创业做什么比较好？串串香市场前景如何？
答最佳答案不是说只要是串串香店生意就会好，还要看味道如何。一哥们做了某个品牌的串串香店，生意惨淡的很，后来下定决心，跑到乐山八婆串串香学了技术，回去改了个招牌，生意就好起来了。
你哪里的啊？我们这里去年开了几家宽窄项子，成都串串香，我觉得不怎么好吃（也许因为我口味比较淡）还挺贵，不知道为啥那边生意特别好，天天有人排队啊！
只要你的串串香味道好，那么利润和前景都是巨大的。你看那乐山八婆串串香，都开了三十年了，生意照样也是红红火火，感觉还可以再火三十年。
一、从产品本身上分析
如今的餐饮界倡导的是从个性化宣传回归到产品本身，大众化餐饮也争相追逐健康餐饮模式。就串串香加盟行业而言，健康餐饮的范围不仅仅只是一个标准，更关乎上下游食材供应链，要求时刻保证真天然、无污染。
此外，消费者对健康餐饮的消费需求不断升级，为应对市场所需，串串香经营者们纷纷贴出“生态”“天然”“绿色”的食材标签，寻找放心食材，走健康餐饮的串串香加盟商家越来越多。
二、从产品多元化
如今的餐饮市场，各种各样的串串香加盟店有很多，如果产品单一则很难留住顾客。在开店的过程中，除了服务之外，要注重产品的多元化。
想要从事串串香加盟餐饮创业的有志之士，一定要学会站在消费者的角度去思考门店发展方向，要跟随时代的潮流。
目前较火的一个品牌串吃串喝串串香，它从种类、运营方式、食材、风味等方面呈现出“多元化”的特性。同时，也呈现了众多的食用方式，这给消费者带来更多选择空间，也给创业者切入市场带来更多时机，串串香运营方式多样化，而且消费人群广，经过实践运营调查，基本能调和四海八方的人群口味，而且口味和方式易于改进，能够交融火锅的优点。
串串香店的选择，是创业的第一战略。无论是串串业还是其他，与其说是在做品牌，不如说我们是在选择一个品类。市场机会由品类带来，只有在大池塘中才能养大鱼，这就是如今品类选择的重要性。
当然没有问题，不过首先不能加盟，加盟的黑洞我一时半会还说不清楚，我建议你在网上看下有没有地方可以学技术的，对了，现在有个很流行的冷过串串香，你可以看下餐饮体验式培训创业网里的那个冷过串串香项目，应该还不错。
串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串是特色美食，深受年轻人追捧，创业成本低，利润可观，可以开店经营，也可以流动经营，男女老少都能接受。近年风靡全国，反响不错。市场前景广阔。
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