吃火锅吃多了辣的肚子痛该吃点什么呀?

问吃火锅吃多了辣的肚子痛该吃点什么呀?答最佳答案因为肠胃受了刺激所以导致腹泻,肚子痛,我经常这样,也备了一些药,像消炎的,或者藿香正气丸,葛根芩连片,还有一种叫6542(可能是)是抑制痉挛的,还是根据医师的建议用药比较好噢。你好,就你的情况多吃碱性食物,多饮红...

吃火锅吃多了辣的肚子痛该吃点什么呀?

答最佳答案

因为肠胃受了刺激所以导致腹泻,肚子痛,我经常这样,也备了一些药,像消炎的,或者藿香正气丸,葛根芩连片,还有一种叫6542(可能是)是抑制痉挛的,还是根据医师的建议用药比较好噢。

你好,就你的情况多吃碱性食物,多饮红茶。也可用生姜和碱性食物一起煮粥来喝。或者吃点粘稠一点的粥,你这是胃粘膜损伤,多喝点稠点的小米粥。是保护胃粘膜的,近期先不要吃辣的和凉的。对于胃的保养要长期合理饮食,祝你早日康复

可能是辣的食物刺激,肚子对刺激性食物的不耐受,导致肚子疼,拉肚子。辣火锅对肠胃粘膜的刺激性很强,如果辣到一定程度会灼伤肠胃粘膜,自然无法有效的消化吸收食物而导致腹泻。这种情况建议在非常嘴馋的情况下吃不是特别辣的火锅,吃恭锅的同时最好选择酸奶为饮料,可以很大程度的保护肠胃。

可能是火锅店用的食材或者油不卫生。尤其是蛋白质类的食材如果不好的话,很容易引起腹泻。这种情况就建议去略正规的火锅店。

油腻。不管是什么档次的火锅店,红汤辣锅和清汤锅比都是要油腻很多的,里面含有大量的动物油,劣等火锅店甚至用的是有毒的回收油。哪怕是干净的动物油,在吃火锅时,也容易大量摄入体内,这些油不容易消化,会吸附在肠胃壁上,导致严重影响消化,严重了就是滑肠。所以也很容易引起腹泻。

