北京户外烧烤不花钱路边停下车就能烧烤

问北京户外烧烤不花钱路边停下车就能烧烤想跟家里人去野外烧烤不知道有什么地方可以选择看晚上好多都是花钱用各种庄园的地儿和炉子我就是想自己在家带吃的炉子我也有碳也有野外路边停下车就能烧烤不用花钱也没人管的地儿有谁能给推荐一下吗答最佳答案这些是网友们根据实际经验...

北京户外烧烤不花钱路边停下车就能烧烤

想跟家里人去野外烧烤不知道有什么地方可以选择看晚上好多都是花钱用各种庄园的地儿和炉子我就是想自己在家带吃的炉子我也有碳也有野外路边停下车就能烧烤不用花钱也没人管的地儿有谁能给推荐一下吗

答最佳答案

这些是网友们根据实际经验总结出的北京烧烤地点,一定有你想要的:
上庄水库 一道丰盛的免费午餐
来到上庄水库,你一定会有些惊喜,也许是北京缺水的缘故,水库大得近乎于奢侈。它很宽,宽阔的湖面仿佛盛下了整个蓝天;它很静,没有了游人的喧嚣,甚至连鱼儿在水中翻腾都能听得一清二楚;它很神秘,远处的大山没能阻挡住它的去势,却遮住了人们的视野,不知它最终将流向何方。因为上庄水库还不是景区,所以这里的一切都是免费开放的。
到了春夏季,河两岸停满了来郊游的私家车,人们到这里踏青、垂钓、放风筝、烧烤。多数人都喜欢亲水烧烤,如果你也有同样想法,上庄水库绝对是最佳选择。在南岸开阔的河滩上烧烤比较方便,与粼粼的水面几乎是触手可及,绝对保证安全。来上庄水库烧烤的人习惯把自己亲手钓上的鱼烤来吃,来到这里先不忙起火,手执一根钓杆,静心垂钓。在这儿钓鱼一般不会空手而归,如果运气好,很快就会有鱼儿咬钩。拎着自己的战利品,到附近小饭馆把鱼开膛破肚洗刷干净,再撒上自带的椒盐、孜然、蒜姜粉,刷上烧烤酱后就可以上炉了,那种边咽口水边等待的滋味真是刻骨铭心。经过“漫长”的期盼,食物终于可以出炉了。就着青草的芳香,听着潺潺的流水,吃着自钓的美味,任微风轻拂,这种完全DIY的烧烤享受令你回味无穷。
可玩项目:
1.沿着水库北岸一直向里走,大概二十分钟后就可以到达纳兰性德史迹陈列馆。
2.上庄水库周围有规模不等的垂钓园。路边还有巡回收鱼的小贩,保证你既过了钓鱼的瘾,又能把开支减至最低。
贴心提示:
1.因为不是旅游景点,这里一切都是免费的。但据当地人说,每天早晨有人来收垂钓钱每人五元,到了中午就没人管了。
2.如果是烧烤,推荐南岸比较好。一则不必直面骄阳,另外,南岸的坡度比较平缓,支烤炉、摆食品都很方便。
3.从上庄水库大桥步行5分钟即可到达上庄乡,这里的羊坊涮肉不可不尝。
略有缺憾:
南岸和北岸风景各有千秋,但苦于中间没有桥梁相连,只能隔岸相望。
自驾车路线:
由颐和园北宫门往北行,走黑山扈到头西折,走到一半的地方右转过桥,穿过北清路一直往北,很快就到了上庄。见左边有一片水面的地方,就是上庄水库了(颐和园北宫门西北15公里即到)。
亲近树林 边做香薰边享受
在树林旁边吃烧烤,烟熏火燎后,再去树林里大口地深呼吸,体会做香薰般的奇妙感受。北京城南骑士度假村(原东方骑士乐园)附近的小树林旁,是我们偶然发现的烧烤地点。它的妙处就在于可以与外界隔离,不必受他人打扰,谁说吃饭就一定要在众目睽睽之下?这片树林旁边有许多开阔的空地,虽非茂密,却也有遮荫蔽日的功效。
