加盟开奶茶店要注意什么问题

个人以为开奶茶店呢，首先要找到一个好的地段，比如是商业街附近，让人们在逛街累了之后，可以喝一杯奶茶解解渴，休息一会儿。另外奶茶店的卫生也很重要，给人第一印象就是它的卫生。还有就是奶茶店可以多开展一些活动，比如是买十赠一。或者是节假日的优惠活动都要经常开展，来吸引顾客。最重要的还是奶茶的口味了，它可以给我们带来大量的回头客。

奶茶店行业分析。要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的（某些 店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清 楚吗？），男人怕入错行，女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。
二、分析自己。俗话说：知己知彼，百战百胜！在这里说开可不是那么简单。
1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！
2、其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。）；三是风险抵抗能力。
三、分析你所想开店的地方的行业情况（也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴），这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力和财力，希望想开店的朋友不要省了这一点工作。
四、开店的基本条件准备。
五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投 资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。
六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求（我碰到过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，呵，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪）。
八、人才招聘
。很多人刚当老板的时候很高兴（哈，终于当上老板了！），清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题，这里不多详述。
九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱？我说一万到十万的时候，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
十、当装修进行到七七八八时，就可以 进原料了（当时设备应该已经全部到位）。原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。
十一、产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。
十二、吉日开张和宣传。（这个很多人都懂，就不多说。

开个奶茶店说难不难，说容易也不容易；奶茶店嘛，你投钱就给你开好了，难就难在运营推广方面；所以开一家奶茶店之前，如果是小白，需要学习的还是很多的，需要学习资料的，之前开店留有一份在手上，需要的话可以私信；最后说一下，创业有风险，投资需谨慎！！

开一家奶茶店是个不错的选择！
现在奶茶店越来越火，喜欢奶茶的人多了，奶茶店也多了，那么想从众多奶茶店里脱颖而出，特色很重要。如果把动漫店和奶茶店结合起来，开一家动漫奶茶店，凭借动漫这一特色就可以吸引到更多的客户。
另外开店选址也很重要，建议选在年轻人比较集中的学校等地方，因为奶茶店的大部分消费群体还是年轻人。
店面布局和卫生问题也值得注意，一个环境清新优雅、干净卫生的店面环境更能留住客户。

店铺的选址其实比较重要，人流量决定着一大部分的销量。不过，最重要的是品牌的特色，因为市面上奶茶品牌众多，名气有高有低，不同的品牌加盟费还不一样。选择一个有特色的品牌，更有利于增加收入。把动漫元素融入奶茶的动漫奶茶店就是一个很好的选择，目标人群是学生和年轻白领。奶茶口味丰富，价格实惠，具有很强的竞争力。

