想学小吃技术开店该从哪里下手
答最佳答案这个不是最先考虑的。
你首先考察的是，当地的消费水平，消费能力。
当地开店的可行性多大。
这些工作做充分了，才是选品牌。
如果是投资，就肯定选大牌，投资一般都在大几十万，
也就是一年左右回本。
如果是创业，那完了。
估计你没有这么多的资金，
还是老老实实踏踏实实的自己去掌握技术，掌握配料，材料。
我从08年开始研究这个，到现在，一直都在学习中。
产品必须要跟的上市场的节奏。如果还有什么要咨询的，可以留言
要不断的是尝试练习，要是想学小吃最好还是去专业的学校去学比较好，这样学出来的才比较的正宗
开家小吃店一般有1到3万左右的启动资金就可以了。开小吃店，做的是特色，着重的是地方口味，好吃受欢迎，利润率才高。当然除了好吃经营管理也很重要，建议到专业烹饪学校学小吃技术，除技术外还有开店创业指导！
只要技术好，在哪里做生意都好。
目前我校特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。还有早点、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖码饭、卤水烧腊、泡菜、粉面、奶茶等一站式创业班，可供选择。
你可以去实际考察一下，认为哪家的店开的不错，而且你自己也喜欢，是不是可以加盟啊？主要是你和他谈妥加盟后，他就会把技术传授给你，这样你不就学会小吃开店了吗？如果说不想通过加盟的方式开店，也可以去专业技校学习厨师，然后自己再去开店
学小吃技术，还有后续开店，是现在许多人创业的第一步，学小吃 培 训是一项，而开店又是一项，学了技术不懂开店等于没学全，煌旗小吃 培 训机构 就 有能力帮助 你 完成创业及技术的升级锻造，这里不止有 上 百种小吃技术的 培 训练习，更有强大的 加 盟项目，让学成技术后的 你 能更容易的通过创业赚取人生的第一桶金。
现在学小吃开店的也不少，小吃消费不高，但是味道不错，所以受到很多消费者的喜欢，但是同样如果你做的不好吃，不合口味，同样生意也不会好，所以自己的小吃制作技术要过硬，正宗的小吃味道永远是最受欢迎的，如果想学习小吃方面的培训，去专业培训学校比较好。
像专业的烹饪学校就有很多这方面的专业培训，所以学习的时候到学校去了解清楚就可以。
是打算开店卖小吃的话，先考虑自己所在地的大众的口味，然后自己选择一种或多种，查查你选择的小吃的地方是哪里，去那里学，比较正宗一些。希望能帮到你，小小建议。学小吃的地方有很多，想学好就到老实人学习网
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