想开一家迪迪汉堡店请问各位有什么意见指导一下

问想开一家迪迪汉堡店请问各位有什么意见指导一下想开一家迪迪汉堡店请问各位有什么意见指导一下?如果有这么一家店请问你是否愿意带孩子来吃呢?帮忙请回答一下权当帮我作个社会调查?谢谢。答最佳答案看看你的预算,还有进货渠道在去考虑。特别是要看你当地的销量,还有你店...

想开一家迪迪汉堡店请问各位有什么意见指导一下

想开一家迪迪汉堡店请问各位有什么意见指导一下?如果有这么一家店请问你是否愿意带孩子来吃呢?帮忙请回答一下权当帮我作个社会调查?谢谢。

答最佳答案

看看你的预算,还有进货渠道在去考虑。
特别是要看你当地的销量,还有你店面的地段缺乏什么东西售卖,你再去想开店,开店的成本,人员,还有设备都要有一个大概的估算,一般的话是水果店,水煮油炸店面。
可以参考一下。
望采纳谢谢。

现在化妆品,一定要卖有牌子的, 不过这样成本会高些。。看你自己想卖什么牌子的化妆品, 看看进价,再调查一下你们那里门面费是多少,装修费等。

1. 前期的市场调研。开店之前不要着急,切记不能冲动行事。先要对当地的餐饮市场进行考察,找一些当地的朋友,最好是当过厨师开过饭店的,约到一起吃吃饭、喝喝酒,多听听他们的意见,如果还有那么一个两个有点社会关系的朋友那就更好,跟他们说说自己的想法,开店并不是大事,他们可以帮到很多忙,而他们也不会太为难。
2.写个大概的计划书。烧烤店虽然是个小店,但既然你投资了对你来说就是事业,要用心的去对待,不可偷懒和逃避一切事情。做生意,一定要有非常好的分析能力,自己要做一个计划书,内容包括:同行的竞争情况、你选择的店铺位置面对那些消费群体、你的店铺规模适合那种经营方式、同行的烧烤店都卖那些品什么卖得好、投资成本分析、利润分析、如果初期经营冷淡该坚持几个月、如果经营的好该如何长期发展等等。
3.烧烤店的味道和经营经验.如果是开规模比较大的烧烤店,可以请比较有经验和能力的烧烤师傅,在味道上完全依赖他,因为工资水平比较高,一般不会跳槽,应该更多的关注管理经验。如果是开一家小店,在烧烤味道上一定要自己把握,因为我们碰到很多店在生意逐渐由起色后,烧烤师傅坐地起价,要求高工资或者利润分成。好多烧烤店都是最终倒闭。因为小店吃的就是味道,如果味道换了,客人自然就不来了。开小的烧烤店,建议先找一家经营多年的店铺打打工学习学习经营经验,熟悉各个店铺的各个环节,积累点经。很多人说打工能学来烧烤配方,这个不太现实,如果老板最后很认可你,而且你的店对他没什么威胁,可以考虑提出购买他的配方,小的烧烤店味道就是利润这个要切记。
店铺的位置和面对的消费者
4.地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。
5.商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。
确定店面找房东签约
6.根据店面位置评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,签约这个不能太着急,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低烧烤店铺的租金支出
店面装修
7.店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
烧烤店装修一定要以简单、大方、干净为主题,不要过多投资,因为装修不会有残值,一定要留好足够的流动资金来支撑店面的长期经营。
申请营业证照
在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。
招聘员工
a.确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。
b.确定员工工资标准及奖惩办法。
c. 招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。
d.员工培训。
采购原料、器具及设备
制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低成本。
试做产品最好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。
开业促销
a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的第一天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。
b.正式开业。开业当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。
c、开业促销不要做的太厉害,要适度,很多店都是开业时大肆的促销人潮涌动,卖的越多赔的越多,当有一天促销停止突然就半死不活,餐饮店无论大小一定需要经过一段坚持期,没有几个店开业就每天爆满。