在这里烧烤的一大优势则是遍地有柴火,想找助燃物俯拾皆是。因为缺少水源,所以带来的食品最好都是洗干净的。先找好一块远离林木的空地,扫开地面上的干树枝后就可以烧烤了。别以为把鸡翅、香肠、玉米丢在烤炉上就完事了,如何吃得可口真是大有学问。首先是深受喜爱的鸡翅,需用酱油、大料等佐料腌制一宿方能入味,并非拿来即用。除了鸡翅,普通的烤番薯也有N种吃法,其中比较认可的是把用铝箔纸包好的番薯埋入余灰中,大约15分钟后就可以吃了,当然,还要根据各人口味佐以调料。如果朋友中有烹饪高手,不妨发挥想象,做些新花样,这样一来美味就更加丰富了。另外,随着天气温度越来越高,车载冰箱也能派上大用场。端着冰镇啤酒,听着小鸟的欢唱,尽情享受着这自然氧吧。
饭后,可以去树林里散散步,或是懒懒地躺在吊床上跟朋友聊天都是不错的选择。最重要的是可以与树林亲密接触,尽情地呼吸它们发出的清香,就像是在做香薰精油。
略有缺憾:
附近没有水源,如果烧烤要带足湿纸巾、水等清洁用具。
可玩项目:
旁边的骑士度假村可以满足不同客人的需要。骑马、保龄、台球等,价格比较适中。另外,度假村里也提供烧烤,但需额外加收费用。
贴心提示:
1.家里若有宠物狗一定带上,绕着树尽情撒欢、追逐,这里可是狗狗们的天堂。
2.在没有水源的地方烧烤,注意防火。
3.带上吊床是个不错的选择,相信小朋友一定会喜欢这个创意。
自驾车路线:
走京开高速,从天宫院出口出,走辅路,大约200米,第一个红绿灯向右拐,后直行大约7公里即到,路南。
黄金海岸 品尝海阔天空的浪漫
记得阿杜在一首歌里唱道:“你有多久,没有看过那片海。”如果你也对这句话有感觉,又恰逢想去野外烧烤,不妨考虑一下海边,考虑一下黄金海岸。五月的南戴河游客稀少,偌大的海只属于你。看着浪花朵朵,会想起Beyond的《海阔天空》,有一股青春的冲动。
海滩上的风比较大,烧烤炉容易被吹倒,用车围成一个简易的挡风墙,再把支架埋在沙子里即可。在海滩上烧烤是个技术活,单是把木炭点燃就是个大问题,往往半天弄不着一支烧烤炉,被折腾得手黑脸花的大有人在。在海边吃烧烤一定得有海鲜才过瘾,鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、鲜贝串最好都从当地的海鲜市场买新鲜的,吃起来味道特别鲜美。略带咸味的空气、海鲜、大海、海风,构成了与众不同的海滩烧烤。因为增加了不少难度,海滩烧烤往往能持续上几个小时,后来才发现,自己也与烧烤食物一样,全身都是味。
可玩项目:
一切海边项目,沙滩排球、滑沙、骑马等,总之,一定让你尽兴而归。
贴心提示:
1.海边风大,气温也比市内低2、3度,带上一件厚衣服是必要的。
2.时下正是皮皮虾上市的季节,来到海边一定不可错过。
略有缺憾:
海边风沙比较大,可能一不小心就会吃得满嘴沙子。
自驾车路线:
京沈高速:18号出口(青龙、抚宁、昌黎出口)下,沿抚昌黄快速公路,见“昌黎、黄金海岸”路标指示方向前行即可。高速出口至昌黎县城为25公里。
偷懒的烧烤有人帮
如果你想免去烧烤前的繁杂准备工作,而只想安享烧烤之乐,那么,请留意记者特意采集的能让你“偷懒”的地儿。这些地方环境棒,服务好:既能让你在室内吃现成儿,也可让你在户外轻松体验烧烤。
思烤BBQ主题餐厅 深处大自然中
