玫瑰花奶茶怎么做好吃
答最佳答案玫瑰焦糖奶茶
主料
鲜奶两包 茶叶
玫瑰花茶 糖
水
焦糖玫瑰奶茶的做法步骤
1.用料，煮一个奶锅的量，大概两瓶550ml。用正山小种有茶香没茶色，尽量选红茶比较好。方便快捷的可以选红茶茶包。
2.玫瑰和茶叶都用热水快速烫洗一下，备用
3.白糖无水小火在锅底熬成琥珀色。
4.在糖熬成琥珀色后倒入牛奶，焦糖会瞬间浮起，但是煮着煮着就化了，动作太慢没有拍到o(｀ω )o。把牛奶煮温后加入茶叶和玫瑰，开中火慢慢煮，要搅拌，以防牛奶沸腾溢出（感觉牛奶往上沸腾时关小火）
5.煮到茶色出来，可以尝尝看味道如何，太甜加点水，继续煮，煮到茶叶完全展开玫瑰无色。
6.最后关火焖两分钟后用过滤筛过滤掉茶叶和玫瑰花（一个人操作无法拍到过滤中的照片，用茶包的话不用过滤）
7.关于煮茶有另外一种方法，先把茶汤煮好后加到步骤三中的牛奶里，茶叶和玫瑰继续一起煮，此法适用于喜欢茶味儿重的童鞋
8.喜欢喝冰奶茶的，可以在奶茶放凉后加入冰块，试过事先把苦咖啡冻成冰块后加入热奶茶里，变成特别的鸳鸯。还试过热奶茶加棉花糖，哈哈可以选自己喜欢的口味哦～暖暖的好舒服。
楼主是想开家奶茶店嘛 详情Q
用料
牛奶 250ml
炼乳 80g
冰糖 100g
水 2000ml
红茶 20g
玫瑰花 15g
珍珠圆子 200g
红糖（煮珍珠圆子用） 20g
清水（煮珍珠圆子用） 300g
玫瑰花珍珠奶茶的做法
准备所需材料
锅中倒入2000毫升清水
放入红茶与玫瑰花
大火烧开转小火煮2分钟后加入冰糖关火
待冰糖融化过滤到壶中放晾入冰箱冷藏
另起锅倒入300毫升清水煮开再放入珍珠圆子
加入红糖煮至熟透
将冷藏好的红茶加入牛奶、炼乳搅拌均匀，加入煮好的珍珠圆子即可享用
成品
香醇玫瑰奶茶
药用玫瑰花：理气解郁，减肥，祛痘除斑，调节痛经。
牛奶：营养丰富、抑制肿瘤、镇静安神、美容养颜、有助减肥、促进幼儿大脑发育。
材料：药用玫瑰花5朵，立顿茶包1个，牛奶500毫升，蜂蜜少许。
做法
1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
1、喝热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。
2、对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。
西米巧克力奶茶
材料：西米2小勺(超市有买)， 红茶(要浓一点的哦~) ，巧克力3-4小块(如果是那种两块一包德芙的就要2包) ，纯牛奶1盒，蜂蜜 。
做法
1、将牛奶与巧克力一起放入电磁炉煮，一边煮一边搅拌均匀，煮到巧克力融化为止，然后放入容器里，这是巧克力牛奶。
2、将西米煮熟，放入巧克力牛奶中。
3、把泡好的红茶倒入巧克力牛奶中，搅拌均匀，最后放入蜂蜜(根据个人喜好适量放入)。这个就是西米巧克力奶茶了，我个人比较喜欢喝热的，因为味道醇厚
玫瑰奶茶西米露
材料：西米少许，玫瑰花茶3朵，少量糯米粉，抹茶粉，可可粉，红茶1袋 。
装饰：杨梅1粒，薄荷叶1片。
做法
1、先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子，下锅煮好备用。绿色的是抹茶味，咖啡色的是巧克力味道。
2、把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。入滚水，再过凉水。煮好备用。
3、煮奶茶：牛奶热后，放入一袋红茶，中火熬出红茶味道和颜色后，转大火，沸腾后关火，加入几朵玫瑰花茶泡开。注意火候，要不容易把牛奶烧糊了。如果喜欢奶味重的，可以放入花茶后再加入炼乳。
4、加入事先煮好的糯米小丸子。
5、再加入煮好的西米即可。
小诀窍
1、煮西米的时候一定得注意控制火候。个人认为最不容易失败的煮法，就是分别煮两次啦。先用滚水煮到西米中心就剩一粒小白点的时候捞出来，过凉水，再用滚水煮至透明后过凉水。这样煮出来的西米不会糊锅也不会粘做一团呢。QQ的很有嚼劲。
