急汉堡的面包叫什么?
汉堡的那两片面包应该用什么英文单词?
答最佳答案汉堡的面包是烤成了,中间片上一刀,一分为二
仅此而已,跟普通的面包没有任何不同
工艺流程,对不起,自己找做面包的书,学学吧!
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。
汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
汉堡包
面包
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
要做汉堡包首先是要买来汉堡包的包胚,这个东西在很多超市都有出售的,比如嘉顿的汉堡胚,很方便就可以做出美味的汉堡包。
然后就是准备好新鲜的生菜。在家里做汉堡包里面的牛肉饼,直接用猪肉片或者牛肉片下黑椒和盐腌制后直接炒熟就行,味道也是非常的美味。
把生菜和肉片加入面包胚里面,就好,是不是很简单。
再加入番茄酱和沙拉酱,加上一片新鲜的番茄或者一个煎蛋,一个好吃又美味的汉堡包就完成了。
满满都是新鲜的食材,肉味香浓,因为我们自己采用的是新鲜的肉,做出来的汉堡包比外面冷藏肉做出来的更香。
不一会儿就可以做成一大盘,看起来是不是特别诱人,特别想吃。
如果喜欢吃炸鸡汉堡的话,可以炸几片鸡排,就可以做出香酥可口的汉堡来。
汉堡夹人炸鸡块和生菜,再加入番茄酱和沙拉酱就完成了,是不是很简单。
一个美味的炸鸡汉堡就做成功了。
咬上一口,又香又脆,跟麦当劳和肯德基的汉堡一模一样的好吃,小孩子特别的喜欢。
汉堡面包也分好多种的,有大小薄厚之分。不过大多数汉堡面包不会很重,两片的话也就10克左右。具体以实物为准。
你说的是那种汉堡面包吧里面带豆沙的一袋4个油汪汪的 是这种吗?
Burger -- 汉堡(包括肉,菜叶等)
Burger buns -- 单指汉堡的那两片面包。
汉堡的面包两片,它的质量在50克左右,因为汉堡是分大小的,一般是越大的汉堡包,两片面包的质量越大,越小的汉堡,面包的质量越小。
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