中式快餐的品牌除了真功夫,还有做的好的吗?

问中式快餐的品牌除了真功夫,还有做的好的吗?答最佳答案如果没有真功夫的话,不管是中式快餐还是什么肯定都会被打压下去的中式快餐10大品牌是:真功夫、丽华快餐、小肥羊、大娘水饺、马兰拉面、面点王、老家快餐、永和大王、大家乐、大快活。1、真功夫真功夫作为知名的中式...

中式快餐的品牌除了真功夫,还有做的好的吗?

答最佳答案

如果没有真功夫的话,不管是中式快餐还是什么肯定都会被打压下去的

中式快餐10大品牌是:真功夫、丽华快餐、小肥羊、大娘水饺、马兰拉面、面点王、老家快餐、永和大王、大家乐、大快活。

1、真功夫

真功夫作为知名的中式快餐品牌,发展到现在已经有16年了,是目前国内直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。作为唯一的中国本土快餐品牌在中国快餐五强企业中依然遥遥领先。

2、丽华快餐

丽华快餐创立于1993年,是中国常州品牌。这么多年以来,丽华快餐由一家小快餐店发展壮大成为跻身中式快餐十大名企的快餐企业,代表着中式快餐的形象,可见其企业不凡的经营策略。

3、小肥羊

小肥羊1999年8月诞生于内蒙古包头市,隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司。作为中国首家在香港上市的品牌餐饮企业,在今天仍然深受广大消费者喜爱。

4、大娘水饺

大娘水饺于1996年创立于常州,主要负责经营水饺等面食,被中国烹饪协会快餐委员会列为“中国快餐连锁十大著名品牌企业”。

5、马兰拉面

马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立1995年。2000年11月,由中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选,"马兰拉面"荣获全国特许经营优秀品牌之一的光荣称号。

6、面点王

面点王饮食连锁有限公司1996年11月成立于深圳,主要经营中式快餐行业。凭借自己出色的品牌产品以及经营理念,多年来连续荣获中国快餐连锁十大著名品牌企餐业、中国饮企业100强、等多项荣誉称号。

7、老家快餐

老家快餐通过重组,更加完善了自己的产品经营,不断壮大公司。目前公司拥有以“老家肉饼”为主打的“田老师红烧肉”、“大橙面馆”和“进膳馄饨”等特色产品。

8、永和大王

永和大王所经营的品牌都是深受中国人喜爱的口味,是全国连锁快餐企业。发展至今已在全国各地拥有众多加盟店,但其绝不因这些而满足于现状,一直以来都在不断的发展前景。

9、大家乐

大家乐集团创立于1968年,是目前全球最大的中式快餐集团,同时作为第一个在香港上市的快餐集团,以其独具特色的快餐和餐厅,产品分销以及海外的餐饮业务,遍及了港澳、内地、美国加州及加拿大等地。

10、大快活

大快活是香港的连锁快餐店,主打高档的中西快餐,曾荣获亚洲最具有影响力设计大奖-优秀中国设计、2004亚太区室内设计奖及2005年IF中国设计大奖等多项大奖。

因为真功夫是中国发展的最好,规模最宏大的中式快餐企业,很受大家喜爱。

2 麦当劳 (1954年创建于美国,上市公司,全球最大的快餐服务集团之一,大约拥有三万间分店,麦当劳(中国)有限公司)3 真功夫 (规模最大的中式快餐连锁企业之一,中国最具影响力的中式快餐品牌之一,真功夫全球华人餐饮连锁)4 丽华快餐 (创业于1993年,中...8677

1、真功夫
真功夫是知名的中式快餐品牌,主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭,其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,04年改名为“真功夫”。至今已有16年发展历史。
真功夫传承中华饮食五千年文化并加以创新,把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上:蒸,以岭南饮食的原盅蒸品为特色,发扬中华饮食“营养”优势,塑造“营养”为品牌核心价值。08年真功夫米饭销量突破5000万份,全国有360家直营店,是直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。
2、永和大王
1995年12月12日,上海市长宁区水城路,诞生了永和大王的第一家餐厅,也将“24小时不间断经营”这 永和大王的油条一崭新的经营理念带到了大陆,它改变了许许多多消费者的消费习惯,他们可以在一天的任何时候,舒适、惬意的享用美食,也可以在一间清洁、明亮的餐厅中,放心地食用过去熟悉的美味食品-“豆浆、油条、葱油饼、饭团”;永和大王的销售理念,也影响了众多的商家。自此,上海、北京、广州等大城市如雨后春笋般地开出各类24小时不间断经营的餐厅、便利店等。
截至2005年8月,永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店,是国内著名的中式快餐品牌。工作人员总数超过三千名,成为立足发扬光大中华美食,并专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团,其总部设在上海,称为上海贝尔蒙企业管理顾问有限公司,全资控股上述5个城市的5家分公司,并已于2001年8月在上海最繁华的淮海路力宝广场1层成功开业永和大王旗舰店(第4代)。
3、老家肉饼
“老家肉饼”源于“京东肉饼”。京东肉饼发源于京东三河、大厂一带,是解放前就有的大众食品,其特点是皮厚(老师傅称为"嘴唇子皮儿")、馅足(大多为牛羊肉馅),吃了以后特别抗饿,故广为劳动人民喜爱。
特别值得一提是:民间小餐馆没有单独供应京东肉饼的,它们通常都是将肉饼和炒菜放在一起混和经营,这样就不可避免地要把好料用于炒菜,而把下脚料用于绞肉饼馅。而老家肉饼专业经营夹馅面食,不经营炒菜,所以一律用剔除了筋头巴脑之后的整猪绞馅,像里脊肉、前后臀尖这类好料全都绞在馅中。
4、 和合谷
北京和合谷餐饮管理有限公司,是一家以创建国人精品快餐为己任的连锁企业,2003年12月在西城工商局登记注册,注册地址: 北京市西城区新街口南大街121号,注册资本250万元。自2004年3月和合谷公司第一家餐厅“中友店”营业以来,目前已有30家餐厅投入经营。有一个独立的加工、配送中心,建筑面积2700平米,配有先进的制作、杀菌、冷冻、冷藏设备。
经过一年多的努力,公司把中华民族传统饮食、南北风味中的精华与现代快餐元素进行了巧妙的糅和与改良,推出了自主研发、具有鲜明民族特点的麻婆饭、东坡饭、海鲜饭、鸡肉饭、牛肉饭、咖喱饭等,试销以来深受广大消费者欢迎。

