紫薯可以做鸡火锅吗
答最佳答案山药和紫薯可以一起吃的，很美味而且很健康。中药具有健脾益气，滋阴润燥，止咳化痰的功效 山药紫薯百合可以一起煮粥，我觉得挺好，秋冬季比较干燥正好使用
1. 山药流水中去皮切滚刀块。
2. 紫薯去皮切滚刀块。
3. 大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。
4. 米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可。
小贴士
紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。
紫薯西米很不错的甜品，喜欢可以试一下。
你好 ;
可以跟红薯叶一样吃，炒、下火锅都可以，只是口感弱次于红薯叶。成份和作用应该胜过红薯叶。这纯属个人意见。望自己品尝！
紫薯蛋烧的做法
锅内水烧开，紫薯切块，放入蒸锅中蒸十五分钟，将30ML牛奶倒入紫薯泥中，搅拌均匀。
鸡蛋打发，加入20ML牛奶 30g的面粉、少许盐。搅拌均匀。
小火锅烧热，将搅拌好的蛋液倒入平底锅摊匀开烙，蛋液快成形时，调小火或者关火迅速抹上紫薯泥摊匀，再用小火用锅铲卷起来慢慢烙一下，然后卷好卷上来。切好开吃

【紫薯蛋卷】
【食材】：紫薯一块，鸡蛋两个，白糖一丢丢。

【做法】：1.锅里先烧上一锅水，烧水的空，把地瓜洗干净，不用去皮。直接切成长条，放蒸笼里，水开之后上锅大火蒸上15分钟！

2.十五分钟以后，关火，用筷子扎一下是不是熟透了，不透的话就焖一下，透的话就端出来把皮夹掉，很容易就掉了没难度！去完皮之后的紫薯放一个小盘子里，放上一小勺糖，我图中这个是很小的调料勺子，因为紫薯本身就甜甜的，不需要太多糖，用勺子压成紫薯泥备用。

3.两个鸡蛋打进碗里，碗里放入一勺淀粉，和一勺水搅拌均匀，加入淀粉的目的是为了让鸡蛋更有弹性！

4.电饼铛加热，刷上一层薄油，趁电饼铛还不是很热的时候，把蛋液倒进去摊匀，盖上盖子加热。

5.鸡蛋饼摊好之后，把紫薯均匀的铺上去，压实，越实越好。一会卷鸡蛋饼的时候不会散。卷成鸡蛋卷之后，用刀均匀的切开就可以了。

众所周知，紫薯是很好的减肥食材，用紫薯做早餐，热量低又饱腹，提前把紫薯煮熟放冰箱里，第二天拿出来陪纯牛奶吃，或者陪鸡蛋饼都是极好的！五分钟就上桌，营养又减肥！不用担心会发胖！！紫薯营养价值高，更适合孕妇，产妇，宝宝食用，但是脾胃虚弱的人还是尽量少吃，容易涨肚。
可以，两种食物都很营养，还有专门的紫薯鸡汤。
不可以，放紫薯影响鸡汤的味道
可以做紫薯鸡肉泥。
主料：紫薯2个，鸡胸脯肉80克，米粉（雀巢）100克。
调料：小葱1根，水适量。
紫薯鸡肉泥的做法
1.将紫薯洗净、去皮，鸡脯肉洗净，备用。
2.将紫薯切片、鸡脯肉切条、葱切段。
3.将鸡肉、葱段混合，和紫薯一起蒸熟。
4.蒸熟后，将葱拣出不用，再将紫薯和鸡肉搅拌成泥。
5.取适量紫薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中，拌匀即可。
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