概括中国茶叶在18世纪中西贸易中发挥的作用。19世纪中英茶叶贸易变化的原因。

在当代经济的发展过程中，中国以及其他亚非拉发展国家在原有殖民地半殖民地经济的基础上，仅仅经过了几十年的发展就能取得如此巨大的成就，这让英法那些经历了几百年积累才完成蜕变的老牌资本主义国家实在心有不甘。于是许多学者开始进行思考这种现象的根源到底何在。在众多的原因中，其中有一派学者看到了亚非拉国家在古代社会的优势地位，也就是以反驳“欧洲中心论”为代表的一系列理论，他们主要论证了古代亚非拉对世界经济的重要影响。
在学者的论证中，都会提到中国在古代世界贸易中的重要地位。在这一传统贸易中，中国的主要活动是出口，凭借着巨大的优势，赚进了大量的白银。据经济史权威估计，从1493年到1800年，世界白银产量的85%和黄金产量的70%来自拉丁美洲。18世纪，美洲白银产量约74000吨，其中52000吨运抵欧洲，这其中的40%约20000吨运往亚洲。另外美洲本土剩余的白银约有3000吨经马尼拉大帆船来到中国，再加上日本和其他地区的白银，全球白银总量的一半抵达亚洲，尤其是中国和印度，而中国又被称为世界白银的“终极密窖”。
那些外汇的赚取正是由于传统中国最优秀的物产：丝绸、茶叶、瓷器等。这些东西不只是在古代世界，即使是在今天，也依然是中国魅力的象征，但它们在近代经济中所发挥的作用却大打折扣。那到底是什么让中国传统工艺的光芒在西方近代科技发展的情况下立刻被彻底掩盖了？究其原因，主要是因为中国传统经济是建立在自然经济基础上的，是一种内向型经济，对外基本没有依赖，体现出了巨大的出口优势。正是这种“封闭”优势，使它在古代社会能够绝对胜出。也正是这种原因，进一步加深了它的封闭，使它随着近代科技的崛起迅速败落。
一
无论是中国的茶叶、东南亚的香料，还是美洲的烟草都是地域性的特产。中国是世界茶叶的原产地，千百年来，中国茶叶是世界茶叶消费市场的最主要来源。早在南北朝时期，中国的茶叶就已经开始外销，“五世纪后期，土耳其人至蒙古边境，以物易茶，首肇其端”。此后周边国家开始从中国进口茶叶，但数量较小。随着15、16世纪地理大发现，西方人逐渐了解东方。据说，由于西方人的饮食习惯，导致茶叶在西方广受欢迎，开始痴迷中国的茶叶，直到17世纪，茶叶成为中外贸易的重要商品。到18世纪，茶叶占据了对外贸易的主导地位，据主要茶叶输入国家的推算，18世纪中国对外输出的茶叶达8889241担以上，19世纪的前40年，就达到了1500万担。
由于茶叶的特殊作用和它所带来的巨大利益，西方国家在对待中国茶叶方面采取相互竞争的态度，主要表现在英国和荷兰，1776年英国运出3402415吨茶叶，占总输出量的20.9%，荷兰遂运出4923700吨，占总量的30.3%。但其后，英国逐渐增加运输船队的规模，到了1791年，英国的运茶量达到22369620吨，比重高达88%，几乎把荷兰挤出了中国市场。但随后，荷兰专心发展爪哇茶，进行对抗。经分析推算，18世纪，荷兰从中国运出茶叶大约178万担，英国大约运出400万担，其他各国大约800万担左右。这么大规模的输出给中国赚入了大约1.2～1.3亿两的白银。