原以为它跟别的烧烤餐厅没多大区别,结果一去,竟让我和同事多了几分惊喜。“百‘思’集人,一‘烤’天下”是这家店的主题。店名有点意思,隐约间感觉主人对它的喜爱与这个餐厅所蕴涵的魅力。如果让我说出对它有何感受的话,那么就是:注重品质、坚持特色、追求情趣。
因为避开了繁华喧闹的街市,隐身在亚运村新新家园里面,所以到了思烤感觉像到了朋友的家里做客似的。一切很随意。主管告诉我们,老板是原“禅酷”的老板,餐厅虽说不如“禅酷”十足个性,但也有自己独特的风情。进门处角落摆放着纯朴的水纺车,与入口两旁站着仿人高的秦俑,已经让我感觉到这个餐厅不一样的情趣。餐厅里里外外都采用了钢架结构,阳光毫不吝惜地把整个空间铺洒。从餐厅入口进入,能看到右拐处多功能厅玻璃前面有幕水帘,池中流水潺潺,里面的鱼儿不知疲倦地游来游去。旁边有烧烤炉,吃着烤串,听着水声,看着鱼儿,还真是别有一番情致啊。
往左边拐,你能看里面有着参天碧树,郁郁葱葱,在开放式设计风格的餐厅,可以凭栏欣赏主人养的孔雀与火鸡,能感受阳光的灿烂与夕阳的余晖,让享受烧烤美味的同时呼吸到大自然的气息。不知从哪儿窜出两只白猫,竟然在里面撒野地疯玩着呢。
“思烤”主要是西式烧烤,分为土耳其烧烤、巴西烤肉,当然也有中式烧烤了。因为是半自助的形式,它不像韩国烧烤主要靠自己忙活,由师傅把肉烤好,你只要动口享受就好了。当然你执意要动手的话也可以的,得需要师傅在旁指点你,巴西烤肉一般人是很难烤好的。巴西烤肉的炉子跟一般的炉具也不一样,体积特别大。这还有各种的水果沙拉主食糕点,客人可以尽情挑选。
客人要是要求进行户外烧烤,可以从店内点好半成品,租用炉具,有苹果炉和方形的烤架都不错,餐厅能提供便捷周到的服务。
周围环境:
餐厅被原生态绿地森林所环抱,前面有弯弯的小水沟,远远的还有网球场。放眼望去满眼的绿,视野开阔,空气新鲜,邀朋呼友在此户外烧烤岂不乐哉?吃烧烤就应该讲究氛围的,思烤BBQ餐厅内外很充分地体现了这个特色。
温馨提示:
价位:人均消费50——100元左右,烤炉半天租金50元。
路线:乘运通111路,629路新新家园下车,交通稍有不便,不过有车一族倒很好走,到立水桥嘉禾物美右转亚运新新家园。
特色:在餐厅露天自助烧烤也可户外烧烤,除经营自助烧烤外,还有各式西餐,提供给不同口味的客人。

怀柔四合堂个人觉得不错 沿河有很多村民圈起来的小树林 按车收费 一辆车30好像 车可以开到河边 食物烤架要自己带 再没有其他费用了 也没有时间限制 下面是我们去玩儿拍的照片我们的车就在河边

说来我也是【京西草原钱里马欢乐谷】的老客户了!第一次去时我们骑着马穿过树林慢慢接近湖边,马夫的纯朴亲切,让我们感觉幽静而美丽,所以才有了第二,第三次去的向往。
我上周刚和同事朋友们到【京西草原钱里马欢乐谷】去骑马,感到服务特别热情周到!骑马最便宜的才30一小时,玩的娱乐项目很多,有山有水有大草原有沙滩,沙滩卡丁车、草原彪马、水上快艇、划船捕鱼、风味烤全羊、水库鲜鱼、露天蒙古包、露天烧烤……吃住玩一体化服务,关键是各项费用都很便宜。
你可以给钱老板打电话,会安排去接,免门票!也可以到德胜门坐880直达,在太师庄下车,提前给钱老板打电话即可。
如果你还不太熟练马技,可以让别人带着你,要是您比较擅长跑马,那就可以随心所欲的在草原上跑啦!
我们也经常去那里玩,钱老板为人爽快实在,团体还优惠,我们是那里的常客。感觉那里像是世外桃源~呵呵非常不错~
顺祝玩的开心!