开奶茶加盟店前需要注意以下几点：
一、市场定位
要开一间成功的奶茶店首先是市场的定位要准确,即你要确定做什么人的生意,然后围绕你锁定的目标群体开展系列的经营活动。奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到不同的阶层,消费形态也是不一样的,如白领喜欢品质更好的奶茶,注重环境、氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的感受等等。
二、好的店名
有了准确的经营定位,才好确定店名和产品的品种及品名,如果店名和目标消费群体没有任何的关联,引发不起共鸣的话,那就会让人感觉张冠李戴莫名其妙的,如果你是以中学生为主要消费群体的话,可以考虑用"尚Q""酷茶""茶码港""动茶组"之类更时尚更有个性特色更符合新一代消费者审美情趣的名称来做店名。
三、品种搭配与组合
奶茶品种的搭配组合很重要,不能只是简单的抄袭别人的菜单来用,应该用心好好的设计才是,现在市场上大部份都是台式的珍珠奶茶,或者椰果、果味类奶茶,都喝了有十几年了,这己让相当一部份消费者产生了"口感疲劳",除了好的经典招牌奶茶,你不妨增加一些如爱玉奶茶、布丁奶茶、酸奶奶茶、优酪乳奶茶、鲜麦草奶茶、港式清柠奶茶、香草奶茶等新品种。
当然,如果有条件的话,可以适当的做一些国外的著名奶茶,如韩国的姜母奶茶、马来西亚酥油奶茶、土尔其热辣风味奶茶、阿拉伯甜辣风味奶茶, 英国英式系列花草奶茶，意大利玛琪朵奶茶，日本玄米抹茶、西班牙黑奶茶和红奶茶，巴西蓝咖奶茶，荷兰普利奶茶。这些个性强烈风味口感独特的外国奶茶, 相对那些“老款式老口味”的奶茶,更能显示优良的品质和附加价值,可以为你的奶茶店带来新的商机和利润增长点,同时也可以树立起你在市场上的核心竞争力和号召力。
四、促销方法
消费送积分或买二送一,以及留言墙等都是不错促销方法,若再增加一些"周末饮相聚""生日快乐饮""二人小世界""一饮相思""10杯速递"等等活动,那就会更加丰富和更吸引消费者。
2-3元肯定是比较吸引学生的,这样的价格要做出好的品质和好的利润是比较难的,我的建议是,不一定把所有的品种都定为2元或3元,可以把一部份别人没有的(或别人竞争不过你的)奶茶品种定得高一些,这样就可以平衡利润低的产品,提高总体的收益。
五、品质
除了上面提到的,最重要的还是要把产品的品质搞好,因为说到底最终还是要靠产品来说话,尤其是你旁边就有经营奶茶店，大家就会自觉或不自觉的拿你和别的店做比较,所以只能做得比其他店更好更出色才行。
所以就要把管理和出品以及服务做得更严格更好,如制订店面卫生标准,出品标准,微笑服务,统一着装,建立奖惩激励机制等等;每2个月推出1-2个饮品或小吃新品种,做到常有常新,这样才会获得不错的收益。
奶茶加盟店很挣钱是必然的，而且不少人都觉得在寒冷的冬天喝一杯暖暖的奶茶心情都会变得很好，不过却也不是人人都能够接受的，奶茶加盟店开没有问题，但一定要有自己的经营风格才行。

现在做什么生意最赚钱?当然是开奶茶加盟店了。夏天可以喝冰的奶茶，冬天可以喝热奶茶，是一年四季都可以做的生意，不会有淡旺季的分别。

1、开奶茶加盟店一年四季都有市场，受众范围又广，奶茶的种类也很多，可选择的范围也大，相比其他行业来说，奶茶投资成本低、收益快、市场广阔，拥有巨大的客户群。

2、对于刚进入创业的年轻人来说，没有比开奶茶店更好的选择了。

应届毕业生、家庭主妇、兄弟闺蜜，不管你是一个人还是跟别人合伙，奶茶店都是你最好的选择，工作环境干净，没有油烟，简直是一百个赞。

3、不管是下班途中、电影院、吃饭、逛街等等休闲时间中，随手买一杯奶茶成了我们下意识的行为，而好的奶茶店门口总是排很长的队，这就体现了选择加盟商的重要性。

4、奶茶店资金投入低、消费人群广、回收成本快，非常适合小成本的自主创业。如果你并没有资金去开一家成本高的店，那么开一家小型的奶茶加盟店可以作为你考虑的目标。

奶茶作为时尚饮品界的宠儿，很多高喊要减肥的妹子都无法抗拒它的魅力，可谓是享受一次就能上瘾。也正因为奶茶如此受欢迎，很多投资者都看向了奶茶加盟这块市场，然而新手上路难免会失手。那么新手开奶茶店需要注意哪些细节呢？不妨一起来看下。

1、新手开奶茶店的时候，需要考察这个奶茶加盟品牌是否具有真正的实力。就比如设备是可以一次性购买的，但是原料却需要长期进货，所以要保证后续加盟总部能够持续提供原物料，以及能否及时补货的能力。

2、新手开奶茶店在选址上并不是要求地段多繁华，而是要根据预估面积来衡量。一般规模较大的几十平米以上的奶茶店适合商业比较密集的地区，中底档十几二十几平米的店面可以选在常住居民密集、办公楼、学校周边、医院等位置，如果是十平米以下的小型奶茶店面，建议是开在步行街会或者是商场周围。

3、开奶茶店适时的促销活动是不可缺少的，但是也要找准时机，尽可能的和附近的奶茶店活动时间错开。比如在一些不是节假日的时间推出优惠活动，就可以出其不意的吸引更多的客源，不至于和竞争对手争抢资源，避免资源的流失。

新手开奶茶店需要注意的细节还远远不止这些，需要在日后的摸索当中不断地总结经验，才能获得成功。