美国人经常吃牛排，牛排里面不是有很多的寄生虫吗？我国内也有很多的牛排店,分为几分熟,这样的话,寄
美国人经常吃牛排，牛排里面不是有很多的寄生虫吗？我国内也有很多的牛排店,分为几分熟,这样的话,寄生虫都被杀死了吗？
答最佳答案如果这种情况的话，牛排1斤才三分熟的话应该会有寄生虫对身体不好，建议吃七分熟或者八分熟的比较好一点。
因为在西方他们大多会觉得如果全熟的话特别硬。
别以为吃生肉就没事，那只是暂时没事而已。其实外国人患寄生虫病比例很高的，关键原因之一就是因为喜欢吃生肉或半生熟，没彻底煮熟，就没法把寄生虫彻底杀死，很多寄生虫很小，小到你肉眼都看不见，而且生命力比较顽强，即使是你的肠胃也没法完全消灭它们，那它们就会在你的身体里产卵，越来越多，甚至进入你的脑子里。
那些喜欢吃生肉或半生熟的人，自然就要为他们这种习惯找理由，说多好吃多安全多干净，根本都是借口，都是碰运气。日本人吃鱼生，每年满脑子寄生虫的新闻可从来不少，虽说海鱼寄生虫比较少，但一旦碰上就倒霉，而且那些急冻、酱料和瓦萨比根本无法杀死寄生虫，吹嘘安全都是心理作用，暂时没事而已。欧美那些老外，寄生虫病也不少，都是因为生吃惹的祸。寄生虫不会马上爆发出来，而是慢慢过好几年，才会有明显症状。如果说他们卫生标准那么严格，环境那么好，尚且有寄生虫病的问题，国内就更不行了，卫生标准和管理水平都比较差，而且淡水鱼和马牛羊什么的，都更容易有寄生虫问题，只能靠其他方面来拟补，高温可以杀死寄生虫，还有细菌病毒等等，熟食自然就成为历史的必然选择。
如果用于烹饪牛排的牛肉丁原本就含有寄生虫或者致病菌，没有彻底煮熟确实不一定能杀死所有的寄生虫和致病菌，进食这样的牛肉酱对健康构成严重威胁。因此不建议吃太生的牛肉。
对绝大多数中国人来说，我们从小就知道我们应该注意卫生，尤其是饮食卫生。因此，父母和老师经常告诉我们生猪肉和牛肉中含有寄生虫，未煮熟的肉不能食用。因此，每次炖肉，我们都要煮很长时间。里面的肉完全煮熟了，但是外国人偏偏喜欢吃半生的牛排。
对于牛排，我相信每个人都熟悉它。牛排作为一种特殊的西餐，近年来一直受中餐的欢迎，但是经常吃牛排的人都应该知道，当我们点牛排时，服务员经常会问我们要怎么做？然而，对于一些有经验的食物，它们基本上是半熟或半熟的，而外国人经常吃这种罕见的牛排，他们认为半生的牛排营养价值更高，而且看上去更有食欲。即便如此，难道他们不怕里面的寄生虫吗。
一位美国的食客道出了其中的原理，国外原有的肉牛养殖场有科学的饲养方法，这些牛基本上是完全封闭式饲养，从而降低了牛被外来寄生虫感染的风险，从而保证了牛肉的安全和健康。
第二点是，他们有科学的养殖和杀菌方法，这可以减少寄生虫的污染的量，但牛肉上还是或多或少会有一些寄生虫的，而这个就需要独特的杀菌消毒方式，像我们比较熟悉的应该就是高温消毒杀菌了，而西方的一些国家经过反复研究，发现牛肉里面的寄生虫其实用低温就可以杀死了，只要把牛肉放到冷冻室里面，在-40℃以下的温度保持2天就可以完全杀死牛肉里面的寄生虫了。
另外吃半生牛排，这个和各国各地区的饮食习惯有关，像欧美国家就比较爱吃生的，典型代表是水果蔬菜沙拉，所以吃不熟透肉类就很自然了。但我们中国人大多喜欢吃经加热的，如蒸炸煮，熟食吃惯了，也就不习惯吃半生不熟的肉了。