多喝白开水,吃点水果

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吃火锅的三原则五禁忌
原则一:按体质选火锅汤底
火锅汤底中常会放一些滋补原料,如大枣、枸杞、人参之类,还可能有大量的姜、葱与辣椒,不同体质的人需按自己的体质特征来挑选。
容易上火者应避免选择“滋补”效用过强的火锅汤底,也不要选择漂浮一层辣椒油的辣锅;身体虚寒者可在火锅汤底里多放姜、葱、辣椒来温暖身体;减肥者最好选择少加香油和麻料的蘸料;而担心皮肤长痘者则需要控制葱花、香菜和辣椒油的数量。
原则二:按平衡原则进行膳食搭配
吃火锅时,应多搭配吃些蔬菜。因为蔬菜中含大量维生素及叶绿素,其性多偏凉,不仅能消除油腻、解毒、去火,还能补充冬季人体维生素的不足,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
几乎所有品种的蔬菜都可以与火锅和谐相处,但其中对身体最为有益的当属绿叶蔬菜。绿叶蔬菜可以供应维生素C和胡萝卜素,而其中的纤维素可帮助打扫肠道中粘附的脂肪和蛋白质废物,还能减少脂肪和胆固醇的吸收。
按照膳食平衡的原则,吃1份肉类,至少需要2份蔬菜与之搭配,而且最好边吃肉边吃菜。 白菜、生菜清爽可口,有清火去腻的功效;冬瓜和黄瓜具有减肥消脂的作用;油菜、鸡毛菜、油麦菜、茼蒿、豆苗、豆尖等都是营养价值极高的绿叶蔬菜,可以帮助人体在吃肉后保持体液的酸碱平衡,还能提供大量维生素C和维生素B2 。
原则三:按顺序进食饮料、酒水、主副食
吃火锅时的顺序也很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着再吃蔬菜,然后才是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的:
碳酸饮料:虽然它们除糖分外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充水分的效果也较好。
果汁饮料:含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料:如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。
酒类:吃火锅时,最好喝点白酒或葡萄酒,可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时吃。
五大禁忌
一忌:食生
很多人吃火锅时,为追求鲜美的口感,往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实,这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吃入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病——旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。目前,虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫,但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病。如果得了寄生虫病,就会浑身乏力,肌肉酸痛,身体浮肿,有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。
二忌:过烫
刚从火锅中取出鲜烫的食物,不宜马上送入口中,应放在碗内稍凉一下再吃,以免烫伤食道粘膜,造成溃疡或口腔膜起泡。如果常吃烫食,还会破坏舌面的味觉,降低味觉机能,影响食欲。过烫的食物还会引起牙齿和上消化道病变。
口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。特别是那些本来就有口角炎的人,吃了火锅更容易加重病情。还有些人,身体免疫力低,容易发生反复口腔溃疡,一吃火锅,很难愈合。如此反复,还会诱发食道癌变。
因此,吃火锅千万不可心急,一是从火锅中取出的食物量要稍微小些,二是夹出后凉一下再吃,保护好口腔和食道以及胃。
三忌:过辣
专家表示,适量进食辣味食物是可以的。辣椒可促进人体排汗,增添凉爽舒适感。通过吃辣,还可助消化,增食欲,增加体内散热。但并非所有人都可吃辣,像慢性胃肠病、皮炎、结核、慢性支气管炎、肾炎患者以及高血压等疾病患者,不宜大量食用辣椒。过分食辣,使消化液分泌过多,引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃蠕动剧增,还会影响到人体内分泌,食用过多还会令人心跳加快,循环血量增加,对心血管疾病患者尤为不利。
尽管每个人对辣的耐受度不同,但是为肠胃着想,又麻又辣的火锅还是少吃为妙;并且不可一下吃得太多,并要尽量把调料调至微辣,少喝火锅辣汤。另外,吃完火锅后要多喝些开水或浓茶,以稀释辣汁,减轻对肠胃的刺激,这样胃肠都会舒服一些。一旦有什么不适,赶紧喝些清淡的饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃壁。
据了解,在火锅里加一些“药材汤料”,如党参、枸子、山药、红枣、玉竹、沙参等,吃火锅时,将辣椒或辣味等调料放在碗内蘸着吃,不要放入锅内久煮,都是防“上火”的好办法。
四忌:食火锅汤
不要把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光。火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料,吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。另外,火锅汤久沸不止、久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。如:肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中,汤中的高浓度卟啉,经肝脏代谢,会产生大量的硝酸,引起痛风,出现关节痛症状,严重时会损伤肾功能。所以,吃火锅时应少食用火锅汤。
五忌:冷热刺激
一边就着热腾腾的火锅,一边大口喝冰饮料,感觉真是爽啊!但吃的时候过瘾,吃过之后就很可能出现问题。
不少人认为,这一冷、一热混着吃,正好可以“中和”,到肚子里既不冷也不热了。其实,专家指出,一口麻辣烫火锅,一口冰冻啤酒或饮料,美名其曰:中和。实际上,忽冷忽热,很可能对胃粘膜极为不利,冷热交替,刺激肠蠕动,极易发生胃肠疾病,出现胃胀、胃痛、胃痉挛、腹泻等症状。因此,吃火锅时应尽量避免边吃热菜,边喝冷饮,保护好我们的肠胃

