我的老公最近的时候吃过海鲜可是吃过之后老公就经常的...

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我的老公最近的时候吃过海鲜可是吃过之后老公就经常的...

我的老公最近的时候吃过海鲜可是吃过之后老公就经常的说自己的肚子疼而且大便的时候经常能看见白色的小虫我很担心老公于是就和老公去了医院检查结果医生说是异尖线吸虫蚴移行症我想要了解一下异尖线吸虫蚴移行症治疗方法是什么?

答最佳答案

定期吃海鲜好处多
营养学家说,
中老年人尤其是女性应多吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1—2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
生吃海鲜注意卫生专家强调,如果非要生吃海鲜,一定要注意卫生,建议最好食用前先将海鲜放在4℃环境下冷藏1—2小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的。
烹调海鲜时应掌握好时间,不应蒸煮过长,否则不但影响口感,还会降低营养价值。另外还应注意,活鱼被杀死后,不宜马上蒸煮,最好过15分钟,等到鱼的肌肉变软后再做。
与其他食物的搭配禁忌
药物之间有搭配禁忌,食物也是,海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风。海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
海鲜含汞量超标的新闻最近经常见报,使很多人心里直打鼓:到底还能不能吃海鲜呢?美国的营养专家研究认为,海鲜,包括鱼、虾、蟹、贝类,仍然应该是人们日常膳食中不可缺少的部分。
营养学家瑞克·斯罗德博士在最新的《美国医学会期刊》上发表了文章。他说,中老年人尤其是女性应多吃海鲜,最好是保证每周2—3次,每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸 能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。
不过,有些人确实应该少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1—2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高,病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶,加重病情。此外,甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜,因为海鲜含碘量较高,过高的碘也会加重病情。
生吃海鲜注意卫生
许多地方流行生吃海鲜,如生吃牡蛎等贝类。专家强调,如果非要生吃海鲜,一定要注意卫生,大多数海鲜含有致病性很强的细菌,建议最好食用前先将海鲜放在摄氏4度环境下冷冻1—2小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的。
烹调海鲜时应掌握好时间,不应蒸煮过长,否则不但影响口感,还会使蛋白质变性,降低营养价值。另外还应注意,活鱼被杀死后,不宜马上蒸煮,最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做,这样有利于蛋白质分解成氨基酸,容易被人体吸收,味道和口感也是最好的。
与其他食物的搭配禁忌
药物之间有搭配禁忌,食物也是,海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
海鱼的头部富含矿物质砷,砷呈5价状态(As5+)时无毒,但在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
生吃海鲜河鲜当心病从口入
专家:生吃海鲜河鲜当心病从口入 晨报讯 生海鲜、河鲜虽然好吃,但各种寄生虫却防不胜防。近日来自上海市寄生虫病防治部门的数据再次敲起警钟市民因食生海河鲜而患寄生虫病的人数正日趋增多,今年上半年与去年同期相比增加了30%。

这样的老公不要也好

穷到什么地步???连海鲜吃不起?如果是你要求偶尔吃吃你老公不答应是他不对,如果你要频繁的吃,那就要衡量一下经济情况了

你老公量太小

天下的美食有很多,中国的央视网做过一期节目,这期节目的名字就是舌尖上的中国,这个节目是把中国所有的美食都集中起来,然后讲述他们的制作过程,讲述他们的来源等,可以说这个节目是针对吃货的,每个季节都有每个季节对应的食物,比如夏天的时候人们喜欢吃小龙虾,冬天的时候人们喜欢吃火锅,当然夏天的人们还是喜欢吃海鲜的。

中国有好多的沿海城市,这些城市都有海滩,我记得我初中毕业去过渤海湾,那里靠近秦皇岛,当时我们开车去的,离海滩还有几公里远的时候我们就能闻到海的味道,这个味道很独特有海鲜味,有海的咸味,我们看到大海的时候都很激动,三加五除二的脱去了身上的衣服,我们在海里也玩了好大一会。

然后在晚上我们在靠近海边的饭店吃了海鲜,那个味道到现在还让人回味,晚上我们走在海边吹着冷风,很惬意。哥哥并不让我门多吃海鲜,因为有的人对海鲜过敏,有的人吃多了会导致胃出血等,因为海鲜是寒性的食物,所以有肠胃疾病的人不应该多吃,我记得我小时候,我爸的朋友晚上海鲜吃多了,然后夜里胃出血,我爸开车急忙把他送到了,医院,还好去的比较及时,不然后果很严重。