茶叶刚传入欧洲的时候，被当做稀罕之物，价格十分昂贵。17世纪的欧洲茶叶市场，每磅需银100元；1657 年，英国最早的茶商托巴斯・卡洛韦（Thomas Garraway）出售的茶叶，每磅价格为6～10英镑。政府对茶叶按照奢侈品课税，每加仑纳税6便士，“光荣革命”以后，1689年修改《液量税法》，茶价才随之下降。但直到18世纪20年代开始，英国几次下调茶价，达到1磅茶叶8先令，茶叶才真正走向普通百姓，但茶的消费量也大增。不仅英国，美国、法国等国家茶价市场也出现过巨大的调整，调整的结果是导致中国“茶叶价格因需求的关系而陡涨”。
在古代各国联系不发达的情况下，茶叶这类依靠自然优势而获得青睐的产品，必然取得了无可比拟的“专利”地位。正是它的专有和被需求，导致产出国在古代世界贸易中获得了一定的支配地位，这种支配在物质方面的表现也就是赚进了大量的白银。而且土壤这种先天的优势是不可能偷盗的，尤其在科技不发达的情况下还是难以复制的。因此古代社会彼此之间的隔绝、封闭，茶叶生产的这种专利优势也还能发挥一定的效能。但受到茶叶利益的巨大刺激，其他各国也纷纷发展本国的制茶业，并不断地冲击着中国的茶业。
在封建制度下，茶叶经营的表面繁荣掩盖了厘税过重、粗制滥造、剥削加重等问题。虽然有识之士有所注意，如《申报》就不止一次指出，印度茶制作精细，质量高，日后必将成为华茶的劲敌，或导致“中国茶生意日废矣”，但并未得到重视。直到1886年茶叶出口的高峰到来，也就到了总危机爆发的边缘。其实早在70年代，汉口、上海各地的茶商，对华茶的采购就采取非常审慎的态度，中国茶叶出现了滞销的状况。受各种因素的影响，各种茶价不断下跌，华茶的价钱必然受到影响，茶叶的出口总值也不断呈下降趋势。茶叶行业的衰落首先从茶商开始，“二十年来，以业茶起家者，十仅一二；以业茶破产者，十有八九”。随之而来，茶农的生活也困苦不堪，大规模弃茶他图，昔日著名的茶区，已经呈现出一幅凄凉景象。
此时，印度、锡兰、日本茶却迅猛发展，尤其是印锡茶成为华茶的劲敌。迟至18世纪90年代，印度的茶业已逐渐实现了机械化，提高生产率，降低成本，而且所制之茶“味尤加美”。1890年，印度茶出口超过1亿磅，超过中国茶出口的1倍还要多。锡兰茶的发展虽然起步晚，但速度极快，仅1880年，茶园面积就比1875年增加了13倍，并实现了机械化，首先进军英国市场，逐渐与华茶抗衡。日本绿茶的扩张以及占领台湾后的生产的乌龙茶、包种茶也进一步威胁了中国茶的地位。1874～1875年，日本输入美国的绿茶，首次压倒中国绿茶的输入量，并且输出量逐年增加，到了1886年以后，每年的输出量基本保持在30万担左右。随后而来的爪哇在茶叶生产出口领域奋起直追，到了20世纪初，成为世界第四大茶叶输出国，并于1915年突破亿万磅，1918年，位列中国之上。 随着近代西方资本主义国家不断兴起，古老的封建帝国江河日下，仰仗于“封闭”优势而盲目自大，为了避祸甚至闭关锁国，逐渐远离了世界大市场。《明神宗万历会典》规定：“凡将缎匹、袖、绢、丝、绵私出夕晚货卖及下海者，杖一百；挑担载货之人减一等，货物船只并入官。”清朝由于少数民族入主中原，为防范沿海的反清势力，1655年下令“沿海省份应行严禁，毋许片帆入海，违者立置重典。”与世界发展趋势脱节，被时代远远地抛在后面。与此同时，西方资本主义国家迎来了工业文明，生产方式和社会生活都在发生着翻天覆地的变化，中国的瓷器和丝织品及其技术也就逐渐丧失了在世界上的领先地位。
