谁知道青岛哪儿有卖汉堡专用面包的?
专门做汉堡的,谁知道麻烦告诉我一下,谢谢
答最佳答案其实有的大超市有卖那种汉堡面包的,蛋糕店
你找到了吗?我也在找那种汉堡,我记得有番茄酱的那种里面是一大坨肉,然后还有孜然味的
北京怡斯宝特面包工业有限公司 上海 沈阳 武汉 郑州 都有工厂
面包你要是进过来卖不好,一:对客人不负责,二:对自己更不负责。饮食不比消耗品,安全很重要。如果你不会做有三个办法;一:请会做的师傅,二:加盟别人的,它会教你怎么做,不过加盟之后你的生意好不好都要抽拥金,你要想清楚;三:就是到别人的店里打工,从低做起,再苦再累都不要说,很快就能学到你想学的。个人觉得,去别人的店打工最好,一:有收获;二,最重要,就是你会知道怎么经营最好不仅仅是技术。因为每个生意门路都不一样。 就这么多,希望能对你有帮助。
我们高中也一直在卖,除了学校还真的没有再见到过这种面包了,有一大块鸡肉还带了番茄酱,是辣的,不过你们卖的便宜我们这4块,哈哈
工业化生产的半成品奥到店里面,面包,成块的鸡肉,专用的生菜和调味酱,解冻鸡腿肉块,解冻腌制,裹粉上浆,放在炸炉里炸制一定时间,取出来,同时汉堡放在烘包机内加热,包顶冲下加酱加生菜放炸好的鸡肉块,放包底,然后包装即可。关键是所有的原材料都是做好的,只要按照程序和数量标准操作就可以了。
在家做的话加以如下
建议如下:1.面包房购买适当的面包,不易太大太松软,没必要非得那种像汉堡额类型,可以根据你的喜好购买。
2,超市购买沙拉酱和番茄酱,这些都有卖的。
3.超市购买鸡腿肉或者鸡胸肉,如果喜好牛肉可购买一些牛排肉
4.购买生菜(质量好的,如果有条件可以购买圆生菜)
5.调制腌制粉。有专门卖的,其实也可以根据自己的爱好进行调制,如辣椒粉、胡椒、香料、食盐等,也可以按照中餐腌制的方法,效果别具风味。
5.腌制鸡肉或牛肉最少2小时。
6.牛肉不用裹粉,鸡肉需裹粉,牛肉需要麻烦点,不要做太厚不好熟。裹粉使用高筋粉即可。裹粉时不可用力太大,按压为主不要揉搓。
7.用电烤炉加热面包,生菜切丝,裹好的肉下锅烹炸。
8,面包顶冲下切割,在切割面一侧加沙拉酱,牛肉加番茄酱,酱根据个人口味偏好放,都是甜的,也可以用蛋黄酱。然后放生菜丝(不要切太细,小手指宽即可),牛肉的还要放些洋葱粒和青瓜片。
9.放炸制好的肉,炸制到色泽金黄,鳞片松脆,即可放在菜上,、
应该是鸡肉卷吧,路边小摊卖汉堡的都有卖
一般大卖场都有卖,有些是卖场自制的,有些是面包公司做的,一般名称叫"汉堡专用面包胚"或者类似的名字,就是专门用来做汉堡的. 本人建议买卖场自制的, 日期质量比较可靠...
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