喝了芝士抹茶味的奶茶后为什么会觉得很饿
喝的是咸芝士宇治抹茶
答最佳答案芝士奶茶,为啥那么好喝?因为你爱芝士奶味。
抹茶芝士奶茶做法
1. 所有材料大合影
2. 将抹茶粉,奶粉,糖依次倒入杯中
3. 牛奶热开至冒泡
4. 把牛奶倒入杯子
5. 倒入淡奶油
6. 用打泡器搅打起泡,一杯淡淡的抹茶奶茶就好了,开始品尝吧
奶茶粉加抹茶粉。
在一般奶茶的成分之中,糖分和咖啡因都会带来一些生理影响。有研究发现糖能够刺激大脑释放5-羟色胺和多巴胺,一种能够提升愉悦感的神经递质,因此很多人喜欢在不开心时吃甜食来缓解负性情绪,也会用“甜”这一味觉词汇形容生活中的愉快,比如“生活百味,苦辣酸甜”。
由于奶茶属于茶类配制饮品,其中也会含有一定分量的咖啡因,这是茶叶、咖啡豆等天然植物中含有的一种黄嘌呤类生物碱化合物,是世界上使用最为广泛的精神活性药物,可以达到提神的效果,长期大量食用咖啡因可能会造成成瘾甚至死亡,曾有12岁的男孩因每日喝可乐10瓶而导致成瘾的案例。因此奶茶成瘾主要是由于其中的糖分和咖啡因作用于机体,导致多巴胺释放增加,作用于大脑奖赏中枢从而使得个体产生愉悦感,在这种正性强化的刺激下,导致个体成瘾行为的形成。
奶茶的种类亦有很多,加上奶盖、芝士、珍珠、布丁、薏米等等,随意组合也给人带来了新奇感,在繁忙的工作午后,办公室集体订购奶茶也成了一种文化。一方面让员工能够得到短暂放松,增加社交机会、话题,一方面也是一种工作后的“奖赏行为”,从而在心理、社会两方面都强化了这种感觉。
个体有追逐快乐、享受愉快感觉的特性,而成瘾行为的形成则跟这种愉悦感密不可分,为了追逐这种愉悦感导致个体反复从事某种行为,或使用某种物质,最终会导致成瘾行为的形成。判断是否成瘾一般通过以下三个特征:依赖性、耐受性、戒断症状。
用料
淡奶油 250g
鲜牛奶 75ml
玫瑰盐 7g
糖粉 10g
卡夫芝士粉 5g
西冷红茶 300ml
抹茶粉或可可粉 适量(装饰用)
冰块 适量
海盐芝士奶盖红茶的做法
我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底,这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶,也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底,加适量的糖,不要太甜,以免抢了奶盖的味。
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。
红茶加冰块,倒上奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉,这个我没有尝试过,但是我觉得还是可以的,只是用量不能大,不让打出来的奶盖容易下沉。
2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点,不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤。
3.盐的份量之前写15g,是因为我个人喜欢很咸的奶盖,这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶,我很喜欢这种味觉的冲击,当然,正常人接受的份量应该是5g,稍咸一点就7g吧,也可以不下盐,众口难调,看个人喜好吧。
4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同,奶油一定要打发到位,不然会出现散开和下沉的状况。
小贴士
这分量可以做好多杯,用不完冻冰箱,3天内喝完。
我也是,喝了杯抹茶,结果饿了Q_Q
港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂,要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚,这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜,最后是满口留香。港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的,斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。
奶茶是奶和茶叶合成的饮品,那为什么会上瘾呢?因为茶含有丰富的茶硷,茶硷有兴奋人的大脑中枢神经,括张心脑血管,击发了人的情绪,所以越喝越上瘾。
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