成都哪家餐饮培训有名气厨艺工坊如何?
答最佳答案厨艺工坊算是成都老牌子的单位了,应该比较放心。
做法:菜油炼熟,然后冷却,加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖,用小火翻炒至油变红,加料酒和白水(或者高汤),熬10分钟后加入各种菜(常用的那些配菜:土豆片,藕片,花菜,粉丝,米豆腐,海带,豆芽菜,莴笋片木耳、空心菜、血旺,毛肚、翅尖、鹅肠,火腿肠,午餐肉等),再放入油底料(红油,鸡精,味精,盐,葱花,蒜蓉,香油)和匀即成!学正宗冒菜做法,到成都上善佳
楼主,好厨艺很不错的,你可以放心去,我们朋友在那里学了三个项目。现在我们老家开的店,生意还不错,我也准备明年去那里学个手艺,自己做点生意,其他的地方我都信不过,我的回答希望对楼主有帮助。
帽牌货冒菜是成都最多的冒菜
可以啊,我前段时间才在那里学了面条,那个面条老师教挺详细的,做出来味道确实很好!还在学校认识了很多全国各地的餐饮朋友·
个人建议好厨艺!
成都厨艺工坊可以随时回去免费升级技术,我每半年就去学点新东西。
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