去顺义汉石桥湿地公园吧,至少环境空气要好过实力的路边

北京有明文规定不许露天烧烤。

露营点1 :背着炊具徒步后河
行路难度:★★★★
路比较好走,但到目的地需要一段徒步。
后河是北京地区风景比较秀美的“野景点”之一,交通方便,柏油路一直延伸到山根,是一个比较经典的休闲与自虐相结合的野山,非常值得一去。现在好多俱乐部的队伍都横扫过后河,大有将此地踏平的趋势。很多去过后河的人都会上瘾,不仅是因为去那里方便,从北京驾车差不多两个小时就到,更重要的是这里保持着难得的清静。去后河钓鱼烧烤,绝对是完美的一天。呼吸着湿润、凉爽的空气,四周一片寂静,最喜欢听到水库里大鱼拍打着水花的声音,看着眼馋,听着嘴馋。在后河的峡谷绝壁之中,保存着较原始的自然景观。趁秋天,开着车,去腐败烧烤,去洗肺吧。找一处静水湾垂钓,鱼儿连连上钩,中午时分,已有十几条收入了袋中。烧烤大餐自然是少不了的,把带的东西一一摆开,食品丰富多彩。几个烧烤架一齐上阵,烤肉飘香,另外有炉头煮着香喷喷的方便面、牛奶、芳香四溢的咖啡、浓浓的茶,真的是有滋味。在温和的阳光照耀下,摆上防潮垫,躺在舒适的草地上,聆听秋风梢头的哼唱,和着秋虫缠绵的呢喃,非常的有意境。
行车线路:走八达岭高速,延庆出口出,再到9公里外的龙聚山庄。向北翻山,到后河以中等速度大约需一个半小时。
露营点2 :“十渡”拒马河
行路难度:★★
路况比较好。
十渡位于房山区拒马河中上游,距市区100公里,有“北方桂林”之称。从拒马河的出山口千河口到十渡村,沿途在拒马河上要过桥渡水10次,“十渡”因此得名。其中六渡的山水最具姿色,这里也是最适合支起烧烤架的地方。秋天的早上来得更晚一些,当闹钟响起,带着浓重的睡意从床上爬起,在这北京最美好的季节里,驱动坐驾,向着快乐和温暖出发!到京石高速出口外的集合地点时,同行烧烤大队男男女女们正在忙着组装烧烤工具,真是专业。片刻之后,整队出发,向着山水美景开拔。车顺利地开进了十渡景区,车上赏美景,不到30分钟的时间,把十渡山水看遍。掉头来到七渡一处人少安静的地方支起烧烤工具,仅用几张报纸,便已点好碳火。一众女眷,自己动手,串好肉串,鸡翅、香肠、排骨等等美味,递到烧烤架前。将饮料啤酒困好放到旁侧的溪水之中冰镇。轮番上阵,做起烧烤大师。看着渐渐焦黄的美味,不知哪位竟然开口叫价,10块一串,嘿,真够黑的。伴着清清水,浅浅山,真是一副美景啊。
行车路线:由京石高速的琉璃河出口下高速,按路标行驶,途经琉璃河、岳李路、岳各庄、岳圣路,岳圣路处有岔路口,选择走云居寺路,经过周张路、张宝路,最后到达十渡。一路上路况较好,每段路都有路牌指示,不用担心走错。总行程大约两个小时。
露营点3 :白河峡谷起炊烟
行路难度:★★★
路况尚可,但山路多。
白河峡谷就在北京以北85公里的云蒙山系东边,可以说是北京的雅鲁藏布江大峡谷。周末的早晨从北京出发,驾车一路进入到密云的黑龙潭。与峡谷并行的是一条战
备公路,平整通畅,车辆人烟稀少,浓阴蔽日下,黑亮的柏油马路与白河的涓涓细流并行在莽莽群山中,如果说驾车旅游重在过程,这里便是最容易回归自然、找到
天高路远、桃源仙境感觉的好路线。从黑龙潭向北,一会儿就来到了四合堂的岔路口。从这里向西下道进入白河峡谷的腹地,走进两公里多有一大片滩涂,非常适合户外烧烤。大河飘流,烧烤露营,聆听河水哗哗。秋高气爽时,漫山五彩斑斓,风景堪称北京一绝。山谷中一条银色的水带,阳光照耀下,反射着粼粼波光。柔和艳丽的阳光照在白河峡谷两岸,白河在两侧群山静静地蜿蜒流过,构成一幅完美的画面。
