泉州哪里有卖汉堡的面包,做汉堡的材料
答最佳答案那是什么面包 那么粗糙 汉堡做的面包坯 肉软度要够 孔要细 有水分 超市面包房的是烤出来的 汉堡的面包坯是蒸汽蒸出来的
汉堡坯 就是圆面包 最好是奶油的 全麦的不好吃 个人感觉 火腿 培根煎一下 鸡蛋 西红柿 生菜 洋葱 美式芥末酱 沙拉酱 千岛酱 都可以 看个人口味 大超市都有卖
呵呵,这些原料在超市、农贸市场都能买到,下面是汉堡包成分,对照去买就行:
汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
工业化生产的半成品奥到店里面,面包,成块的鸡肉,专用的生菜和调味酱,解冻鸡腿肉块,解冻腌制,裹粉上浆,放在炸炉里炸制一定时间,取出来,同时汉堡放在烘包机内加热,包顶冲下加酱加生菜放炸好的鸡肉块,放包底,然后包装即可。关键是所有的原材料都是做好的,只要按照程序和数量标准操作就可以了。
在家做的话加以如下
建议如下:1.面包房购买适当的面包,不易太大太松软,没必要非得那种像汉堡额类型,可以根据你的喜好购买。
2,超市购买沙拉酱和番茄酱,这些都有卖的。
3.超市购买鸡腿肉或者鸡胸肉,如果喜好牛肉可购买一些牛排肉
4.购买生菜(质量好的,如果有条件可以购买圆生菜)
5.调制腌制粉。有专门卖的,其实也可以根据自己的爱好进行调制,如辣椒粉、胡椒、香料、食盐等,也可以按照中餐腌制的方法,效果别具风味。
5.腌制鸡肉或牛肉最少2小时。
6.牛肉不用裹粉,鸡肉需裹粉,牛肉需要麻烦点,不要做太厚不好熟。裹粉使用高筋粉即可。裹粉时不可用力太大,按压为主不要揉搓。
7.用电烤炉加热面包,生菜切丝,裹好的肉下锅烹炸。
8,面包顶冲下切割,在切割面一侧加沙拉酱,牛肉加番茄酱,酱根据个人口味偏好放,都是甜的,也可以用蛋黄酱。然后放生菜丝(不要切太细,小手指宽即可),牛肉的还要放些洋葱粒和青瓜片。
9.放炸制好的肉,炸制到色泽金黄,鳞片松脆,即可放在菜上,、
我可以告诉你KFC做汉堡的原料
面包是曼哈顿的汉堡面包,
生菜丝就不说了,到处有
KFC用得汉堡酱是蛋黄酱,市场上没有卖的,味道相近的只有邱比沙拉酱。
肉的话可无所谓,可以自已选。
有条件可以用芝士片。
田园脆鸡堡的话,你可以用大江汉堡来代替。
不一定非要跟快餐店的一样啊!他们都是自己做的!
你到面包店问问售货员哪种可以做汉堡就好了!
一般大卖场都有卖,有些是卖场自制的,有些是面包公司做的,一般名称叫"汉堡专用面包胚"或者类似的名字,就是专门用来做汉堡的. 本人建议买卖场自制的, 日期质量比较可靠...
在泉州旧车站附近有卖汉堡的面包以及材料,还有如做珍珠奶茶的原料,一次性杯等都有。而且不只一家。
本文来自倾心之夏投稿,不代表舒华文档立场,如若转载,请注明出处:https://www.chinashuhua.cn/22/355239.html