说些中肯的话 西方的检疫程序比中国好严格的多 并不是说中国的就不好 但他们能上货架上的食品 基本就是合格的东西了 而且5分熟的牛排口感特别好 里面带血丝 嫩嫩的 全熟的牛排特别老 我就不喜欢吃 而且中国的撒拉伯尔里面的小熏牛肉片才3分熟 要按楼上有些人的说法中国人和韩国人不也得疯牛病了
再顽固的寄生虫和虫卵经过这样的高温加热（你不是说要7分，后来还改全熟了？）也死了~！
何况用来加工牛排的牛肉部分一般会有寄生虫寄生！
放心食用吧~全熟的牛排不是有点老？7成蛮好的呢~祝有个好胃口~
为啥外国人爱吃半生牛排却不担心感染寄生虫？也许和这些原因有关
生活条件好起来以后，很多人都开始关心自己的饮食健康，对于吃的东西特别上心。有钱人很少去吃路边摊和便宜的苍蝇馆子，而更倾向于去高档餐厅吃西餐。虽然价格昂贵但是吃的放心，而且西餐店也比较高大上，更是满足了有钱人炫富的心理。如今大街上也到处开着西餐厅，里面最主要的菜品就是牛排了，外国很多人都非常注意牛排的熟度，一般都讲究越生越好吃，因为原汁原味的食物在他们眼里往往是最美味的。而中国人却无法接受五分熟甚至是七分熟的牛排，上面甚至还带着血丝，怎么都下不了口。
为啥外国人爱吃半生牛排却不担心感染寄生虫也许和这些原因有关
其实大家不能接受生牛排除了因为不习惯以外，还有一个很大的原因就是怕里面有寄生虫，曾经有不少新闻都报道过，食客吃了生鱼片后体内有了寄生虫，导致患上了许多疾病，这样的事例让大家都不敢吃生冷食物，特别是肉类，担心里面有寄生虫或者其他的有害物质。很多人都好奇为啥外国人爱吃半生牛排却不担心感染寄生虫？也许和这几个原因有关。
为啥外国人爱吃半生牛排却不担心感染寄生虫也许和这些原因有关
实际上最大的原因还是在于牛肉，比如德国的牛肉，都是在高级农场进货的，而那里养殖的牛羊，采取的都是全封闭式放养，不会接触外面的动物，所以很少有机会感染细菌和寄生虫。肉质自然也就更加鲜美和嫩滑了，所以吃起来也不用担心健康问题。不过并不是所有农场都是这样养殖牛羊的，在养殖动物的时候难免会感染一些寄生虫，不过寄生虫也不是那么可怕的，只需要在零下五度的环境中，牛肉体内的寄生虫就会全部死去，要杀灭生肉中的寄生虫，只需要将肉放置于冰箱冷冻几小时就可以了。
为啥外国人爱吃半生牛排却不担心感染寄生虫也许和这些原因有关
另外还有一个更重要的原因，其实正规店铺里的牛排，寄生虫也只存附于表面，在肉的内部并没有寄生虫，而牛排即使稍微加工一下，也可以将表面的寄生虫杀死，完全不用担心吃三分熟的牛排而感染寄生虫。只有那些三无店家，才会采用劣质牛肉烹饪，还有那些合成的牛肉制品诸如牛肉饼和牛肉丸等，也可能会有寄生虫，这样的牛肉必须经过高温加工，才可以食用。
为啥外国人爱吃半生牛排却不担心感染寄生虫也许和这些原因有关
很多时候大家担心食物的安全问题，都是很有必要的，不过只要去健康干净正规的店铺就餐，一般是没有很大问题的，实在是不放心的话大家可以买上好的牛排在家里烹制。
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