我是河南的一名打工仔,4年前,怀着满腔热血来到广东淘金,如今换来的只是从一家工厂到另一家工厂做工人的结果,事业上未见起色。我一直有做生意的想法,但不知从何着手?我发现广东的烧烤生意很好,并联想到贵刊有这方面的介绍,在这里我请老师们为我解惑。
1、烧烤有没有淡旺季之分,冬天要好一些吗?
2、烧烤的技术指导,如新疆的羊肉串,蒙式烤肉,北京烤鸭等。
3、普通的烧烤店在投资前有哪些准备?
4、针对广东外来工多,天气热等因素有哪些经营策略?
广东南海读者:方贤兵
方贤兵朋友:
烧烤是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性,除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外,许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料,但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于下里巴人一类的大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉,以羊肉为主,取肉用料讲究,口味不膻不腻,跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一。北京烤鸭的制作方法是采用挂炉的方法烤制而成,首先要用佐料涂于生鸭之上,然后是掌握火候,烤鸭成熟时间为45分钟左右。配以荷叶饼、葱、酱食之。
烧烤的工具根据方法的不同有很多种,如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
市面上常见的炭有:易燃碳、木炭、机制炭三种。易燃烧烤炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃,缺点是较贵。普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烧烤的过程中须加炭。机制烧烤炭是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,这种烧烤炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭,缺点是不宜引燃。
烧烤分“直接烧烤”和“间接烧烤”。直接烧烤是把球炭放在烧烤炉炭架的中央,把菜品放在烤网中央直接烧烤,也有不用烤网而选择不粘平底锅的,如韩式烧烤。间接烧烤是通过烤炉完成,球炭点燃后置于炭架的两端,菜品摆放在烧烤架中部,盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。一般情况下,采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。
烧烤口味的好坏受菜品原料的选择、烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备、佐料等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果,以上几方面的因素都是不容忽视的,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。
开普通的烧烤店选择以羊肉串为代表的大众化烧烤为好,这类技术在全国很多地方可以学到。重点还在于自己多用心在实践中摸索以达到更独特完美的口味。
开烧烤店投资前需要这些准备:
首先要掌握过硬的烧烤技术,这是立店之本。然后是投资所需的资金,如果是摆一个小摊,所需资金在几千元(学习技术费用除外),如果是开店,资金大约在5-10万元(根据规模大小而定)。
在没有多少资金的情况下,初期在学校旁、公园、超市、街道十字路口、夜市旁等摆摊经营为佳,边做边提高技术,积累资本,随着技术、资本、顾客群的不断增加,再开门店进行规模经营。
针对广东烧烤的建议:烧烤是和夜晚连在一起的,夜晚又是和宵夜连在一起的,广东有吃宵夜的习惯,要抓住这个时机。烧烤又和冰镇啤酒有着青梅竹马的关系,除了不可少的啤酒,还可以卖一些鲜榨甘蔗汁等一些果蔬饮料。

1、最好是找新建小区、学校或者娱乐场所附近。选址好,利润大,以后想开分店都容易。
2、货源方面你可以去当地找日杂批发市场,另外你的招牌打出来,就会有供货商找上门来的,这时候如果想便宜,就必须现金结账,这样会占用你的资金,但是价格也比价便宜。其余货物你可以去周边大型批发市场去买,找固定的店面,告诉他你是开小店的,这样他会给你一个不错的折扣,谈的好的话还有可能赊货物给你。
3、服务态度很重要,还有最重要的一点是要根据目前形式找目前热卖的日用品,比较冷的就要考虑它能不能放久。所以,要根据形式,根据需要去进货,你也可以选择每样先进点,热卖的先进,比较冷的可以考虑以后在进,而且不要进多。很多商品是有保质期的,保质期也很重要,有些就算是热卖商品也要看好保质期才决定进多少。
4、考虑是否雇佣员工还是自己来做。
日用百货清单是哪些?如何开日用百货店?综上所述,如果你想要开一家日用百货店,那么你需要先办理相关的合格证,然后开始做店铺的租赁和装修的工作。一定要买一些质量好的电线,以免后续电线老化发生可怕的火宅;接着你可以按照上面的清单,开始去批发市场进货。


