如何炒小海鲜
答最佳答案水烧开后把海鲜放入，约一分钟就可以了（看水面上起沫沫了，水起小泡泡）一般看海鲜变颜色就好了（变白）
主料虾尾50g 蛤蜊50g 蛏子50g
香辣炒海鲜的做法步骤
配料：洋葱碎、红绿泰椒圈、姜蒜葱碎各5g
调味料：李锦记香辣酱1勺（常规小瓷勺）、耗油1勺、生抽0.5勺、料酒1勺
做法：1:海鲜先开水中煮熟但不能煮太老。
2.锅内加入油烧至130℃加入配料炒香。
3.将所有调味料加在小碗内加入1中炒10秒。
4.将海鲜加入锅内翻炒10秒，散香菜淋香油出锅。
胖哥辣炒小海鲜
胖哥辣炒小海鲜位置还行。实惠又美味的海鲜。老板人很热情的，而且海鲜又做的好吃。 花甲 圣子 海瓜子都是每次必点的。很鲜，很好吃的啊。 这边人气也是好的。
胖哥的小海鲜味道绝对没话说，我每次去江汉路都要来一个大份圣子和小份花甲 他的味道很重，辣而鲜香，十分有特色，也很合我们武汉人的胃口 胖哥家里面可以办积分卡的，满十送一，灰常划
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