(1)吃火锅营养损失少,入锅食物的营养素几乎可以完全吃进去。
(2)调味品可自行控制。
(3)能始终保持菜肴的温度。
(4)食物的新鲜程度和卫生情况看得见,吃起来放心。
(5)辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。
不过坏处也很多哦,看看啊
吃火锅警示:北京市食品安全办发布消费警示,吃火锅时应该注意两点,涮肉所用肉片越薄越好,颜色太白的百叶、黄喉不要吃。此外,吃火锅一定要去正规、卫生条件较好的火锅经营单位消费,以确保食用的安全性。
吃火锅易吃出哪些病?
★ 肉片:容易引起寄生虫病及细菌感染
涮火锅的时候,肉片是不可缺少的一道原料。无论羊肉还是肥牛,涮肉所用的肉片应该越新鲜越好。选择新鲜肉片时,要尽量切得薄一些,因为肉片如果较厚,涮锅时不易杀死寄生虫虫卵,会使潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。一般来讲,薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右,肉的颜色由鲜红变为灰白,才可以吃。
★ 水发品:易致溃疡和癌症
据有关部门检查发现,一些饭店中的百叶、黄喉、玉兰片等火锅涮料看起来很白,是因为使用了国家禁用的工业碱、双氧水、福尔马林等有毒物质发泡而成的。食品专家指出,双氧水能腐蚀胃肠,导致溃疡;而福尔马林则可能致癌。所以,涮火锅时一定要注意辨别涮料的质量。太白的百叶、黄喉不要吃。
★ “火锅病”:“涮”出痛风
营养专家说,不少食客在食用火锅时喜欢味道鲜美的海鲜、动物内脏、蘑菇等食物,但实际上以动物内脏、虾、贝类、海鲜、蘑菇等为原料的火锅中都大量含有一种有机化合物“嘌呤”,可引发痛风。
吃火锅时大量进食嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹,易导致痛风发作。也有人错误地认为只喝汤不吃肉就没事,其实,肉汤内所含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍,易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高,喝酒又易使体内乳酸堆积,抑制尿酸的排出,这就是围坐火锅前开怀畅饮的人易患痛风的主要原因。火锅飘香话痛风
相关阅读:什么是痛风?
痛风,简单来讲就是体内尿酸量过高,或尿酸排泄受阻,以致有过多尿酸盐沉积于血液和组织中,主要以关节处为主,而引起肿痛的疾病。由于西方历史上许多著名的帝王将相均患有痛风,故痛风又称为“帝王病”。吃得太好当心痛风
痛风发作的外在表现:
●脚关节局部红、肿、热、痛的发生很突然,原来看起来健康无病痛的人,刹那间痛得无法走路、无法穿鞋,换句话说,这种痛是一生中所遇到的最大疼痛,
●在发作之前1至12小时,人会有些预感,但预感期一过立刻发生激烈的疼痛,而且疼痛程度一分一秒地增加,且在24小时之内达最高峰,然后疼痛慢慢减轻,如能忍耐的话,疼痛即使不治疗也会自然消失。而且平常完全没症状,这点可说是它的好处也是坏处,好处是顶多痛一星期左右,其他均和正常人一样,况且处置得当,一或二天症状就消失,坏处是因为没有症状所以往往会被疏忽而延误治疗时间。
●九成以上都发生在成年男性身上。
附:各种食物的嘌呤含量
●嘌呤含量高的食物1.发芽豆类、黄豆。2.鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪肝、猪小肠、牛肝等。3.白鲳鱼、鲢鱼、白带鱼、乌鱼、鲨鱼、海鳗、沙丁鱼等。4.小管、草虾、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝等。5.小鱼干、扁鱼干。6.豆苗、黄豆芽、芦盫。7.紫菜、香菇。8.肉汁、浓肉汤(汁)、鸡精等。9.酵母粉。
●嘌呤含量低的食物1.各种奶类及奶制品。2.各种蛋类。3.猪血。4.海参、海蜇皮。5.米、麦、米粉、冬粉、面线、通心粉、麦片等。6.玉米、马铃薯、甘薯、芋头等。7.植物油及动物油。
说了这些大家都不敢吃火锅了,其实不然,只要掌握正确的方法仍然可以不吃出病。
吃火锅的正确方法
□一周吃几次火锅合适?
一两周吃上一次便可,吃多了容易上火,同时还要注意多吃绿色蔬菜。火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,含有大量的油脂,糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意;火锅汤含有大量的普林,痛风的病人不要喝;火锅汤中含钠离子、钾离子亦多,有肾脏病、高血压的人要小心。
□吃的时间不要太长
有的人,一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦。这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。
□不要吃得太烫
太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜,若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃火锅时,应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。如果能配上冻新奶则可防止烫伤。
□要掌握好火候
吃火锅时,若食物在火锅中煮久了会失去鲜味,破坏营养成分;倘若煮的时间不够,又容易引起消化道疾病。
□不要太辣、太麻
太辣、太麻的食物,不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿,还容易诱发一些更重的疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡病、慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。
■ 吃火锅时应该如何搭配食物
□多放蔬菜
火锅作料有大量肉、鱼及动物内脏等食物,尤其羊肉性温热,吃多了容易上火。
中医讲究“热则寒之”的食疗方法,因此,涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充秋冬人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
茎叶类的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等,一般含维生素C和胡萝卜素丰富,最好涮的时间短些,否则会破坏其中的营养物质。
菠菜中含有草酸,会妨碍食物中钙、铁的吸收,最好不要长时间和其他食物一起涮,略焯一下就可以了。萝卜、胡萝卜、芋头、土豆等块根类蔬菜,由于含有丰富的粗纤维,营养损失少,涮时时间可以长一些。
□放些豆腐
豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
□加些白莲
白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。
□放点生姜
生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。
□饮杯清茶
吃火锅后饮杯清茶不仅可解腻清口,而且还有清火作用,但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘。
□吃些水果
一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火。
□喝点饮料
最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
▲ 以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的:
碳酸饮料除了含糖份外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充水分的效果也较好;
果汁饮料含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收,但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料;
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料,如酸奶、杏仁露、椰汁等,适合有慢性病的人和老年人
吃火锅时适量喝点白酒或葡萄酒,可以起到杀菌、去膻的作用。