三
依靠自然“专利”和封闭优势虽然获得了巨大的收益，使传统中国在世界贸易中占据优势地位，并且在今天中国经济崛起的前提下，得到世人的关注，为人称道。但是由于这些产品自身的巨大局限性，所以只适合存在于古代社会封闭的环境中，而且这种发展模式本身也并不能够完全说明出口国的先进性。尤其随着世界各国的联系不断加强，传统技术外传并先后被超越，而自身对传统的产品的分散经营模式，以及技术革新较差等因素，导致这些产品的封闭垄断地位丧失；加之中国的自给自足的自然经济，对商业的不重视以及只卖不买的传统观念的限制，国际贸易商品结构的变化，也使初级产品优势地位逐渐丧失，近代科技不断发展，中国的初级产品自然也就被逐渐边缘化了。因此，在近代科技繁荣的条件下，要想谋求自身的发展，绝对不能以此作为“制胜法宝”，而是要努力掌握核心科技，努力争取进驻世界科技的中心地位。

贸易顺差变成贸易逆差

（1）发展概况
汉代：中国与日本、朝鲜、越南等国保持着频繁的贸易往来。张骞通西域后，汉朝的使者、商人接踵西行；大量丝帛锦绣沿着通道不断西运；西域各国的珍奇异物也陆续输入中国。通过丝绸之路与中亚、西亚、南亚诸国进行频繁的经济文化交流。通过海上丝绸之路与南海诸国即印度半岛等地进行经常的贸易往来。
唐朝：对外贸易繁荣。唐政府在广州设置市舶使，管理对外贸易。唐朝和朝鲜的贸易往来繁盛，朝鲜输入唐朝的有牛、马、麻、人参，唐朝输入朝鲜的有丝绸、茶叶、瓷器、药材、书籍等。中亚、波斯商人足迹遍及各地，它们把胡椒、波斯枣、药品、香料、珠宝等输入中国，中国的丝绸、瓷器、纸张等也源源不断运往波斯，并从那里运销西方。对外交通有陆路和海路；与朝鲜、波斯（伊朗）、大食（阿拉伯）贸易频繁。
两宋：①北宋政府在广州、杭州等地设置"市舶司"，负责管理对外贸易和事务，征收商税。②南宋海外贸易的重要港口有广州、泉州、明州等，泉州是当时世界上最大的国际贸易港。③南宋政府采取鼓励外商的政策，在一些港口设有番坊，有外商长期在此居住。同南宋通商的国家众多，以阿拉伯人最多。绍兴末年，广州、泉州两个市舶司岁收税高达200万，超过北宋一倍多。④中国的丝织品、瓷器、茶叶等远销日本、东南亚等地，输入商品以香料、珠宝为主。⑤辽、金与高丽通过使节贸易保持联系，并在边境设榷场，互通有无。日本、波斯、大食等国也同辽、金有贸易关系。主要对外贸易港口有泉州、广州、明州，对外贸易东达日本、朝鲜，西至非洲一些国家。
元朝：泉州是最大的对外贸易港口，经常停泊着数百艘海船，大量货物在此汇集和起运。高丽的土特产人参、水獭和虎豹皮在我国内地受到欢迎，布在我国民间也很流行。我国的植棉、棉纺织和火药技术在此时传人高丽。
明朝：郑和下西洋与亚非30多个国家和地区直接贸易，最远到达非洲东海岸和红海沿岸地区。明朝著名的对外贸易港口有广州、泉州、宁波、福州。
清朝：政府实行闭关政策，一方面禁止国人出海贸易，另一方面限制外商来华贸易。只开放广州一地对外贸易，还几次下令实行海禁。在正当的中外贸易中，中国处于出超地位，出现贸易顺差。影响：①中国出口商品数量少，对外贸易在整个经济中的份额极小，难以促进工商业的发展，阻碍了中外经济文化交流。②由于长期与世隔绝，中国逐渐落在世界潮流后面。
