南宁特色小吃排行榜
南宁的特色小吃有什么啊？什么好吃？
答最佳答案南宁必吃小吃
老友粉：酸酸辣辣的口味不就是在刺激我们的味蕾吗！
炒田螺：这是南宁人夜宵的必点菜之一。
生榨米粉：壮族的特色美食。
酸嘢：拌水果，酸酸甜甜的，是可以随身携带的小吃。
南宁必吃小吃都有：老友粉、生榨米粉、炒螺、酸品。
1、老友粉，是广西南宁的第一大特色美食，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。据说老友粉非常具有民生气质，通常一碗下肚都会有撑的感觉，让人饱得很结实。同时它也是没有阶层分化的小吃代表，在南宁街头的小吃店里，不只聚拢了普通老百姓，你经常可以看到那些开着宝马的老板也在一旁排队等着翻台，就是为能吃碗老友粉。
2、生榨米粉，最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇，生榨米粉以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。
生榨米粉有两种吃法：
一、是把米粉放入大碗中，在粉面上铺上一层碎猪肉，加进特制酱油膏、盐、熟豆芽、酸菜、生葱各适量，倒入滚热的骨头汤即成，这种叫汤榨粉；
二、是干捞，不加入骨头汤，用由酱油膏、酸醋、盐、味精等多种调味料熬成的卤汁淋入粉内，加上叉烧肉片、豆芽、酸菜、熟韭菜一起拌匀，就成为清凉爽口，适宜夏季食用的叉烧干捞榨米粉。
3、炒螺，一种广西特色美食，主要成分就是田螺，加上酸辣笋、蒜蓉、姜丝、紫苏叶等旺火快炒，味美香辣可口。炒螺是茶楼夜市的必备小炒，田螺、葱、姜、蒜、辣椒、酸笋、香菇，大火翻炒；传统少煲，黄豆加各家不同的底料浓汤慢火熬，香浓馥美的滋味是什么？啤酒，闲话，十指油汪汪，一个晚上就这么轻松打发了。
4、酸品，在南宁又称“酸野”，是采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
南宁酸品一般以木 瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、梨子、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、杨桃、椰菜、芥菜、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制1小时即成(豆类、菜类要腌制1～3天) 。有的配以适量的白糖和辣椒粉。城乡街头巷尾随处可见流动酸品摊。摊上备有辣椒酸醋水 、椒盐，供食客随意蘸用。
1、七星路：“舒记”老友粉；
2、中山路：“大同粉店”“复记粉店”
3、建政路：“建政饮食店”（建政菜市旁）
4、新民路：“天助粉店”
5、共和路：“亚光粉店”(万兴酒店旁)
6、解放路：“老味粉店”
南宁，简称“邕”，别称绿城，是广西壮族自治区首府，中国面向东盟十国核心城市和边境区域中心城市，环北部湾城市群特大城市，西南出海综合交通枢纽城市，中国东盟博览会暨中国东盟商务与投资峰会的永久举办地，国家“一带一路”海上丝绸之路有机衔接的重要门户城市;是“联合国人居奖”获得城市、“全国文明城市”三连冠城市、国家生态园林城市。一年一度的南宁国际民歌艺术节享誉中外，让南宁成为了“天下民歌眷恋的地方”。[1]也是南部战区陆军机关驻地。[2]
南宁建制于东晋大兴元年（公元318年），至今已有1690多年历史。[3]南宁是一座历史悠久的边陲古城，同时也是一个以壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市。得天独厚的自然条件，使得南宁满城皆绿，四季常青，有“绿城”的美誉。南宁处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部，位于广西的西南部，是连接东南沿海与西南内陆的重要枢纽，也是西部唯一的沿海省会城市，拥有沿海城市待遇和税收等多项优惠待遇。
2017年1月20日，国务院批复环北部湾城市群发展规划，其中把南宁定位为面向东盟的核心城市，将会建成特大城市和区域性国际城市；同年3月国家发改委支持南宁建设边境中心城市。南宁获得2018年第12届中国国际园林花卉博览会举办权、2019年苏迪曼杯举办权。
南宁小吃有很多，必吃的小吃有柠檬鸭，老友粉，八珍粉，粉饺，卷筒粉，糯米粽，五色糯米饭，粉虫，生榨米粉，卤猪鞭。
很多小吃全国各地都有了，算得上是南宁本地特色的话，老友粉应该是一个。
南宁必吃小吃都有南宁老友粉、生榨米粉、粉饺、粉虫、横县鱼生。吃鱼生要搭配好配料，一般有姜、葱、蒜、柠檬丝、萝卜丝等。
南宁必吃小吃有：柠檬鸭、老友粉、粉饺、卷筒粉、五色糯米饭。
1、柠檬鸭
柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。具体的烹饪法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入配料，其包括切成丝的酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，非常开胃。
2、老友粉
老友粉是南宁最著名小吃，拥有悠久历史。其口味很有特色，以酸，辣，香味结合一起，形成老友粉味道鲜辣，汤料丰富而且浓郁。非常爽口。
3、粉饺
粉饺是南宁特色小吃之一。粉饺的制作简单，是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟，蘸酱、醋等调料食用的一种小吃，外地人称为粉饺。馅心除猪肉碎外，还有马蹄，豆角，木耳，香菇，莲藕等等，十分美味。
4、卷筒粉
卷筒粉跟粉饺类似，也是南宁特色美食之一。它的做法非常简单，将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、豆角，香菇，葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、辣椒，香油等拌以食用。软滑爽口是其主要特点。
5、五色糯米饭
五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；优质糯米用采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝浸泡，天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用。
柠檬鸭：柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴
甜 烧 鸭：很久以前在岭南地区就流传着这样一句话：广州吃烧鹅，南宁吃烧鸭。南宁人自古喜欢吃鸭，
卷筒粉：南宁又一种特色小吃之一 粉饺：南宁本地颇负盛名的小吃
香 香糯粽：浸泡过的上好大糯加以配料，用竹叶包好，经蒸煮即可食用。南宁的香糯粽品种多、味道美、有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。
老友面（老友粉）：南宁最著名的特色小吃，拥有百年的历史
鲜 八珍粉：南宁百年老店仙池粉店的招牌。
粥品：南宁人早餐爱吃粥，粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。
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