行车线路:从三元桥走京密路到黑龙潭往北可到。
露营点4 :白河堡水库似高山圣湖
行路难度:★★★★
路况一般,山路多。
白河堡水库是北京海拔最高的水库(560米),距延庆县城30公里,位于白河干流上。从延庆县城向东北方向,过了旧县镇,沿着盘山公路翻越海拔1000多米的佛爷顶后,远远看到了一片明净湛蓝的湖水呈现在群山之间,仿佛青藏高原上的景色,那就是白河堡水库了。
白河堡水库是北京的第三大水库,也是北京饮用水源的上游。在那里搭帐篷露营,水源的问题不用愁,而且还是无污染的“纯净水”。水库两侧还能看到高高的烽火台和明代长城的毛石遗迹。水库北岸还有很多浅滩,湖水蔚蓝、与天一色,是个野营烧烤的绝妙好地方。
行车线路:京昌高速公路昌平西关出直行向十三陵方向,长陵路口左转(永宁方向)——延庆永宁——刘斌堡——硅化木国家地质公园路口左转(刘干路)过了桥,前方有个向左至燕山天池路标,向左行进至白河堡水库。
露营点5:上庄水库再现渔樵生活
行路难度:★
非常好走,而且很近。
上庄水库被称为野钓天堂,因为这里算是离市内距离最近的水库了。今年在上庄水库南岸修了水泥路面,车可以更容易开进去。稻香湖和上庄水库距离不远,因为连在一起,所以水量丰盈。这里景色相当不错,钓鱼新手当了“空军”也没关系,只是在水边坐一坐,感觉也是非常惬意的。秋季,河两岸常常停了不少车,人们到这里垂钓烧烤。来上庄水库烧烤的人习惯把自己亲手钓上的鱼烤来吃,如果运气好,很快就会有鱼儿咬钩。就着青草的芳香、听着潺潺的流水、吃着自钓的美味,任微风轻拂,这种完全DIY的烧烤享受令你回味无穷。如果是烧烤,推荐南岸比较好。一则不必直面骄阳,另外,南岸的坡度比较平缓,支烤炉、摆食品都很方便。从上庄水库大桥步行5分钟即可到达上庄乡,这里的羊坊涮肉不可不尝。
行车路线:从八达岭高速路北安河出口出,沿北清路向西,看到右转上庄的指示牌右转,往北看到大桥就到了。
露营点6 :庆王坟烤完再涮到肚歪
行路难度:★★★
虽然不远,但进山后山路不好走。
太阳照在深秋收获后的原野上暖洋洋的,路边树上金黄的柿子缀满枝头,车轮卷起的黄叶追逐汽车飞旋飘舞。车子进了村,也就到了庆王坟。过了庆王坟开车继续向西走到了山沟处,这就是白羊沟,顺着山沟就到了王家园水库。这段路稍有些险,主要是在上水库大坝时,坡度较高,转弯又急,路又是石子路,有些颠簸,但是上了大坝就看见了水库的风景,水库不大,水质不错,可以钓鱼、露营、烧烤。在水库边上烧烤,酒足饭饱,休息好了可以进白羊沟转转。为什么叫白羊沟?山沟里面的石头都是白色的,在草丛里,风一吹,隐隐约约好像羊群一样,所以叫白羊沟,顺着水库的上游,也就是沿着白羊山沟一直向前走,风景非常优美。特别是秋天的景色,柿子、山楂、核桃到处都是,山核桃更便宜。路边就是泉水流淌,当地的老乡说冬天也不结冰,当地人称五色泉。此行早上出发,晚上就可以回来,路过阳坊,如果还有胃口,可以继续吃阳坊涮肉。
行车路线:从八达岭高速南口出来向西南走,或从五环沙河出来走北清路,再从温阳路向北到阳坊,从阳坊向北过了坦克博物馆,再向西到流村,再往前就到了白羊城了。
露营点7 :随性所至合适就烤
行路难度:★★★
路况虽然一般,但好在想停就停。
