做披萨烤箱要多少钱
答最佳答案烤箱披萨做法,2分钟学会在家做披萨,比必胜客买的还要香!
披萨一开始烤6分钟即可,具体做法如下:
主要材料:9寸披萨饼底1个,香蕉1根,小台芒1个,马苏里拉奶酪100克,蔓越梅适量,沙拉酱适量,黑芝麻少许。
1、先在饼底上抹上适量的沙拉酱。
2、铺上一半的马苏里拉奶酪。
3、把香蕉切片铺上。
4、把芒果切丁,继续铺上。
5、放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤6分钟。
6、6分钟后取出,撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪。
7、继续进入烤箱,200度烤约7-8分钟,观察奶酪化了就可以了。
8、出炉后撒点黑芝麻即可。
上火180度,下火210度,烤制10分钟 。
披萨的制作步骤:
1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖儿进行二次发酵。
2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁,培根用锅煎一下去掉水。
3、菜丁炒一下,炒时不放油;发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠。
4、放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士。
5、烤箱预热200度,烤10分钟就好了
时间不定,冰冻披萨只要烤箱预热一下,230度烤大概十分钟左右就可以完成。。
披萨的制作步骤:
1、发酵好的面团做成饼皮放入披萨盘中,中间扎破一些小孔,防止面皮鼓起,盖盖儿进行二次发酵。
2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁,培根用锅煎一下去掉水。
3、菜丁炒一下,炒时不放油;发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠。
4、放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士。
5、烤箱预热200度,烤10分钟就好了。
要300度,10到15分钟左右
烤箱自带的是个大托盘,烤面包还可以,烤披萨需要用到披萨烤盘,如果是冷发披萨的话,需要用到烤网,花边比萨的话,需要用到芝心烤盘
1、烤箱烤披萨自己做饼皮的话,需要买个披萨盘,如果是买现成的饼皮用烤箱自带的烤盘即可。
2、家庭烤箱烤披萨有不同的烘焙食谱及做法,披萨种类比较美味的有榴莲披萨,什锦披萨等。以德普烘焙实验室的什锦披萨的嵌入式烤箱烘焙食谱为例其原料与具体做法如下:
什锦披萨
披萨面皮:面包粉500g 细糖50g 盐8g 酵母5g 水300g
制作:
1.将面粉、细糖、酵母、放入搅拌桶内,一边搅拌一边加水。慢速搅拌2min,后改为快速搅拌至面团较光滑(扩张阶段)
2.加入盐混合均匀,再快速打至完成阶段;
3.将面取出,保鲜膜封起,冷藏30min;
4.将面团分割为100-150g的面团,滚圆,放入盘中 冷藏 15min;
5.将面团擀制成与模具一般大小的面坯,铺到模具中,打孔,松弛;
6.将德普嵌入式烤箱调制低加热,将披萨盘进炉,烘烤10min,面坯底部,微黄且硬脆即可;
装饰披萨:
用料:红椒一个、青椒、培根肉、牛肉片、洋葱、番茄、马苏里啦芝士碎、番茄酱;
1.将番茄酱均匀的刷在面皮表面;
2,将蔬菜类的进行切刀处理,调和好后 均匀的倒入面坯中,;
3.将肉类切至大小均匀放置在蔬菜上面;
4.最后将马苏里拉芝士碎撒在最上面,
5.进炉烤制;将德普嵌入式烤箱调制风扇烤200度,中层烤制15min即可;
要看你做多大的,一般来说中等大小的披萨烤箱上下火175度预热十分钟后烤20分钟左右。可根据自己想要的效果微调,烤箱的品牌和性能对需要的时间和温度也是有差别的,以上为我的个人经验希望您能采纳。
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