开一家面包店对许多人来说,因其投资不大,应该是很容易的事。但用传统的烤制方式再加上传统的配料,从现在的市场看来,生意已显得有些冷。顾客普遍带有一种求新求变的心理,希望作
为早餐的面包有更多的营养,所以,不妨开一家保健面包房。可租一个20平方米的店面简单装修,产销合一,买一些必备的设备和原料。
不懂烤面包,可请一个专业师傅。在经营种类上,要有以小麦胚芽为主要原料制成的胚芽面包———适合胃肠功能弱的人;用60%的糙米、40%的黑麦粉烤制而成的糙米面包———特别适宜于肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用;藻类面包———可以促进血液循环;由麦麸制品为原料,含有大量纤维素的减肥面包……
销售主要靠店面卖成品,并按顾客要求订做、送货上门。
家用面包机的功能和价钱。不贵啊,600多点,还有1个千的。
开一个家庭作坊式的面包制作加工服务社,可以以非正规劳动组织的形式开办,可以享受免税、免费的政策。请你到开业所在地的街道(镇)劳动服务所咨询和申请。
如果您还在为不知从事什么行业而烦恼,倒不如考虑开一家小型面包店。尽管这几年面包店发展很快,但还远没有达到饱和状态。随着人们对烘焙产品的认识及喜爱,面包店应该说才刚刚开始快速发展,尤其是在二、三级城市.发展空间更是广阔。
先做好技术准备
想开一家面包店.首先也是最重要的就是技术问题,只有当您掌握了足够的相关知识和技术,您才能全面系统地了解面包房.继而开一家面包房,把它经营好。技术知识是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店成败的关键。 生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段.最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里,老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术,让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识,让我们全方位了解我们所要开展的事业。
很多饼店的失败,或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的,因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定.进而增加您的经营风险.例如:您掌握了足够的知识,就会知道您需要什么样的设备,用什么样的工具,出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格,而不需要过分地依赖"师傅们"出谋划策。您需要了解,作为老板.我们的目标是最少的投入,创造最大的价值,而"师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松,得到最大的利益。以前有许多开面包店的人,因为不懂专业知识,而完全听从“师傅”们的建议,直至无法继续,而导致失败。
因此您如果想开一家面包店.一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习,您还需要及时掌握行业动向.保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择,也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会,来丰富自己的知识。只有掌握了知识,才能掌握您的事业,成就您的事业。
做好资金准备
有了专业技术支持后,开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店.投资约10一15万元,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。
面包店的选址
有了资金、技术支持后,就该为面包店选择适合的位置了

