汉堡包里夹的是生菜还是包菜
答最佳答案汉堡包里夹的菜叫圆生菜。
圆生菜又称球生菜、西生菜。西生菜因从西方引进,故名西生菜。西生菜为直根系,分布浅,吸水肥能力弱,球生菜的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩,为主要食用部分。
圆生菜可长到0.25至0.8米高,茎中空,有乳汁,叶子的形状多数扁长形,从较典型的长椭圆型、披针型到线型。花期7至8月,种子成熟期8至9月。
拓展资料:
圆生菜的营养分析
1、 圆生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;
2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效
3. 圆生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;
4. 圆生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
参考资料:
呵呵 看地区吧 厦门的KFC 我有在其中好几家干过 是 生的包菜 正常 15G KFC里面 不允许照片 我有用手机拍过 不太清楚 又没数据线
生菜,而且是选用的生菜的菜叶部分
生菜
生菜有两种,一种是叶子向外开的,这种在市场上经常看到
还有一种是叶子一层裹一层的,有点类似卷心菜的长势,但这种要比上面那种更嫩,汉堡里放的就是这种
如果你说的是麦当劳的汉堡里夹的是什么菜的话,我可以给你准确答案,就是平时我们在家吃的生菜,只是它是通过加工冷藏过的。还记得有一次订货经理定少了,有小半天,我们汉堡里的生菜就是用超市里买来的生菜烫一下,冒充的呢!!!
汉堡包夹的菜叫<圆生菜>,又称球生菜或西生菜;
圆生菜又称球生菜、西生菜。西生菜因从西方引进,故名西生菜。 西生菜为直根系,分布浅,吸水肥能力弱,球生菜的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩,为主要食用部分。
特点:
圆生菜质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,圆生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。团叶生菜叶内卷成球状,按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多,白叶生菜叶片薄,品质细,紫叶、红叶生菜色泽鲜艳,质地鲜嫩。
食用效果
清热爽神 清肝利胆 养胃。
食用指导
◇因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净;
◇对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点;
◇无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感;
◇生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆;
◇将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用(属汉堡包的食用方法,但汉堡包多夹有肉类),常食可有利于女性保持苗条的身材。
是一种特殊的包菜
是西生菜,这种菜是可以生吃的,汉堡包里用的都是这种菜。
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