深圳哪里有卖寿司竹帘和大片的紫菜片
最好在罗湖区,东门附近也可以
答最佳答案去问卖寿司的店问问，我记得在盐城市区看到过寿司店的
超市和品家
可以到网上来看看。
推荐你来 绿杭斋，寿司肉松、寿司竹帘、寿司海苔
百度 谷歌 绿杭斋
就能找到
做高档寿司要选好紫菜
我经常做寿司都是在一家我认识十分好的卖海味干货的淘宝店买的
搜淘宝 潮汕农家土特产 旺旺 潮色潮香88
紫菜有，竹帘不知道你要哪种的，一般的都有。
商店里可以买到做寿司的专用紫菜片。
寿司做法：
所需材料：胚芽米饭250克、黄瓜1根、烤肠1条、寿司醋2匙、专用紫菜片
1、准备黄瓜和烤肠，如下图。
2、胚芽米煮熟，打散，如下图。
3、放入生抽，寿司醋，拌匀，如下图。
4、准备寿司帘，如下图。
5、铺上海苔和部分米饭，如下图。
6、放上黄瓜，卷起来，如下图。
7、将黄瓜横竖各一刀切开，如下图。
8、寿司帘上再铺上海苔和剩下的米饭，如下图。
9、将切好的黄瓜海苔卷和烤肠铺好，如下图。
10、卷起来，随自己喜欢卷成方形或圆形，如下图。
11、切开即可，美味的寿司就做好了，如下图。
吉之岛就有
哪家都有得卖
竹帘十元内买到
紫菜差点的八元 好点的几十的都有
另 寿司配料都能在那买到
吉之岛在中信广场 海岸城 Coco park 龙岗区龙岗镇 罗湖区太宁路都有
紫菜皮的话，买烤紫菜就可以了。。。很多商场超市都有，那种一包很多张，四方形的。 烤紫菜有点像我们吃的海苔零食，很薄，但是面积比较大
竹帘用的是以前发的枕席，反正也没用过，切割之后就热水煮然后消毒，然后就这么用了。。。
竹卷是15元,紫菜是12元一包,是专门做寿司的,不是我们平时吃的那种紫菜.
紫菜包饭严格来说是寿司的一种 ，在韩国料理叫做紫菜包饭，在日式料理中叫什锦寿司。
做法如下：
紫菜包饭
材料：
* 米饭 4 碗（如果家里有几种米，可以大米、糯米等掺着煮，吃起来会更香，但我感觉不应放绿豆或红豆，它可能会与某些蔬菜不合，传统的紫菜包饭是用糥米的）
* 紫菜 6 张 是烤过的紫菜，超市里现在有卖的（一般跟海苔或者是普通的紫菜在一个区域，是那种薄的一片一片的，不是作汤的那种，买错了，就只能做紫菜汤了）
* 火腿一块（可以换成自己喜欢的好吃的，比如腊肠或者脆肠烤肠一类的，如果不想减肥不吃肉类的朋友，可以放些五香豆腐皮什么的，但是它的味道必须重一些）
* 蛋 3 个（是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作馅的，不喜欢吃蛋的就不加）
* 胡萝卜 4 长条
* 黄瓜 4 长条
* 白糖、白醋各 1 大匙
* 盐少许
步骤：
1. 在糥米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着。
2. 蛋打散后，加少许盐调味，再放点清水，但不能放太多，那样蛋会松软好吃，入平底锅中煎成薄薄的蛋皮后，切成长条型，就是一条一条蛋皮
3. 然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成 1.5cm 的小片就可以了 1.5cm 比较容易入口，想一口吃多些也可以切厚些
紫菜包饭作好了，吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油，供不同口味的朋友享用
注意事项：糥米饭不太吃水，所以要比正常做大米饭时，少放点水。
在切紫菜卷的时候，可以先在菜板上铺上一层保鲜膜，要不然江米会贴在上面，很难弄掉，切的时候旁边放一碗水，在刀上淋点水，刀就不容易被粘住了。
2 寿司还有很多种。。日本料理中主要是将各种生食如三文鱼片 鱼子等与 寿司饭 搭配 作出好看的寿司。
食用的时候要蘸 寿司酱油（日本酱油）和芥末酱
寿司饭做法如下：
材料：蓬莱米4杯、白醋1杯、白糖1杯、盐半小匙
做法
1. 将白糖、白醋和盐一起拌匀，即为寿司醋。
2.白米洗净，放入电锅中煮熟后，趁热将寿司醋倒入拌匀，并用电风扇吹凉，使白饭能充分吸收到寿司醋，这就是寿司饭。
3.寿司饭必须凉透才可以用来包卷，否则海苔遇热会回软，产生韧性，寿司便无法达到应有的口感。
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