火锅,这是很多人都是喜欢吃的,好吃到不要不要的,吃超级的辣的,吃火锅前吃什么长不胖?吃火锅前吃什么可以保护肠胃:
1、小米粥
吃火锅前可以食用一些小米粥,小米粥含有丰富的水分,食用可以增加饱腹感,火锅之前食用小米粥,可以减少吃火锅的时候食用的食物量,因此不容易长胖。并且小米粥具有养胃健胃的作用,因此吃火锅之前食用一些小米粥可以避免火锅辛辣或者高温等对肠胃的伤害。
2、酸奶
酸奶中含有大量的乳糖、脂质、水分、氨基酸、蛋白质等,食用也能增加饱腹感,减少食物食用量,因此吃火锅之前食用一些原味酸奶之类的食物,可以帮助减少吃火锅时的热量摄入量,因此不容易长胖。
3、果蔬汁
果蔬汁的主要成分就是水分,可溶性糖类、纤维素等,其中水分可以减少肠胃中的空间,增强饱腹感,而纤维素有促进肠内容物排出的作用,可以减少食物在肠道中的存留时间,以减少能量的摄入。
4、汤水
吃火锅之前人为自足的喝一些清淡的温热汤水,也有帮助减少火锅食物食用量的作用,可以减少食用火锅而摄入的热量,也不容易长胖。
5、水果
水果热量很低,并且含有丰富的水分,在吃火锅之前吃一碟水果,可以先垫垫肚子,然后正常食用火锅的时候就会减少火锅食物的摄入量,也不容易长胖。
小贴士:
不仅只有火锅之前可以食用一些东西来防止发胖,吃火锅的时候也有一些小诀窍的。
1. 选择清锅或者鸳鸯锅食用,减少油脂的摄入。
2. 菌菇、蔬菜先吃,因为炖肉之后大量油脂溶出,蔬菜和菌菇会吸油,导致大量热量摄入。
3. 吃火锅的时候同时喝一些果蔬汁或者是凉茶,既清热降火,又能增加饱腹感。

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