真功夫、老乡鸡、喜家德、乡村基、永和大王、阿香米线、李先生牛肉面大王、味千拉面、沙县小吃、巴比馒头。

一、巴比馒头

专注早餐、卖包子的巴比馒头完成上市辅导,不久之后或将登陆A股,赶在狗不理和庆丰包子之前,成为A股“包子第一股”。与此同时,在近日举办的“2019中国餐饮营销力峰会暨中国餐饮(品类)十大品牌颁奖盛典”上,巴比馒头位列“2019年中国中式快餐十大品牌榜”十强品牌之一。

他们家品种比较多,选择性也比较大。主要是看起来会比较卫生,让人比较放心。巴比馒头家的粗粮馒头,红糖馒头,玉米馒头以及普通白馒头,花卷口感都很好,尤其对于想减肥的人来说,早上买一个粗粮馒头就可以,里面包含荞麦,黑芝麻,还有其它粗粮,一个分量也是比较足的。

二、乡村基

到目前为止,乡村基在重庆、成都、湖南、湖北、西安、云南、贵阳七个地区都有店铺,一共495家直营店。现在有乡村基和大米先生两个品牌。

本人在外卖上经常点乡村基,毕竟快捷又方便,相比于时下许多网上只有成交量而没有实体操作店,完全是拿来主义加热就出货的快餐店,乡村基这种品牌店还是很让人放心的。

三、永和大王

从1995年在上海开设第一家餐厅至今,永和大王的大王碗logo已经深入人心。在不少人心目中,永和大王是一家主营豆浆、油条的台湾餐厅,可最新的数据已经显示,早餐只占到永和大王2017年营收的不到四分之一,正餐占据大部分的比例。靠豆浆、油条起家的永和大王正在悄悄转型。

因为真功夫做的食品很好吃,而且营销手段也不错,会有更多人去吃的。

到美国餐饮,不得不说快餐这一品类。美国餐饮百强榜前10位都是快餐品牌,TOP50品牌中快餐品牌数占据半壁江山,营收贡献更是超过72%。

美国快餐的品牌化发展或许能为中国带来一些启示。随着中国城镇化、商业化以及生活节奏的加快,快餐或将成为我国餐饮未来发展的主要趋势。



2018年,中国快餐市场规模预估超过14000亿,中式快餐的占比将从2009年的70%提升至85%。然而我们发现,中式快餐行业品牌化程度远远弱于西式快餐,目前仍属“分散型”市场,开店超10家以上的中式快餐品牌占比不足1%,市场集中度相当低。

中国是世界上最大的消费市场,地域广阔、消费者口味多样化,可选品类极度丰富,因而拥有诸多的快餐品类突破口,中式快餐行业品牌机会巨大真功夫的创始人潘宇海在1990年创办了一个主营甜品、粥品和汤粉的品牌,名字叫“168甜品屋”,这也是真功夫的前身。

2004年,双种子公司确定企业总体发展战略并将品牌名改为“真功夫”。此后真功



夫的发展堪称“一日千里”,至今店铺数已超过600家,销售额超过30亿元,已然成为中式快餐的“老大”。但是,面对12000亿元(14000亿元*85%)的快餐市场,30亿仍稍显微不足道。

2017年,真功夫遭遇瓶颈,决定另类扩张,将产业扩张至食品供应链领域,开创开放式的互联网集采平台“功夫鲜食汇”。如此一来,真功夫将会面临两线作战,财力、人力等都将面临分散,其快餐业务必将遭受竞争对手的猛烈进攻。




美国第一快餐品牌“麦当劳”在美国又是如何做的呢?从1955年的1家店到破千家,麦当劳只花了13年时间,期间麦当劳只做了一件事,坚持不懈地把汉堡快餐做到底。截至2017年,其在美国开店数已超过14000家,依然保持领先。代言品类,容纳竞争,做大品类需求,这些都需要领导者来做。一、大娘水饺品牌延伸,二度易手

曾几何时,中国快餐行业几乎是洋快餐的天下,汽车站、火车站、飞机场等场所遍布着麦当劳与肯德基。大娘水饺的出现无疑是中国餐饮行业的一个里程碑。

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