海鲜中有很高的嘌呤和异性蛋白质,嘌呤在人体内会转化为尿酸,异性蛋白质它也是常见的致敏原。所以海鲜可以吃但是不能吃多。

痛风病人应避免以下5个因素,防止复发:
1、外因,关节局部扭伤,痛风患者平时要注意保护关节
2、过度疲劳,也会引起痛风的急性发作
3、高嘌呤饮食,是最常见的因素,很多人都是在用啤酒海鲜大鱼大肉之后引起关节疼痛;
4、关节局部受潮、受凉。吹空调、天气突变等都会导致关节受凉、受潮,会引发痛风急性发作
5、精神紧张、失眠,也会增加痛风急性发作的几率;
得了痛风都知道,西药的副作用很大,像秋水仙碱,别嘌醇,丙黄舒等,虽然见效快,但很多人反应服用后有腹泻,反胃,恶心等,经常服用对肾脏会有影响。
从患者长期服药情况来看,中药对于痛风治疗,更具一定的优势。中西医理不通,治疗原理不通,西药是从抑制尿酸值增高,促使肾功能排泄治疗,而中医则从治理嘌呤代谢紊乱的源头入手,解热止痛,散寒去痹,全面调理肝肾。临床显示,中药虽慢,坚持治疗,痛风的症状也会明显减轻,有的甚至消失,完全康复。效果好,没有毒副作用。
痛风的治疗,首先要考虑的是,是否对肾脏有毒副作用,这很重要。在治疗方面,我们建议中医中药治疗,可以选择排酸护肾全息疗法,痛风排酸胶囊,可以起到排酸降酸,防止痛风反复复发,防治痛风性肾病。