这个写得非常好,对于我想开童装店的来说真是收益很大哦。

开童装店30必读
1.“天时、地利、人和”是成功的良好准备,开店也离不开这句古语;
2.可以志比天高,但莫忘脚踏实地,每一步踩实了再跑;
3.防骗子,防假币,防小偷,这三者对新人情有独钟,这“三防”看过后还要牢记于心;
4.不要轻信广告,不要加盟,不要网上进货,这“三不”同样要牢记于心,因为你还没有足够的鉴别力;
5.从小处学起,从小事做起,从小量批起,记住这“三小”能让你在开店初期少栽大跟头;
6.好店面,好货源,好口才,努力成为“三好”店主,这将让你离成功更近;
7.开店是辛苦的,08年开店可能比以往更辛苦,快乐和成功属于能消化辛苦并迈过艰难的人;
8.只有最适合自己的方向,没有绝对好的方向,选择开店项目及经营类别等方向问题都要结合自己的定位;
9.开店前记住“男怕入错行,女怕嫁错郎”,开店后多想想另一句“没有不赚钱的行业和生意,只有不会赚钱的人和商店”;
10.新手开店,自己亲自看店比你想一百个办法指导别人更有效;
11.学点服饰方面的专业知识,比如面料区分,比如颜色搭配,开店可以不要学历,但不可没有学习力;
12.没有绝对好的货源,童装之家也不会特别推荐任何货源,只有靠你自己寻找最适合你的货源;
13.学会与批发商打交道,与好的批发商成为朋友,成为他喜欢的顾客,这将会对你有好处;
14.选址时多跑点路,盘店时多问些人,开店后可以少费点心,
15.服饰要学会搭配着卖,服装与饰品搭配,裙子与鞋子搭配,新货与旧货搭配,搭配好会卖得让你心花怒放;
16.上货不要跟风,卖货不要心急,把心态放平稳,急功近利可能会让你得不偿失;
17.不管你的心情如何,不管前面发生了什么,对每一位进店顾客笑脸相迎;
18.接待顾客不要急于求成,要学会换位思考,想顾客所想,说顾客喜欢听的,要做到生意不成人缘成;
19.开店要关注天气,进货更需要提前预测后面一段时间的天气;
20.服饰的流行周期短,变化快,刚开店的新手不能把握好规律,切记见好就收;
21.空闲时少点钱,多点货,钱少点得迷茫,钱多点的陶醉,只有点货能让你清醒;
22.想尽一切办法消灭过期库存,否则你将没有利润和流动资金;
23.货就是钱,钱只有流动才能创造利润,即使利薄你能流动快,照样能赚大钱;
24.方法比方向重要,方向不能天天改,方法可以天天改进;
25.方法比困难多,好的方法来源于不断的实践,学习,思考,总结;
26.开店学习的不仅是做生意,还更应该学会做人;
27.开店收获的不仅是钱,还丰富了人生的经验和阅历;
28.开店再忙,也别忘关心自己的健康,关心你身边的家人,有身体才有一切,有爱才有幸福;
29.感谢你的客户,感谢支持你的亲人,感谢帮助过你的人,不管生意好与坏,感恩的心要常在;
30.关注报纸,关注电视,关注网络,关注你身边的人群,流行的趋势自在其中;
以上内容经过整理而成,非独家原创,欢迎任意转载,传播,评论,补充......
童装消费不仅受家长影响,也受儿童的影响。总之,童装消费的特点有:
一、市场差异小
市场营销学原理指出,消费者购买行为首先受个人因素的影响。成人服装消费者由于职业、文化水平、个性、爱好、价值观等的不同,对服装需求的差异性较大,使成人服装市场本身呈现出很大的差异性。因此,厂商们常常需要将此市场按不同因素进行细分。儿童服装市场却不同,市场主体主要是儿童,尽管由于家庭经济条件的不同和父母对儿童行为的干扰,儿童的购买动机也呈现出某些差异,但总体上来说,儿童由于其文化程度、社会经验等的限制,对服装选择的差异性较小,因此,在儿童服装市场上可以运用相同或相类似的产品、定价、分销渠道和促销等策略,以达到降低成本,获取最大效益的目的。
二、形式产品重于实质产品
在现代社会化大生产和商品经济条件下,产品是一个日益复杂的整体概念,它包含三个层次:实质产品,指产品的基本效用和用户购买产品所追求的利益;形式产品,包括产品的品质、特征、品牌、形态、包装等;延伸产品,主要指一系列的售前、售中、售后服务。对儿童服装市场来说,形式产品重于实质产品。消费者的购买行为受购买动机的支配,一般来讲,消费者的购买动机可分为生理性购买动机和心理性购买动机。心理性购买动机按其心理因素的不同又可细分为感性动机、理智动机、惠顾动机等。儿童的购买行为主要受感情动机的影响,表现出冲动性和不稳定性,求新、好胜、好奇等都可以促成儿童的购买行为,如服装上的奇特口袋、怪异标志、卡通人物等,都可引起儿童强烈的购买欲望。因此,对儿童消费品应强调产品功能多样,外观造型奇特,包装精美,符合儿童求新、求奇、求美、好动的心理特点。这样的商品才能引起孩子们浓厚的兴趣。
