烧烤完了烧烤网如何清洗上边残留物
准备几天后烧烤,但之前烧烤完时的烧烤网,上边全是烧过肉类食物后残留的油之类的东西,如果就这样烧,多少有点过意不去,黑漆漆的看着恐怖,吃起来更可能有点倒胃口,请教如何能把上边的黑色东西清理干净,谢谢.
答最佳答案不锈钢烧烤网用过一段时间以后,可能会生锈,而且表面会磨损。如果清洗消毒及时,方法得当就能延长使用寿命。市面上有不锈钢清洗养护液,方法是涂一层在烧烤网表面,放置5-10分钟,再用软抹布擦去即可。
有几点需要注意:
及时清洗,把它擦干,别受潮。
不要用水浸泡。
别用硬物擦,刮,以防伤到表面。
如果有难以除去的污渍斑痕,可以考虑用软抹布蘸点小苏打和热水擦拭。
不锈钢烧烤网的消毒方法:
(1)煮沸消毒法。煮沸餐具效果最可靠,方法最简便。将餐具放在不锈钢消毒筐内,一起浸泡在水里,水烧开后煮10分钟即可。如果是肝炎病人用过的餐具,应先煮沸消毒10分钟,取出后洗净再煮沸10~15分钟。
(2)浸泡消毒法。不耐高温的餐具,特别是呻酒用具等会遇热爆裂、变形等,可使用药物浸泡消毒法。用丁餐具消毒的药物很多,必须选择有卫生部门批准文号的。可按使用说明小的比例配置消毒药,水虽以浸泡待消毒的餐具为宜,消毒浸泡时间约5分钟。
(3)蒸汽消毒法。将洗涤洁净的餐具摆放在不锈钢消毒筐内,放入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5~10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸汽消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一。
(4)消毒柜消毒法。消毒柜消毒打臭氧和远红外线等种类。将餐具放人消毒柜,打开按钮,15~20分钟店关机冷却即可。
特别提醒:
1、在炭火刚刚点着的时候,不应该马上烧烤,不要以为火苗很旺事件好使,直接用明火烧烤食物,会产生多种对人体有害的物质,会把食物烤黑。
2、不要在吃烧烤的时候吃太多肉类,应该适当吃一些蔬菜、水果,肉食是非常不好消化的食物,如果胃里面全是肉的话,会增加消化难度,严重时会对胃部造成永久性伤害。
3、在用烧烤网烤食品时,不要蘸太多调味品,调味品太多对身体会有不良影响,调味品太多还回导至食物味道失真,造成无法品尝原汁原味的食物,感觉吃什么东西都是一个味道。
用洗洁精和钢丝球加热水就可以 1:把烧烤签子放入盆中 2:盆中加入热水 3:适量加入洗洁精 4:二分钟后,用钢丝球刷洗 注意事项 1:一定要用热水 ,热水 可 以化油 ,可以快速刷干净 2:用钢丝球刷洗时,不要一次拿太多,不超过五根签,免得刷不干净 3:刷完后,签子要消毒,清洗干净在用
烧烤世家为您解答~~
每次使用烤炉前后都应该清洁烤炉,不仅仅是干净,而且因为烧烤残渣会残留在烤网上,再次烧烤的话有可能会黏着食物,不容易取下~
其实最主要的就是清洗烤网~~
1、预热烤炉,关上盖子,烤到大约260°,让食物残留碳化。
2、带上隔热手套,用长柄的清洁刷刷掉烤网上碳化的碎渣。
3、用厨房纸巾蘸上油,用夹子夹着纸巾擦烤网,以此来给烤网上油,做到烤网保养。
4、烤炉其他部位:用温肥皂水浸湿还蛮,擦拭烤炉,挂掉盖子下面累计的碎屑。
5、拿掉烤网,清理灶下方的滴油盘。
注意点:
1、不要用钢丝球清洗冷烤炉,那是非常费时间费力气的事情。
2、烤炉的其他地方一个月清理一次差不多了,动手前看下说明书,可能会有禁忌点。
3、炭灰也是含有一定水分的,不要长时间残留在炉内,容易生锈。
首先,你得有一个清洁刷。一定要在烤炉还有余温的时候进行全面清洗,最好是购买能全身水洗的烧烤炉,欧文的烧烤炉很多款都可以全身水洗。
将烧烤网放在离火源近的地方,使火将烤网上的油烧光,冷后因为没有油,所以不管怎样都好洗了。
把烧烤网放在水里煮开,铁锈慢慢就会脱落了,注意水不要太多
要想把烧烤签子上的残留物清理掉,方法很重要。
清洗步骤:
在盆里注入温热水,再倒入适量的洗洁精,搅拌均匀;
把烧烤签理顺,放在盆里侵泡5分钟,然后双手握着烧烤签,来回搓洗;
用水砂纸把烧烤签来回的拉几次,待下次穿烧烤时,就很容易穿了;
最后在盆里装一些清水,滴入适量84消毒液,侵泡5分钟,再用清水冲洗几次,摊开晾晒,既卫生,又干净。
将附着残留物的烧烤网放入热水中浸泡,时间越长越好,可在水中添加洗洁精; 残留物泡发之后可以用洗碗巾将其擦去; 最后再在放有洗洁精的温水中擦洗; 用清水漂洗。 ..
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