（2）特点： ①先陆路贸易，后海路贸易。②外贸政策由开放到闭关。③官方贸易不以营利为主，而以加强友好往来为主。④对外贸易与文化交流同步进行。⑤外贸促进了民族融合。如回族的。
（3）中国古代对外贸易商路的六次演变：
①秦汉时期，对外贸易主要以陆路为主。 ②隋唐时期，水、陆并进。 ③两宋时期，陆地商路中断，海外贸易发达。辽、夏、金政权将岁币西运。 ④元朝时期，水、陆两条商路并进。 ⑤明朝，海运发达，远达东非和红海。 ⑥清初，闭关锁国，只准广州一地接待外商。
★宋元时由陆路为主转为海路为主的原因：①西北少数民族政权的阻隔。②路上丝路本身存在难以克服的缺点。③与当时主要外贸商品有关，汉代以丝织品为主，两宋以陶瓷为主，不易陆路运输。④经济重心南移，南方经济地位提高，尤以海运为主。⑤宋代航海业和造船业的发展，航海经验的积累。⑥波斯、阿拉伯商人在沿海的活动。
（4）启示：①对外开放、对外经济文化交流，才能促进社会进步，闭关锁国只能造成国家、民族的落后；②加强联系、互相学习、互相促进是世界历史发展的趋势，适应历史发展趋势者存，逆历史发展趋势而行者亡；③政治稳定、经济繁荣是对外经济文化交流的重要条件；④和平友好交往是我国人民同外国交流的主流，说明我国古代人民是爱好和平、崇尚友好的人民。

明清海外贸易商品结构的变化
　“中国大部分最好的商品都由此处（引者注：这里指的是广州）运往各地，因为它是中国最开放和自由的交易地点。且不说6个邻国的土著和异邦人运走的各种货物，仅葡萄牙运往印度、日本和马尼拉的货物，每年约有5300箱各类丝绸，每箱装有100匹真丝，天鹅绒花缎和缎子、轻料如半花缎、彩色单层线段，还有250块金子，及每块重12盎司的2200块金锭，此外的货物还有瓷盘，镀金器皿，糖，中国木，大黄，麝香，……即使长篇开列也不能尽举其名” ——曾德昭《大中国志》
到了明中叶以后，市舶贸易的出口商品，其品种和数量比朝贡贸易的赏赍品就更加繁多了。据不完全统计，全国有236之多，包括手工业品、农副产品、矿产品、动物和肉制品、干鲜果品、中草药品和文化用品等八大类，其中手工业品共127种，占总数一半以上（明代广东海上丝绸之路的高度发展）。
明末，中国出口商品中，手工业品占总数一半以上，其中最大宗货物是生丝，丝货，棉布。当时从广州出口商品的航线有三条，一，从广州经澳门出口到印度、非洲和欧洲各国，二，从广州经澳门出口到日本，三，从广州经澳门出口到菲律宾马尼拉而转口运往拉丁美洲，从万历八年到十八年(1580—1590)的10年间，每年运往印度果阿的丝货为3000担，崇祯九年(1636)达到6000担，崇祯年间(1628—1644)每年由广州经澳门输往长崎的生丝2460担，从这三个数据可以看出明末丝货的出口数量之巨大。
“1591年菲律宾总督发现，菲律宾群岛上土著居民因为服用中国衣料，不再种棉织布，所以下令禁止土著居民服用中国的丝绸和其他中国衣着原料。1592年这个总督报告西班牙国王说，中国商人收购菲律宾的棉花，转眼就从中国运来棉布。棉布已成为中国货在菲律宾销路最大的商品。但土著居民如果采用自己种植的棉花自行纺织，可以向墨西哥输出肆十万比索的布匹。这只不过是一纸空文，以后土著居民还是大量服用中国衣料。“中国纺织品还经过马尼拉销售到西属美洲殖民地去，早在16世纪末叶，中国棉布已经在墨西哥市场上排挤了西班牙货。