2、做好后的奶茶放冰箱凉一凉。吃的时候拿出来加几块冰块，就是好喝的冻奶茶了哦。
椰子奶茶
材料：椰浆50ml，水450ml ，炼乳1大勺，斯里兰卡红茶茶包2包。
做法
1、准备好椰浆、红茶包和炼乳。
2、锅中放入冷水，烧成半开状。
3、加入红茶茶包，煮2分钟。
4、放入椰浆，重新煮开。
5、再加入一勺炼乳，搅匀，再煮一分钟即可。
6、取出茶包，椰子奶茶就做好啦。
小诀窍
1、因为炼乳本身就很甜，所以没有加糖。非常喜欢甜食的朋友可以随自己的喜好加些砂糖或黄糖。
2、最好用斯里兰卡产的红茶包，以前试过普通的立顿茶包，效果相对要打些折扣。直接放红茶也是可以的，但煮好后需要过筛。
奶茶，我的最爱。天气越来越冷，手捧一杯热乎乎的奶茶，沐浴着阳台的阳光，多么惬意又温暖。嫌弃外面的奶茶添加剂太多，买成袋装的又太甜，喜欢自己随意煮上一锅...(展开)
食材
主料
熟普洱茶
3g
干玫瑰花
10粒
辅料
牛奶
120ml
清水
200ml
炼乳
25ml
步骤
1.准备好所有的食材。
2.锅中加入清水，放入熟普洱和玫瑰花。
3.大火煮上5分钟出香味，茶汤浓郁。
4.捞出茶叶和玫瑰花，或者过滤一下。
5.在加入牛奶小火加热。
6.加入炼乳搅拌。
7.搅拌均匀微微煮出小泡关火。
小贴士
我用的熟普洱，茶汤色泽浓郁深重，也可以用一般红茶包代替，味道没有影响。
如果用三花淡奶代替牛奶，奶香味道更加浓郁。
材料：
红茶、牛奶、干玫瑰花、蜂蜜
做法：
取一干净的茶壶，放入红茶，倒入开水，用干净的毛巾盖住“桑拿”五分钟；茶杯中倒入牛奶，放入已用开水泡洗过的干玫瑰花；已“桑拿”好的红茶，用茶漏斗过滤茶叶，冲入茶杯中，加入一勺蜂蜜拌匀即可饮用。
炎热的夏天，叹一杯花香的奶茶，绝对是下午茶最好的选择，提神回味。
食材
主料
牛奶
250ml
炼乳
80g
辅料
红茶
20g
玫瑰花
15g
冰糖
100g
水
2000ml
珍珠圆子
200g
红糖
20g（煮珍珠圆子用）
清水
300ml（煮珍珠圆子用）
步骤
1.准备所需材料
2.锅中倒入2000毫升清水
3.加入玫瑰花、红茶
4.大火煮开改小火煮2分钟倒入冰糖关火
5.待冰糖溶化过滤到水壶里
6.另起锅倒入300毫升清水煮开，倒入珍珠圆子
7.加入红糖煮至熟透
8.冷藏好的红茶加入牛奶、炼乳搅拌均匀，加入珍珠圆子即可享用
9.成品
小贴士
煮好的珍珠圆子不能放冰箱冷藏，否则会变硬影响口感。这个配方是6人的量，请按人数酌量增减。
食材
主料牛奶250ml炼乳80g辅料红茶20g玫瑰花15g冰糖100g水2000ml珍珠圆子200g红糖20g（煮珍珠圆子用）清水300ml（煮珍珠圆子用）
步骤
玫瑰花珍珠奶茶的做法步骤11.准备所需材料
玫瑰花珍珠奶茶的做法步骤22.锅中倒入2000毫升清水
玫瑰花珍珠奶茶的做法步骤33.加入玫瑰花、红茶
玫瑰花珍珠奶茶的做法步骤44.大火煮开改小火煮2分钟倒入冰糖关火
玫瑰花珍珠奶茶的做法步骤55.待冰糖溶化过滤到水壶里
玫瑰花珍珠奶茶的做法步骤66.另起锅倒入300毫升清水煮开，倒入珍珠圆子
玫瑰花珍珠奶茶的做法步骤77.加入红糖煮至熟透
玫瑰花珍珠奶茶的做法步骤88.冷藏好的红茶加入牛奶、炼乳搅拌均匀，加入珍珠圆子即可享用
玫瑰花珍珠奶茶的做法步骤99.成品
小贴士
煮好的珍珠圆子不能放冰箱冷藏，否则会变硬影响口感。这个配方是6人的量，请按人数酌量增减。
原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法：
1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。
2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
小语：玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。
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