铁观音和咖啡牛奶可以做奶茶吗
答最佳答案一、材料
铁观音茶叶一茶匙、鲜奶200ml、炼乳一茶匙、冰糖10克
二、做法
1. 先将茶叶放于杯中，用沸水洗一道。
2. 将鲜奶倒入奶锅中加热至半沸腾。
3. 将茶叶倒入奶锅中一起熬煮，同时用勺不停搅拌，牛奶变色后品尝，有奶茶香味即可。
4. 依据自己口味加入炼乳和冰糖。
5. 用滤网将茶叶滤除，倒入杯中即可。
绿茶做奶茶不合适
您用红茶做奶茶试试，
用铁观音做奶茶你真想的出来，我想知道你打算多少钱去卖啊？
铁观音可以做奶茶，下面介绍做法：
准备材料：铁观音50g、牛奶500ml、蜂蜜2勺、砂糖50g
制作步骤：
1、铁观音茶准备好
2、煮开，加水200ml即可，多了味太淡，后面还要加奶
3、煮开出香味后放入鲜奶，边加热边搅拌至奶香茶香融合，这里煮了7分钟
4、关火，加入砂糖，怕胖可以加入蜂蜜，混合
5、隔煮锅放在装满冷水的人中搅拌冷却，最后用水壶过滤即可
6、盛出即可饮用
可以是可以，就是理论上茶叶和牛奶不要同食，会产生草酸钙沉淀，阻碍钙质吸收。而且铁观音就颜色和味道来说，没有一些红茶黑茶浓郁，跟牛奶一起泡可能压不住牛奶的味道。
你好
我以前在咖啡店,喝过铁观音奶茶,不过那个味道确实不如红茶做的奶茶好喝
我建议您还是用红茶做
建议您用 正山小种 红茶 或者买一些红茶茶末
但是,您如果是做了自己家人喝,还是买正山小种吧
去批发市场,正山小种的价格从30元/斤 开始,到几百元的都有
我自己就经常做,都是用正山小种.. 很好喝的
雀巢炼奶和铁观音可以做奶茶
材料
红茶、牛奶、白砂糖
做法
1、将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2、再冲入开水适量，静置3分钟左右。
3、杯中放入白砂糖。
4、冲入沏开的红茶茶水，搅匀。
5、将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
6、取一细目滤网置于杯上。
7、倒入奶茶。
8、将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
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