无论什么食物,合理的膳食最为重要,海鲜富含锌,碘等元素这些东西吃过了就会沉淀下来,对人的身体造成极大的伤害,所以合理最重要。

为什么西餐里吃虾要配白葡萄酒
这样的搭配不仅口感好,还更有营养呢。
研究发现,白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。鱼、虾、贝等海产品容易腐败,是因为它们体内带有大量细菌。西方人很早就发现,如果吃海鲜时喝白葡萄酒,便不易发 生食物中毒,久而久之形成了吃海鲜配葡萄酒的习惯。当然,白葡萄酒的味道也比涩味较重的红葡萄酒更适合与海鲜搭配。一般来说,味道清单的海鲜类菜肴宜配白葡萄酒或粉红葡萄酒,而味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。
吃螃蟹配黄酒的老理儿可信吗?
说法老,道理可一点儿都不老。
黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质有味儿作用,其中的酒精可以除腥,甜味儿可以增鲜。故而,螃蟹的鲜腥与黄酒甜香乃是绝配,据说又以花雕为佐蟹极品。从健康的角度来说,螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻。如果配上活血祛寒的酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。虽然黄酒配蟹最佳,用白酒佐蟹也一样恰当。
食海鲜时饮啤酒可升高血尿酸水平而诱发痛风,凉啤酒还会降低胃肠功能,容易导致腹泻。红葡萄酒中含有过多的单宁,与蟹同食可令肠胃不适,味道也不相配。
秋天的海产品质量最好吗?
其实,更确切的说法是,秋季是海鲜中毒的高发季节。
夏季是水藻和浮游生物大量繁殖的季节,在近海地区,由于污染严重、赤潮频发,有毒生物含量很高。海鲜动物如鱼、虾、贝壳、蛤类、螺类等,以这样的浮游生物为食,体内也积累了藻类中的毒素,如果过量食用了这样的海鲜,结果非常危险。可能出现头痛、呕吐、腹泻、气短、健忘、肌肉无力、定向力和协调性降低等海鲜中毒症状,严重者会因呼吸麻痹而死。所以有经验的渔民都知道,冬春季才是吃海鲜最安全的季节,而且最好吃水质好、赤潮少的地区出产的海鲜。
据说海鲜和维生素不能同食
是的,吃海鲜后最好不要服用维生素C和复合维生素丸。
甲壳类动物和软体动物如虾、贝壳等都具有极强的富集污染能力,吸收水中砷等毒性物质之后以五价砷的形式贮存在体内。五价砷对人体毒性较小,但它可以被维生素C还原成有毒的三价砷,对人体危害极大。如果只食用正常数量的蔬菜和水果,其中所含维生素C的数量甚微,不会产生危险。
需要注意的是,海鲜形体越大,说明富集污染的时间越长,则危险越大。此外,海鲜头部砷含量最高,食用时除去。
冰鲜的虾可以白灼着吃吗?
绝对不可以
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快,死后2小时之内就高吃掉。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时能呈现出美味噢。
深海鱼比鲤鱼等淡水鱼更有营养吗?
这很难一概而论。
鱼类的蛋白质含量在14%-18%之间,深海鱼并不比普通淡水鱼高。然而,鱼肉的脂肪和水分含量差异很大。无脂海鱼如黑线鳕和鳕鱼的脂肪含量只有0.1%-0.4%,而富脂海鱼如鳗鱼、鲱鱼和金枪鱼的含脂量高达16%-26%。多数鱼的脂肪含量介于这两者之间。海鱼的脂肪富含ω-3长链不饱和脂肪酸,对降低血脂有益。与淡水鱼相比,海鱼的碘、硒、锰等微量元素含量高,鱼肉当中的维生素A、D的含量也比较高。
然而,一些淡水鱼具有特殊的营养保健价值,如黄鳝富含维生素B2,鲤鱼有利水、消肿及同乳的效果。
贝类一定要吃活的吗?
没错。
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致过敏。
吃海鲜不会长胖吗?
有一定道理。
海产虾、贝、螺、蟹类含脂肪比较少,热量低,富含蛋白质,是女性减肥期间的好食品。然而,食品所含的热量还与烹调方式有关,如果虾蟹等经过烹炒煎炸,热量会大大提高,失去了海鲜低脂的优点。此外,海鲜可能引起国民、腹泻和污染物质的积累,并不适合每天大量食用,所以减肥期间可以偶尔吃海鲜解馋,而平日仍应注意膳食营养平衡,多运动,少吃甜食和油腻。
都说海鲜不要煮得太老,这样会不会有细菌问题呢?
当然会。
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
海鲜是老少皆宜的美味吗?
海鲜虽好,但有几类人却不能经常食用。
1、患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因为海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
2、过敏体质的人应慎食海鲜,因为除了避免食用特定的过敏原之外,海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。
3、孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞亮普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
4、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。
5、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。
听说海鲜和有些食物犯冲?
吃海鲜的确要有所顾忌。
按我国中医的理论,海鲜性寒,不宜与寒凉食物同吃,以免过度刺激肠胃,发生腹痛、腹泻。所以吃海鲜时不能冰冰啤酒和冰镇饮料或冷饮。同时,海鲜也不能和富含单宁或酸性过强的水果类同吃,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青杏等,以免蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠。再有,大量吃海鲜之后,胃肠消化能力往往下降,如果马上吃油腻煎炸食物,也会引起胃肠不适。如果不注意这些问题,即使是鲜活海鲜也可能带来不必要的麻烦。
在饭店打包回来的海鲜该怎样保存?
那要看海鲜的烹调方式。
如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内完,不要长时间存放。
老年人多吃海鱼有利健康?
理论上说是这样。
海鱼蛋白质含量丰富,容易消化,又富含ω-3长链不饱和脂肪酸,对降低血脂、预防心血管疾病有益。此外,海鱼所含的维生素A、维生素D、钙、锌、锰、碘、硒等微量元素比肉类丰富,对于老年人的营养平衡有益。然而,考虑到海产品污染物质含量较高,而老年人身体抵抗力和解毒能力较弱,建议每周只吃一到两次,每次100克左右。而象金枪鱼等肉食鱼类,污染最重,每月吃一到两次为好。
多吃海鲜能让小孩儿更聪明?
错误。
海产品的脂肪成分中还有DHA、牛磺酸一类的营养物质,它们对于大脑神经系统的发育有一定的促进作用。然而,这些营养物质并不是治理的决定因素。遗传因素、综合营养平衡、后天教育环境和经常动脑思考等对智力的影响远远大于吃海鲜。此外,大脑发育时期为胎儿和婴儿期。少儿期再吃大量海鲜冰不会对大脑的物质结构产生明显作用,何况海产品中还有污染物质,也许会对大脑产生负面影响。
如何识别剩油做的水煮鱼
我和老公都很爱吃水煮鱼,最近听朋友说,一些缺德的饭馆用剩油烹饪水煮鱼,我很害怕,有没有办法识别呢?
经常吃水煮鱼,很少有人注意他们使用的油,反正每次一锅鱼被端上桌时,上面总是漂满一层红红的辣椒,香气腾腾的,根本想不到一些经营者会使用剩油加工水煮鱼,要想识别,首先观察油的颜色,真正优质的食用油在第一次使用中呈橙黄色,透明度高,如果发黑浑浊,多半是剩油做的。再用汤勺探入锅底轻微搅动,看有没有浑浊体或不明沉淀物物浮出。仔细品尝鱼的味道,有没有香辣味以外的轻微异味,比如微苦、微涩等等,这些迹象都很可能是剩油造成的。

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