秋天,在去川底下—珍珠湖—沿河城的路上,发现沿河城和珍珠湖附近有很多地方都适合在河边的树林里野餐烧烤。那条河就是永定河的上游,水质甚好,非常适合烧烤,看到有好多人在野餐,看来也是一处户外烧烤的圣地。于是,怀着这样的记忆等到了今年秋天终于决定去那里户外烧烤!既定的路线是沿永定河向门头沟方向进发,阜石路—军庄—妙峰山方向—清水涧—木城涧—斋堂,从清水涧开始,在永定河畔就有河滩了,那里没有什么树,是可以烧烤的。至于去的这个地方,不知叫什么名字,但还没到清水涧,其实可以边开边看,合适就下车!开烤!这条路还途经很多村子,村民们在河边搭起凉棚,有桌椅,可自带烧烤,再要几个他们的农家菜,收获的季节还可以采摘。
行车路线:从航天桥向西上109国道,直行约90公里,看路牌指示。

昌平十三陵水库边可以 二坝旁的河滩可以还有就是环水库路南边的路上有个地方的铁丝网被当地人剪开一个通道,反正开车走水库路南半圈,看哪里路边停车停的多,就是那了,下车就能找到,里面很多人烧烤,这里提示下垃圾要带走,现在那已经被游人弄得太脏了,有点公德吧。我们经常组织自愿者去捡垃圾,但捡的速度远远跟不上扔的速度。还有昌平白浮公园也行。 怀柔的黄花城水长城景区内可以烧烤,但有门票 门票34元,如果烧烤每人加5元。

京郊七大烧烤地线路
烤点1 背着炊具徒步后河
行路难度:★★★★
路比较好走,但到目的地需要一段徒步。
后河是北京地区风景比较秀美的“野景点”之一,交通方便,柏油路一直延伸到山根,是一个比较经典的休闲与自虐相结合的野山,非常值得一去。现在好多俱乐部的队伍都横扫过后河,大有将此地踏平的趋势。很多去过后河的人都会上瘾,不仅是因为去那里方便,从北京驾车差不多两个小时就到,更重要的是这里保持着难得的清静。
去后河钓鱼烧烤,绝对是完美的一天。呼吸着湿润、凉爽的空气,四周一片寂静,最喜欢听到水库里大鱼拍打着水花的声音,看着眼馋,听着嘴馋。在后河的峡谷绝壁之中,保存着较原始的自然景观。趁秋天,开着车,去腐败烧烤,去洗肺吧。找一处静水湾垂钓,鱼儿连连上钩,中午时分,已有十几条收入了袋中。烧烤大餐自然是少不了的,把带的东西一一摆开,食品丰富多彩。几个烧烤架一齐上阵,烤肉飘香,另外有炉头煮着香喷喷的方便面、牛奶、芳香四溢的咖啡、浓浓的茶,真的是有滋味。在温和的阳光照耀下,摆上防潮垫,躺在舒适的草地上,聆听秋风梢头的哼唱,和着秋虫缠绵的呢喃,非常的有意境。
行车线路:
走八达岭高速,延庆出口出,再到9公里外的龙聚山庄。向北翻山,到后河以中等速度大约需一个半小时。
烤点2 十渡拒马河
行路难度:★★
路况比较好。
十渡位于房山区拒马河中上游,距市区100公里,有“北方桂林”之称。从拒马河的出山口千河口到十渡村,沿途在拒马河上要过桥渡水10次,“十渡”因此得名。其中六渡的山水最具姿色,这里也是最适合支起烧烤架的地方。
秋天的早上来得更晚一些,当闹钟响起,带着浓重的睡意从床上爬起,在这北京最美好的季节里,驱动坐驾,向着快乐和温暖出发!到京石高速出口外的集合地点时,同行烧烤大队男男女女们正在忙着组装烧烤工具,真是专业。片刻之后,整队出发,向着山水美景开拔。车顺利地开进了十渡景区,车上赏美景,不到30分钟的时间,把十渡山水看遍。掉头来到七渡一处人少安静的地方支起烧烤工具,仅用几张报纸,便已点好碳火。一众女眷,自己动手,串好肉串,鸡翅、香肠、排骨等等美味,递到烧烤架前。将饮料啤酒困好放到旁侧的溪水之中冰镇。轮番上阵,做起烧烤大师。看着渐渐焦黄的美味,不知哪位竟然开口叫价,10块一串,嘿,真够黑的。伴着清清水,浅浅山,真是一副美景啊。