三、广告的促销作用强
广告对商品促销作用早已被厂商们所认识,所以,许多厂商们不惜花重金做各种各样的广告。广告对儿童服装的促销作用较成人消费品更为突出。这主要是因为儿童的消费行为转移性强,容易受外界影响,如父母、同伴、同学、教师、厂商等。厂商影响儿童消费行为的最基本的手段就是广告,尤其是电视广告。电视广告对儿童消费行为的潜在影响是由广告的性质所决定的。电视广告通过活泼的形象、鲜艳的色彩、悦耳的声音、诱人的画面,使儿童感受到无穷的乐趣和兴奋,处在襁褓里的婴儿就已经会看电视广告了。据调查,儿童一般一周内看25~30小时的电视,五岁以下的儿童看得更多。因此,一些新的儿童服装要打开或挤入这个市场,广告的反复刺激是一种有效的途径。
家长对广告投放量大的儿童服装有明显的记忆,在作购买决策时,首先会考虑到这些品牌,目前不做广告,而终端做得好就得到高知名度、美誉度的儿童服装品牌几乎没有。
四、儿童越来越具有购买权
据有关社会调查资料表明,儿童在购买小食品、饮料、服装、玩具、文具等方面拥有绝对的权力,他们对父母的购买行为产生着越来越大的影响。在中国,儿童这一购买者角色的作用尤为突出。一方面,中国儿童数量多,另一方面,独生子女是中国家庭的一个特殊现象,他们是家庭的核心,是“小皇帝”、“小太阳”,家庭中很大一部分消费支出都花在他们身上。随着中国经济的发展和人们的购买力的增强,二十多年前几乎百分之百地掌握在大人手中的购买权如今已有不少部分掌握在儿童手中。儿童手中的零用钱越来越多,从前父母给孩子们的零用钱,要求他们积蓄起来直到孩子们有需要和懂得怎么花时才动用;现在的社会是商品经济社会,许多家长给孩子零用钱的目的是让他们学会消费,尽早适应社会。
总之,在购买儿童服装时,大人指定品牌的情况占多数。但有60%的家长在购物时征求孩子的意见后做出决定。反映家长充分考虑孩子的意愿,但起决定性作用的家长;儿童服装的质量、孩子是否喜欢、价格是否合理,是导致家长购买的主导因素。
五、综合性大商场和超市是购买儿童服装的主要地点
超过95%的消费者是在综合性大商场和超市购买儿童服装。因为那里产品品种全,质量可靠,各种活动多,儿童也愿意去。不但可以购物,也是休闲娱乐的好去处。到儿童服装专卖店购买的人很少,因为目前这种专卖店比较少,知名度不高。知名度及儿童喜欢去是选择购买场所的主要原因。
六、儿童服装的主要购买者为年轻的父母
儿童服装消费是儿童消费中所占比例最大的消费,但购买频率较低。儿童服装的直接消费者的年龄多数为25~35岁,他们多为青少年儿童的父母,是具有经济实力的群体。
1.圣诞节、元旦、春节再加上学生放寒假,节庆一个接一个,人们有了更多的购物空闲时间;
2.年终,厂家为了突出竞争优势抢占市场,必然会有更多的促销策略出台,势必提升经营者的获利空间;
3.春节前夕,是我国居民的传统消费高峰期,童装销售更不例外,据统计年前童装的销售量占到全年的销售量的40%—50%左右:
4.如今父母为孩子花钱可谓一掷千金,节庆日为自家小孩购置新衣更是一种习惯,也更加舍得;
5.春节前夕中国人有送礼的习俗,为对方小孩买身新衣作为馈赠礼品,有这种选择的人实在不在少数;
案例:
有人说,时尚漂亮的服装永远属于女人,但近两年,接连不断的大型儿童时装表演引起了人们的关注,现在的童装款式新颖,而且一件童装的价格往往不比成人衣便宜,原因在于家家户户生活水平提高了,家里的小皇帝、小公主当然要与众不同,服装自然也要追求个性。马军,北京人,原本做成人服装的,正是看到了童装中的商机,3年前在北京紫竹附近开下了一家童装专卖店。
