我是海鲜店的为什么我家养的海参越养越小呢为什么海参到家后下缸他就吐肠子呢
我是海鲜店的为什么我家养的海参越养越小呢为什么海参到家后下缸他就吐肠子呢如何能不让他吐肠子
答最佳答案自然是大的了 首先说一下海参的生长环境吧 潮湿阴暗的海底一般在25米以下生长，自然了我是拿野生的还说，饲养的就不说了营养价值没法比，生存环境下海参的生长速度缓慢，营养沉淀的丰富。所以一般来说海参都是按照大小来判断年份，越大的营养越高，一般的海参实在野生五年才会被拿出来出售，泡发后也就手掌大小十几厘米吧大概。海参的作用就不说了应该都知道，大的说明生长年份多，营养也就响应的多。所以大的当然好了。另外建议海参还是要吃野生的好虽然贵但是值，现在一些饲养的三到五个月就形成了都是药物催长的没什么营养，价格同样不低所以不建议。我国海参排行是辽刺参最好其次是山东参在这就是福建的，因为什么你们自己了解地理去吧。希望能采纳，有兴趣可以一起交流
海参的大小和海参的营养没有必然联系，如果自己家用，大一点或小一点，问题都不会太大，同一年头的海参营养价值都一样；大的海参肉壁厚，口感会好一点。海参进补关键在于有规律的持续性长期食用，每天早上食用一个海参即可
能吃
1 把海参拿出来，试试海参变松软没，没有的话，把海参肚子里的筋剪断
2 找个容器，加入纯净水，把海参放入，放入冷藏
3 12小时左右看看海参发开没，根据口感判断是否继续泡发
纯手打！！
经过水焯，都会缩水，干参可以变大，鲜参只能缩小，并且大了就软，硬了就小，这是正比，又大又硬，这个无法满足。
鲜活海参加工处理方法
一：准备工作：
1， 先准备2个干净的盆（要搽干净，不能有水），一个用于装鲜海参，另一个用于装处理后的海参。还要有裁纸刀一把。
2， 准备一个锅（能煮下这些海参的容量），将锅洗净，不能有油，加上半锅水在清理海参内胀的同时将水烧开。
二：海参的处理方法：
1， 将海参倒入一个干净的盆中，拿出一个海参用裁纸刀在海参的腹部纵向划开3CM左右长的豁口，将海参的肠子等从开口出掏出，
2，用剪刀将海参的腹腔内壁上的附着的几根灰色的筋割断或用剪刀铰断均可，（灰色的筋大概有4~5根左右，从中绞断后能使海参在煮的时候不会收缩到最小）。
2， 依次将全部的海参处理完毕后，待锅中的水烧开后，将全部或部分海参（看你的锅的容量）倒入锅中煮，待锅中水沸腾后继续煮2分钟，立即捞出。
4，取出一个并切一小片嚼嚼，看能否嚼烂，如果可以就行（一般都可以）。
5，将煮好的海参平铺在塑料袋或平盘中，封闭好后放入冰箱的冷冻室内保存即可。（要平铺是为了以后取出食用时方便）
三：食用方法
如果晚上食用，早上取出，用温水泡上，待晚上时从水中取出，或煮粥或切片沾酱吃都可。
如果早上食用，头天晚上取出，用温水泡上，早上再取出食用。
四：本加工方法中，海参一旦加工完毕后，个头会收缩很小，但海参的营养并不流失，要比干海参发制后的营养成分高出很多，属绿色食品加工，仅仅是外行不好看，自己食用很好，而且用温水浸泡后海参也不会恢复太大的长度，在海边生长的人都是这样食用海参。
好了，具体方法就是这些，另外运送海参时需要加冰和打氧，在你收到海参后应立刻进行处理，以防海参融化。
越泡越小，你是没发好，用的是什么水，水里不能有盐
海参吐肠主要是应激反应造成的，
海参吐肠子，一般是因为受到惊吓或是外界环境的刺激是一种自我保护行为， 它把肠子吐了 过一段时间还会重新生长出来，跟壁虎断尾一个性质的。如果是海参圈，可能是海参生长坏境受干扰，水质或者是其他生物干扰。
解决方法定期泼洒益生低聚糖+水产抗应激灵。 海参资深团队老尹家为您解答还望采纳，谢谢。
干海参发泡就是让干海参吸收水分恢复到鲜海参的程度，也就是所谓的复水性。你这越泡越小说明原本鲜海参就很小，可能是增加了什么膨化剂人为变大的
八鲜岛海参提醒您：海参吐肠子是正常，因为海参适宜在海水里生长，如果一遇到有敌情的时候或者有人抓他的时候他以吐肠子这种方式来逃避敌人，这样他就能在三个月左右会再长出新肠子的，所以这也是海参长寿的一个方式，海参对环境的要求很多，所以海参在自己家里养不了的，左后就是死亡啦。
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