有的文献说，因为中国棉布价廉物美，所以印第安人和黑人都用中国货而不用欧洲货。中国丝绸就更为畅销了。严中平说，实际上，中国对西班牙殖民帝国的贸易关系，就是中国丝绸流向菲律宾和美洲，白银流向中国的关系。至迟到1580年代初，中国的丝绸就已经威胁到西班牙产品在美洲的销路了。17世纪初，墨西哥人穿丝多于穿棉，所谓穿丝，大多是穿中国丝绸，以至于墨西哥总督于1611年呼吁禁止中国生丝的进口。但是到了1637年情况愈发严重，墨西哥的丝织业都以中国丝为原料，墨西哥本土蚕丝业实际上被消灭了。邻近墨西哥的秘鲁也是中国丝绸的巨大市场
，中国丝绸到秘鲁的价格只抵得上西班牙制品得三分之一。从智利到巴拿马，到处出售和穿着中国绸缎。中国丝绸不仅泛滥美洲市场，夺取了西班牙丝绸在美洲的销路，甚至绕过大半个地球，远销到西班牙本土，在那里直接破坏西班牙的丝绸生产（《晚明史》）。
从《晚明史》一大段话中，可以看到中国丝绸和棉布对西班牙纺织业的冲击，很显然，如果没有明末中国纺织业的冲击，西班牙人的纺织业不会衰弱。
再看看清代前期，
1606年，荷兰人首次从万丹将茶叶输往欧洲，在此后一百余年间，茶叶并未成为输往欧洲的重要商品。1704年英船“根特”号（Kent）在广州购买470 担茶叶，价值14000两白银，只占其船货价值的11 ％，而所载丝绸则价值80000两。1715年，英船“达特莫斯”号（Dartmonth）前往广州，所携资本52069镑，仅5000镑用于茶叶投资。1716年，茶叶开始成为中英贸易的重要商品。两艘英船从广州携回3000担茶叶，价值 35085镑，占总货值的80％。18世纪2丨0年代后，北欧的茶叶消费迅速增长，茶叶贸易成为所有欧洲东方贸易公司最重要的、盈利最大的贸易，当时活跃在广州的法国商人Robert Constant 说：“茶叶是驱使他们前往中国的主要动力，其他的商品只是为了点缀商品种类。”（茶叶、白银和鸦丨片：1750—1840年中西贸易结构 ）。
从17世纪2丨0年代起，英国东印度公司（EIC ）在绝大部分年份中，所购买的茶叶都占其从中国总进口值的一半以上。在1765—1774年十年平均每年从中国进口的总货值中，茶叶占71％。在1785—1794年中，这一比例提高到85％。（茶叶、白银和鸦丨片：1750—1840年中西贸易结构 ）。
进入18世纪， 中荷茶叶贸易的规模进一步扩大。1715年，荷兰东印度公司董事会要荷印当局订购6～7万磅茶叶，次年又要求增加到10万磅，到1719年，荷兰的订茶量达20万磅（鸦丨片战争前中荷茶叶贸易初探）
18世纪对中国的欧洲主要贸易国是英国和荷兰，这两个国家在18世纪从中国进口的最大宗货物为茶叶，英国东印度公司（EIC ）宁可让这类商品的贸易由其船长和船员利用他们的“优待吨位”（Privilegetonnage）去经营，本身则集中全力经营茶叶贸易；从18世纪2丨0年代到90年代，茶叶均是荷人从中国输出的最重要的商品。在这一时期的大部份年代中，茶叶占荷人输出的中国商品总值的70—80％，有些年份甚至超过85％（茶叶、白银和鸦丨片：1750—1840年中西贸易结构 ）。
很显然，明末到清代，中国出口的最大宗商品不再是丝货棉布，而是茶叶。当然，如果丝货和棉布在明末的基础上大量增加，自然也无可厚非，但事实呢？
