
三种尺寸可供选择：
小装比萨（建议1人用）：铁盘250克，直径约为14CM。
海陆至尊披萨不提供小装，普通装(建议2--3人用专用），铁盘400克，直径约为20CM。芝心属580克，直径约为25CM.。
大装(建议3--4人用)：铁盘750克，直径约为28CM；芝心950克，直径约为33CM。
注：上述直径为烤盘盘底直径。
扩展资料：
披萨尺寸算的是直径，换算成厘米的话只需要英寸直径乘以2.54即可得出。 披萨以它的直径命名，诸如6寸披萨，意思就是披萨的直径是6英寸的。而一英寸等于2.54厘米，因此，若要换算成多少厘米的话，只需要将英寸直径乘以2.5即可得出。
诸如6寸披萨，即为6乘以2.54，得出结果为15.24厘米。 当然，披萨并不是严格到毫米不差的，再加上无效的披萨边，真正的有效面积一般需要去掉小数点后面的面积。诸如6寸披萨的直径为15.24厘米，实际有效面积一般为15厘米。
Pizza 就是这一种，不过披萨和比萨都是这个英文的翻译，而且都取自于音译，南北方语言差异，造成了披萨和匹萨还有比萨这几种不同读音和翻译。其实都是一样的东西，呵呵
L是large（大）的缩写，R是regular（常规）的缩写。
一般披萨以它的直径命名，诸如6寸披萨，意思就是披萨的直径是6英寸的。而一英寸等于2.54厘米，因此，若要换算成多少厘米的话，只需要将英寸直径乘以2.5即可得出。诸如6寸披萨，即为6乘以2.54，得出结果为15.24厘米。
当然，披萨并不是严格到毫米不差的，再加上无效的披萨边，真正的有效面积一般需要去掉小数点后面的面积。诸如6寸披萨的直径为15.24厘米，实际有效面积一般为15厘米。
扩展资料
披萨的标准
区分一种披萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行业内公认的区分标准如下，如果是意式披萨饼那必然是手抛披萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。
如果是美式披萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高4-5cm，宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。
参考资料来源：
披萨是有饼底和顶料做成的。饼底就是披萨的面饼，顶料根据不同口味的披萨有所不同。大致有：洋葱、青椒、奶酪、芝士，根据不同口味，可以添加虾仁、培根切片、牛肉粒、玉米、菠萝块等等。
国内的披萨一般都是改良过的，无论是从视觉还是从味觉上，都比较符合中国人的饮食习惯。但真正的披萨并不是那样的。
没有什么不同，只是pizza音译的问题，披萨起源于意大利那不勒斯，马格瑞塔披萨最为出名，后来演变出美式披萨，现在大家喜欢的大都是薄底的意大利披萨，烤制时是用火山岩搭建的窑炉，纯手工的那不勒斯披萨披萨边有不规则的隆起，像那不勒斯的海岸凹凸不平。别具风味
披萨的缩写，和大小没有区别。
本文来自牙可爱的骚云吖~投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/22/446466.html
微信扫一扫 