行车路线:
由京石高速的琉璃河出口下高速,按路标行驶,途经琉璃河、岳李路、岳各庄、岳圣路,岳圣路处有岔路口,选择走云居寺路,经过周张路、张宝路,最后到达十渡。一路上路况较好,每段路都有路牌指示,不用担心走错。总行程大约两个小时。
烤点3 桃源幽谷起炊烟
行路难度:★★★
路况尚可,但山路多。
白河峡谷就在北京以北85公里的云蒙山系东边,可以说是北京的雅鲁藏布江大峡谷。周末的早晨从北京出发,驾车一路进入到密云的黑龙潭。与峡谷并行的是一条战备公路,平整通畅,车辆人烟稀少,浓阴蔽日下,黑亮的柏油马路与白河的涓涓细流并行在莽莽群山中,如果说驾车旅游重在过程,这里便是最容易回归自然、找到天高路远、桃源仙境感觉的好路线。
从黑龙潭向北,一会儿就来到了四合堂的岔路口。从这里向西下道进入白河峡谷的腹地,走进两公里多有一大片滩涂,非常适合户外烧烤。大河飘流,烧烤露营,聆听河水哗哗。秋高气爽时,漫山五彩斑斓,风景堪称北京一绝。山谷中一条银色的水带,阳光照耀下,反射着粼粼波光。柔和艳丽的阳光照在白河峡谷两岸,白河在两侧群山静静地蜿蜒流过,构成一幅完美的画面。
行车线路:
从三元桥走京密路到黑龙潭往北可到。
烤点4 好似高山圣湖
行路难度:★★★★
路况一般,山路多。
白河堡水库是北京海拔最高的水库(560米),距延庆县城30公里,位于白河干流上。从延庆县城向东北方向,过了旧县镇,沿着盘山公路翻越海拔1000多米的佛爷顶后,远远看到了一片明净湛蓝的湖水呈现在群山之间,仿佛青藏高原上的景色,那就是白河堡水库了。
白河堡水库是北京的第三大水库,也是北京饮用水源的上游。在那里搭帐篷露营,水源的问题不用愁,而且还是无污染的“纯净水”。水库两侧还能看到高高的烽火台和明代长城的毛石遗迹。水库北岸还有很多浅滩,湖水蔚蓝、与天一色,是个野营烧烤的绝妙好地方。
行车线路:
京昌高速公路昌平西关出直行向十三陵方向,长陵路口左转(永宁方向)——延庆永宁——刘斌堡——硅化木国家地质公园路口左转(刘干路)过了桥,前方有个向左至燕山天池路标,向左行进至白河堡水库。
烤点5 渔樵生活再现
行路难度:★
非常好走,而且很近。
上庄水库被称为野钓天堂,因为这里算是离市内距离最近的水库了。今年在上庄水库南岸修了水泥路面,车可以更容易开进去。稻香湖和上庄水库距离不远,因为连在一起,所以水量丰盈。这里景色相当不错,钓鱼新手当了“空军”也没关系,只是在水边坐一坐,感觉也是非常惬意的。
秋季,河两岸常常停了不少车,人们到这里垂钓烧烤。来上庄水库烧烤的人习惯把自己亲手钓上的鱼烤来吃,如果运气好,很快就会有鱼儿咬钩。就着青草的芳香、听着潺潺的流水、吃着自钓的美味,任微风轻拂,这种完全DIY的烧烤享受令你回味无穷。如果是烧烤,推荐南岸比较好。一则不必直面骄阳,另外,南岸的坡度比较平缓,支烤炉、摆食品都很方便。
从上庄水库大桥步行5分钟即可到达上庄乡,这里的羊坊涮肉不可不尝。
行车路线:
从八达岭高速路北安河出口出,沿北清路向西,看到右转上庄的指示牌右转,往北看到大桥就到了。
烤点6 烤完再涮到肚歪
行路难度:★★★
虽然不远,但进山后山路不好走。
太阳照在深秋收获后的原野上暖洋洋的,路边树上金黄的柿子缀满枝头,车轮卷起的黄叶追逐汽车飞旋飘舞。车子进了村,也就到了庆王坟。过了庆王坟开车继续向西走到了山沟处,这就是白羊沟,顺着山沟就到了王家园水库。这段路稍有些险,主要是在上水库大坝时,坡度较高,转弯又急,路又是石子路,有些颠簸,但是上了大坝就看见了水库的风景,水库不大,水质不错,可以钓鱼、露营、烧烤。