虽然童装店有很大的商机,但竞争也是比较激烈的,为此,马军凭借自已多年的服装经销经验,从小店一开张,他就采取了相应的策略:1.发展会员,这样能吸引并发展到一定的顾客群,同时,在到新货时。可以及时用手机短信通知顾客。2.留货或预定,这样的服务项目能满足顾客的特殊需求,有的是顾客自己设计的。3.送货上门,凡是在四环以内的顾客有需要,他都可以免费送货。这些服务项目在同行中是属于特有的。马军认为,童装的最大卖点就是款式新颖以及色彩的流行趋势,所以,只要一有空,他就会到北京的各大服装市场找货源,偶尔,他还会带上自己 5岁的儿子一起去找感觉,因为做童装最忌讳的就是仅凭自己的喜好选择颜色,要有一定的敏感性。在旺季到来之前,对童装的色彩、款式等流行趋势,要做到心中有数。
另外,在店面的摆设上马军也有自己的一套,如在最显眼的地方摆挂一些今年流行的色彩和款式,同时在衣服下边摆上一些小玩具和小贴画,这些是专门用来送给小朋友的,马军说,他做生意讲究的是以情赚钱,单纯的买卖关系会使自己的生意越做越死,比如,一件97元的衣服,顾客给了100元,如果直接找给顾客3元钱会让人感觉很生硬,不如直接送给小朋友一个价值远远超过3元的小玩具,这样,小朋友喜欢,家长也觉得值,与他们达成互相信任感,下次他们还会再来。
3年下来,马军的童装店的规模越来越大,马军也因此乐开了花。
经营实战:
一、自主开店
手续办理:
首先,门市销售类企业注册要有30万元的注册资金;
其次,有合法的经营场地;
第三,多准备几个企业名称以备工商查名;
第四,前往经营所在地的工商登记部门咨询,在查名完成后,一般30个工作日可以拿到工商营业执照。
在完成工商注册后,进行税务、卫生等方面的登记工作。
店址选取:
一般而言,这类童装店店址选择应参考以下几点:1.选择在商业气氛浓厚、客流量大、人气旺的高档综合商场附近;2.选择在知名度及客流量大的商业街(客流需求要满足目标顾客群特征);3.选择在知名度高的店铺附近(如:麦当劳、肯德基附近); 4.选择在规模大的社区、住宅区附近。5.其市场配套设施是否齐全,同行业业绩如何。
店内布置:
童装店招牌以及橱窗,最好能展示商品的价格或服务的项目。要注意的是,与实物有差距的错误展示通常会导致客户不满,使客源减少。也可试着改变商品陈列的方式,使人有焕然一新之感。季节变化、开学、节庆以及假期等,都是很好的主题。打折品的摆设也要用心安排,主要的长销品,应放在店内不显眼处,而刺激顾客购买欲的商品则应摆在前面。这种摆设方式可以吸引顾客走进店里,同时也可以提高前方商品的曝光率,增加销售量。此外,还要考虑其他空间的安排。如果将仓库设在店面后方,应当有足够空间放置那些不易在柜台后面存放的商品,如果必要的话,应当预留修补室;服饰店还应该有试衣间。洗手间也是不可缺少的,因为它能提供客人方便,尤其是对那些偏远的商店而言更应如此。
进货选择:
目前,我国最主要的童装销售基地有广东佛山、白马,福建石狮,湖州织里等地。广东佛山是童装最为集中的地方,在那里可以找到任何价位的童装。杭州服装批发市场也正在崛起,成为辐射长江三角洲以至全国的批发基地,像四季青等批发市场吸引了越来越多的服装商。这些批发市场是最佳的进货来源。
另外,选择距离自己店铺路程较近的批发市场进货,这样可以减少运输费用。也可选择熟悉的、讲信誉的批发商,用银行帐号汇款给批发商,让其异地发货,这样做不仅新贷来得快,还节省了人员往返的费用。
需要提醒的是,经营儿童服装也要注意款式、色彩的选择与更新。大部分家长喜欢自己的孩子穿得漂亮、可爱。除此之外,儿童服装的质地十分重要,任何家长都密切关心孩子的健康,一些纯棉的内衣和袜子是家长的首选。同时,在店里准备一些儿童玩具往往会带来一些意外的收获。另外,据了解,随着市民消费水平的提高,低档童装的市场变得非常有限,中高档童装开始渐渐受欢迎,因此,在进货时应注意选择价格适中的中档童装。
营销策略:
做服装生意,最重要的是经营者要有欣赏的眼光,对儿童的衣服、鞋帽、袜子包括玩具等,要站在消费者的角度来通盘衡量,要考虑所进商品在当地人眼中是否中看,穿到小孩身上是否漂亮。这是经营中档儿童服装能否赢利的关键。除此之外,还要掌握以下几方面的策略:
注重店铺布置。店铺的布置要吸引人,要富有童趣,要让带小孩的父母愿意到你的店里来。
聘请有经验的人当营业员。因为有经营服装经验的人懂得经营之道,会做生意。服装生意忙时可聘1—2个营业员,闲时可少聘或不聘,自己既当老板又当营业员。
