煎牛排用煤气好还是电好
答最佳答案用烤箱可以煎牛排。
黑椒牛排烤箱版的做法如下：
一、用料
主料：带骨牛排4根、黑胡椒5克、黑椒汁适量、生抽2勺、盐少量
辅料：芦笋2支、西兰花一朵
二、做法
1、准备好所用的材料。
2、将牛排自然解冻后吸干表面水分，加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15分钟。
3、空气烤箱，提前上下火240度预热好，牛排放入烤盘，放入烤箱中层烤网，开启加压模式，烘烤5-6分钟。
4、成品
拓展资料：
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
参考资料：
350度即可。
材料：牛排、口蘑适量、秋葵适量、黄油适量、黑椒柚子汁适量。
1、电扒炉内起锅，放入适量的黄油，中火350℃煎至牛排六分熟，如图所示。
2、然后需要把配菜煎至，如图所示。
3、大火煎牛排，每面各煎至90秒。
4、接着再倒入适量的黑椒橘子汁，如图所示。
5、最后，全部煎至好之后，只需要装盘摆盘食用即可。
电扒炉煎牛排一般控制在350℃左右，具体做法如下：
准备材料：牛排、口蘑、秋葵、黄油、黑椒柚子汁。
一、电扒炉内放入黄油，中火350℃煎至牛排六分熟。
二、同时煎配菜。
三、调大火煎两面各90秒。
四、倒入少许的黑椒橘子汁。
五、装盘即可食用。
煤气好吧
美的电陶炉好
1.牛排（里脊）切半厘米后的薄皮，放入容器内加入胡椒粉，日本酱油，盐调味腌制30分钟备用
2.放入电饼铛内慢火煎
3.渐渐的看到牛排变色
4.煎至牛排的汁水都蒸发出来即可
5.盘内铺上生菜（我家没有用圆白菜代替）放入煎好的牛排即可
制作时间：30分钟-1小时
控制在350℃左右即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛排 一块、黄油 适量、番茄酱 适量、电磁炉 1个、煎锅 1个。
1、第一步把黄油放入锅中，打开电磁炉，温度使用350℃，使黄油融化。
2、然后放入准备好的牛排，开始煎。
3、变色翻面，继续煎。
4、煎好后盛出。
5、使用刀把牛排切成小块。
6、撒上准备好的番茄酱，完成了。
我觉得还是煤气好。
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