在水库边上烧烤,酒足饭饱,休息好了可以进白羊沟转转。为什么叫白羊沟?山沟里面的石头都是白色的,在草丛里,风一吹,隐隐约约好像羊群一样,所以叫白羊沟,顺着水库的上游,也就是沿着白羊山沟一直向前走,风景非常优美。特别是秋天的景色,柿子、山楂、核桃到处都是,山核桃更便宜。路边就是泉水流淌,当地的老乡说冬天也不结冰,当地人称五色泉。此行早上出发,晚上就可以回来,路过阳坊,如果还有胃口,可以继续吃阳坊涮肉。
行车路线:
从八达岭高速南口出来向西南走,或从五环沙河出来走北清路,再从温阳路向北到阳坊,从阳坊向北过了坦克博物馆,再向西到流村,再往前就到了白羊城了。
烤点7 随性所至合适就烤
行路难度:★★★
路况虽然一般,但好在想停就停。
去年秋天,在去川底下—珍珠湖—沿河城的路上,发现沿河城和珍珠湖附近有很多地方都适合在河边的树林里野餐烧烤。那条河就是永定河的上游,水质甚好,非常适合烧烤,我看到有好多人在野餐,看来也是一处户外烧烤的圣地。于是,怀着这样的记忆等到了今年秋天,终于决定去那里户外烧烤!
我们既定的路线是沿永定河向门头沟方向进发,阜石路—军庄—妙峰山方向—清水涧—木城涧—斋堂,从清水涧开始,在永定河畔就有河滩了,那里没有什么树,是可以烧烤的。至于我们去的这个地方,不知叫什么名字,但还没到清水涧,其实可以边开边看,合适就下车!开烤!这条路还途经很多村子,村民们在河边搭起凉棚,有桌椅,可自带烧烤,再要几个他们的农家菜,收获的季节还可以采摘。
行车路线:从航天桥向西上109国道,直行约90公里,看路牌指示。
烧烤的六种方法
素烧:食物无需调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效。
盐烧:以盐抹遍食物全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜。
味精烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味精来增添风味,其中用以烤鱼、豆腐和白萝卜等更能保存其原汁原味。
蒲烧:在烧烤长条形鱼类时,把鱼腹剖开后,以竹条横穿过鱼片,因乍看之下很像蒲叶而得名。
照烧:一面烤一面刷涂浓调味汁,反复进行至食物熟透,较常用于脂肪较厚的鱼、肉类。
云丹烧:将蛋黄与海胆酱拌匀,边烤边将酱汁均匀地涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食物上,如此烤出的食物色泽亮丽、味道鲜美。
户外烧烤TIPS
烧烤炉一定要挑个带盖的。
野餐地垫非常有用,放东西或者休息都好。
鸡翅一般要烤两次,第一次把皮烤熟,吃掉后再接着烤,这样保证熟,又好吃。鸡翅需要提前腌制,超市里有现成的烤鸡肉酱。烤熟菜一定买超市里的烧烤熟菜酱。
饮料选择小纸盒包装的饮料配吸管,方便又干净。
塑料袋和饮料瓶要收拾好,免得风一吹满天飞舞。
烧烤点往往树多草多,因此,首先要注意防火安全。
若带小孩,与其不让他动,倒不如让他动手自己烤点东西。
等烧烤完毕后,炉中的炭若没有烧完,要将其熄灭。
参考资料:

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