鲜牛奶加红茶制成奶茶,还有补钙的作用吗?
答最佳答案奶茶的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品
奶茶的制作材料: 主料:茶叶,牛奶。奶茶的特色: 牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶,而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。牛奶中加茶叶以后,使两者特有的香味融于一体,营养成分相互补充,抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味,饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。教您奶茶怎么做,如何做奶茶才好吃先用开水浸泡茶叶,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐,则可根据个人的口味而定。
茶叶可以吗,就是用开水一泡底下还有叶子的那种茶叶
牛奶和红茶混合能制成奶茶,具体做法如下:
主料:纯牛奶1袋、红茶包2包
辅料:白砂糖适量
步骤:
1、牛奶盒红茶包准备。
2、奶锅中加入适量的水,水少加点,后面还要加牛奶的。
3、将红茶包放入奶锅中煮,水煮开即可。
4、煮好的红茶颜色带红褐色。
5、加入纯牛奶。
6、再次煮开,最后捞出茶包,放入适量的白糖即可。
7、倒入容器中即可饮用。
你说的是港式奶茶吧
香港的奶茶又称为「丝袜奶茶」,于中国大陆多称为「港式奶茶」,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为「丝袜奶茶」,是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为「鸳鸯」的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。
补钙,香蕉可以。茶里一般有茶多酚。有的钙很少很少。可以喝牛奶补钙。
红茶加牛奶兑成奶茶不会破坏牛奶中的营养成分。因为:
红茶在制作工艺的过程与其他的茶叶不同,红茶是经过发酵烘制而成的茶叶。在制作的过程中茶鲜叶含有的茶多酚在氧化酶的化学作用下发生了酶促氧化反应,形成茶黄素茶红素等茶多酚氧化物。这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化。因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
建议
在早晨吃完饭后1-2小时左右,在不饿不饱的状态,喝红茶有助促进血液循环,使大脑供血充足。加奶的红茶,奶香浓郁,茶香怡人,养胃又提神。
红茶牛奶的做法:
(1)将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量应比清饮时稍多些。
(2)注入热沸水,加盖闷5分钟,倒出茶汁放入杯中,约6分满。
(3)在杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的红茶呈橘色、黄红色为佳。方糖用量可根据个人口味调整。
差不多啦
不同的奶茶多半只是基于这之上添加了别的东西制成
比如鸳鸯奶茶 是在红茶中加入牛奶后再加入一定比例的咖啡制成
还要榛果奶茶 就是在做好奶茶后在杯中挤上一圈奶油 再撒上榛果或杏仁片就是了
而奶味浓郁的皇家奶茶则是普通的红茶加牛奶 但严格要求茶汤和牛奶是1:1的比例
如果自己在家弄就不需要这么讲究 比例这种东西只是为了让人觉得好喝而已 如果你喜欢茶味
多一点就可以放少点的牛奶
还有就是在做奶茶时最好不要使用炼乳或奶精 最适合的就是普通的牛奶哟
这些都是自己的经验
希望能够帮到你
可以补钙!很好的
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