跟私房学习烘焙和去培训班学习哪个会更好些
答最佳答案私房更注重口味，你有基础去进修下的话会更好
一、多学习几种产品，让私房丰富起来
二、学习最新样式、形状，增加销售量
三、学习经营技巧，现在很多连锁的培训机构都会培训学员以后的经营技巧
四、后期会有技术指导以及免费技术升级，对咱来说，无论开店还是做私房都是很大的一笔财富
28岁还很年轻啊，如果你现在不去学习，难道要等到30岁、40岁再去学习？对吧！
希望我的回答可以帮助到你
西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业，随着生活节奏的加快，所以说前景还是不错的。
培训学习的话要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
小蛋糕店的师傅自己会的品种估计都多不到哪里去，更别提教你了，大的蛋糕店一般都是流水线，从工厂进半成品到店里加工的，核心的东西掌握不到。当然也有的店会让学徒亲自去做、去练，但是很少，几乎没有。而且招的学徒都是由店长分配师傅，并不是师傅真心想收徒弟（这个是现在的学徒跟以前的学徒最大区别的地方，以前师傅收徒弟都是真心想传手艺的，现在大部分是完成任务），你学得好不好他是不管的，因为他不会因为教得好而多拿钱，更何况你学得越多，对他就越是威胁。当然也不排除能遇到个好心的师傅，或者是他快离店了，店长让他培养个接班人代替他。但是这种情况下，他能教你的时间也不多，那一点时间能掌握多少东西呢？所以还是找个正规的烘焙学校比较好，不要找社会上的速成班。正规学校一般会包实习或者包推荐，你进入好的单位的渠道会多些,而且学校学习更加科学系统，经过短时间的学习能够学到技术，学校还是比较好的。
建议去专业的机构系统学习一下。去店里你是学不到任何技术的，而且就是一个打杂的。
如果想做私房烘培的话
需要先系统学习西点课程
这样会有一定的基础
然后再根据自己的需要
学几个流行单品
五天私房蛋糕培训班学一点点，应该是可以的吧主要的，还是得靠自己领悟，还有实践。
具体的可以自己
我觉得西点还是去专业的烹饪学校还是比较好些，毕竟西点在烹饪领域时尚又流行专业。因为人民生活水平的提高，生活质量要求的提高。首先，专业的烹饪学校重视西点实操能力的同时不忘提高学生的综合能力；其次，在烹饪学校能够学习到的管理知识和营销能力，在未来的工作中得心应手，加薪晋升、自己开店也自是不在话下；最后，西点已经成为了一个又时髦又赚钱的趋势了，试想一下，通过专业的西点学习，毕业之后可以到那些环境优雅的蛋糕房或者是面包屋上班，一边拿着高薪一边又做着让人羡慕的工作，还有很多在自己掌握了技术之后，自己开一一家咖啡店或者是面包房，这些可都是既赚钱又很潮的职业了。
自己在家做烘焙的话有些基础就可以了，毕竟自己吃，没有太高的要求。但做私房烘焙的话还是建议去专业学校学习一下。
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