服务态度要好。做服装生意重要的一点是和气生财。店家要有好的服务态度,热情、周到、不厌其烦,为的是赢得回头客,增加知名度。
要有广告效应意识。店名要起得响亮,且朗朗上口,使大人小孩容易记。制作印有广告效果的购物方便袋。遇有新学期开学、逢年过节、季节转换等时机,要及时打出广告,将优惠降价让利等信息告知顾客,扩大客流,抢占商机。
二、开加盟店:
品牌选择:
开加盟店,选择加盟商是重中之重。因此在加盟商的选择上应慎之又慎。
在挑选加盟品牌之初,首先应该对自己所在城市的服装
市场做一定的了解,尤其是你店铺周边商圈的同行情况,要做到心里有底。如果你所在地区的消费水平尚不能跟经济发达地区相比,那么你就不能轻易盲目地引进高价位的童装。童装是特殊的商品,它的购买完全取决于消费者对商品的喜爱程度。正因为如此,你所要加盟的品牌服装在当地的口碑是否良好,产品受欢迎的程度如何,都是需要重点考察的因素。
另外,仔细核算一下加盟公司能否给你足够的利润空间。因为只看表面的供货折扣和换货率,是远远不够的,还有很多隐性的项目可能是你看不到的。
了解其供货是否正常。这一条往往会被很多人忽略掉,但其实是非常重要的。你可以通过公司,或者其他种种渠道拿到目前正在经营(或曾经经营过)该品牌的加盟商的电话号码,直接打电话去咨询他们,得到的回答才是最真实可信的。
公司是否提供培训和服务支持。目前我们的很多从事服装生意的加盟商大多缺乏生意经验,要保证生意的高成功率,非常需要公司的培训支持。从店铺形象、陈列指导,小到货品管理、促销手段的运用,如果公司能够有一整套的方法培训你,那你生意的成功就有了一大半的保证,反之则前途渺茫。所以,在签约加盟之前,还要问问清楚公司能够给你多少的培训和服务支持。这点非常重要。
根据中华商业信息中心对全国重点大型零售企业童装销售品牌检测结果显示,品牌市场占有率较高的品牌有“米奇妙”、“派克兰帝”、“丽婴房”、“水孩儿”、“雅多”、“一休”、“小猪班纳”、“ABC”、“蔓琳格”、“好孩子”、“巴布豆”。其中“米奇妙”、“派克兰帝”、“丽婴房”名次基本保持前位。
品牌营销:
在营销活动中,可结合市场热点推出让消费者到商场参与商品展示或评议活动的概念营销。如举办童装产品质量跟踪营销活动,通过售后服务、质量跟踪、信息反馈来倡导产品质量概念营销,使消费者买该商品是买个放心和称心。再如举办童装新款展示、产品推广的营销活动。在新品展示期间,请“小皇帝”到商场对展示的儿童服饰来“评头论足”。同时请厂方设计师到柜台来听取顾客意见及介绍产品的设计构思和理念来引导消费,既可增加销售量,又可扩大影响。
需要提醒的是,经营儿童服装也要注意款式、色彩的选择与更新。大部分家长喜欢自己的孩子穿得漂亮、可爱。除此之外,儿童服装的质地十分重要,任何家长都密切关心孩子的健康,一些纯棉的内衣和袜子是家长的首选。同时,在店里准备一些儿童玩具往往会带来一些意外的收获。另外,据了解,随着市民消费水平的提高,低档童装的市场变得非常有限,中高档童装开始渐渐受欢迎,因此,在进货时应注意选择价格适中的中档童装。
营销策略:
做服装生意,最重要的是经营者要有欣赏的眼光,对儿童的衣服、鞋帽、袜子包括玩具等,要站在消费者的角度来通盘衡量,要考虑所进商品在当地人眼中是否中看,穿到小孩身上是否漂亮。这是经营中档儿童服装能否赢利的关键。除此之外,还要掌握以下几方面的策略:
注重店铺布置。店铺的布置要吸引人,要富有童趣,要让带小孩的父母愿意到你的店里来。
聘请有经验的人当营业员。因为有经营服装经验的人懂得经营之道,会做生意。服装生意忙时可聘1—2个营业员,闲时可少聘或不聘,自己既当老板又当营业员。
服务态度要好。做服装生意重要的一点是和气生财。店家要有好的服务态度,热情、周到、不厌其烦,为的是赢得回头客,增加知名度。
要有广告效应意识。店名要起得响亮,且朗朗上口,使大人小孩容易记。制作印有广告效果的购物方便袋。遇有新学期开学、逢年过节、季节转换等时机,要及时打出广告,将优惠降价让利等信息告知顾客,扩大客流,抢占商机。

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