生丝，康熙三十七年至六十一年(1698—1722)为1833担，到乾隆五年至四十四年(1740—1779)，为19200担，增加十倍多；到乾隆四十五年至五十五年(1780—1790)增至27128担，又增加29％；到嘉庆二十五年至道光九年(1820一)829)增到51662担，再增长90％（清代前期海外贸易的发展）。
初一看，数字似乎很大，可实际上呢，康熙三十七年至六十一年(1698—1722)，每年的生丝出口量为74担不到，乾隆五年至四十四年(1740—1779)，平均每年480担，到乾隆四十五年至五十五(1780—1790)，平均每年2467担，嘉庆二十五年至道光九年(1820一)829)，平均每年为5166.2担。也就是说，清代的生丝出口，直到鸦丨片战争前夕，才和明末相当。
至于清代的棉布出口则开始于18世纪30年代。如果从明朝灭亡的1644年开始，棉布出口中断了近一个世纪。
当十八世纪英国人的工业革命从棉纺织业开始的时候，他们的棉布市场在美洲，这时候，英国人没有遭遇任何的竞争对手，在一百多年前，先英国人走上海上贸易扩张的西班牙人，葡萄牙人还有荷兰人，他们都遭遇到了价廉物美的中国纺织品的疯狂冲击，然后走向衰弱，一百多年后，英国人的棉纺织业开始扩张，这个时候，中国只是在缓慢地恢复自己的伤口，那点可怜的棉布出口，其出口的航线的控制者也是英国，当中国的棉布出口疯狂扩张的时候，中国走到了1840年。
十八世纪初，中国的茶叶出口以极快的速度增长，茶叶为中国换来了大量的白银，但茶叶无法带给中国工业革命。曾经，中国的棉布与丝货毁灭了西班牙人的纺织业，但，当英国人的工业革命开始与棉纺织业的时候，中国的棉纺织业不过是在被摧毁的土地上，缓慢恢复。
那广垠的市场，不是英国棉布击败了中国棉布，而是中国的战乱摧毁了中国棉布。那个年代，中国并非没有保存手工业的机会，但清人的铁骑南下的时候，江南很多地方选择了放弃抵抗。他们放弃抵抗是无耻，但他们在试图保住江南的手工业。明初，常遇春北伐，明太祖为了防止常遇春滥杀无辜而亲往其军营反复告诫，明末，在紫气东来中，除了杀戮，剩下的就是废墟，江南的繁荣，一夜之间，成了望不尽的废墟。

（1）特点：中国不计经济利益的朝贡贸易，西方对外输出商品的殖民贸易（2分）
影响：中国：扩大了中国的国际影响；造成中国沉重的财政负担。西方：积累了大量财富，促进了资本主义的发展，为新的殖民扩张创造了条件。（4分）
(2)变化：贸易由顺差变为逆差；棉纺织品进口增加，土特产品(茶叶)出口减少。（2分）
原因：通商口岸数量不断增加，列强获得更多的特权，自然经济的进一步解体，国外竞争的加剧。（4分）

试题分析：（1）特点：根据材料一，从中西各自贸易的主要内容及其性质考虑即可。影响：都从对自己方面的影响进行分析。中国的影响从材料中即可得出，要注意一分为二来分析。西方的影响则要结合所学知识得出，主要是积极影响。
（2）变化：从材料二中可以得出结论，根据“中国对外贸易逐渐由顺差向逆差转变”、“棉纱和棉布的进口值超过鸦片进口值”、“丝、茶在出口总值中所占的比重逐步下降”等信息即可得出结论。原因：根据材料二可以得出一个原因，即“中国茶叶在国际市场上受到印度、锡兰(今斯里兰卡)和日本茶叶的排挤”；其他原因由所学知识得出，主要从列强对中国的侵略和中国经济结构的变动来考虑。