买的皓月黑椒牛排成袋的自己回家怎么做
答最佳答案什么牌子都一样 福成 皓月 超市差不多就这两样把~~
平底锅放点黄油 薄薄一层不粘锅就行 黄油化了就放牛排 中火 如果你想吃嫩的就1~2分钟翻面再煎2分钟 想吃老的就3~4分钟 一般的变色了就能吃 很嫩
在超市买的一般都是家庭牛排,所以配料都是调好的,拿回家解冻以后,直接用锅煎熟就可以了。
牛排具体做法:
首先将牛排解冻;
2.用厨房纸吸干水分(切勿用水冲洗或浸泡,否则会影响牛排的口感。);
3.牛排两面儿三上黑胡椒碎(粉),俩面刷上薄薄的一层油(最好是黄油,黄油可以使牛肉变得鲜嫩);
4.平底锅少许油大火烧热,将牛排放入,每面煎两分钟,出锅入盘,在盘子的一角放几个西蓝花和胡萝卜,让你食欲大增。
1.往锅里倒油
2.待油热,放入牛排煎至没有血色。喜欢生的少煎一会儿,喜欢熟的多煎一会儿。
3.出锅装盘,淋上调味酱汁和胡椒酱。
4.摆盘
扩展资料:
菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排(沙朗牛排)、T骨牛排……这些名称都是英语翻译来的,他们各有各的特点:
菲力牛排(FILET)也称牛里脊,腰内肉,特点是瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,比较适合喜欢减肥瘦身,要保持身材女子;
西冷牛排(SIRLOIN),也叫沙朗牛排,是外脊肉,牛的后腰肉,含一定肥油,尤其是外延有一圈呈白色的肉筋,上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲,适合年轻人和牙口好的人;
T骨牛排(T—BONE),是牛背上的脊骨肉,呈T字型,两侧一边是菲力,另一边是西冷,既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香,一举两得。
参考资料:
这个牛排味道还是特别的不错,自己做很简单的。
挺好的,自己做当然可以,就是费事,不怕费事就好
牛排有很多品牌。要看自己的口感和喜好,来决定自己喜欢吃哪个牌子的牛排,自己做牛排也很简单,百度视频就可以搜到。
皓月的牛排是非常好非常有名的,也有是做简装的非常多的。
可以买完牛排回家,按照教程自己慢慢煎。
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