谁知道哪有批发汉堡坯子的？
急用，或者是批发那种圆面包，能切开当汉堡痞子用的也行
答最佳答案你打这个电话问问84781851，听说这家买的汉堡坯还不错！
在食品配送公司可以批发到，或者可以选择自己制作。
主料
酵母（15g），鸡蛋（1个），黄油（3tsp），面粉（3.5 cup），牛奶（2tsp）。
辅料
糖（3tsp），盐（1tsp），温水（1cup），蛋白（1个）。
制作步骤
1. 准备所有材料。
2. 将酵母，热水，还有1/2 cup 的面粉混合，用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵15分钟。
3. 15分钟后，酵母开始活跃，有泡泡产生，并且液体变得粘稠。
4. 加入鸡蛋，糖，盐，还有融化的黄油，搅拌。
5. 加入剩下的面粉，用打蛋器搅打5分钟，呈一个非常粘的面团，盖住，放在温暖地方发酵2个小时，至2倍大。
6. 发酵完成，待用。
7. 拿出发酵好的面团。
8. 料理台上撒面粉，将发酵好的面团从盆里取出，不用揉，整形，切成8小份。
9. 将8小份面团整形，放倒烘焙纸上，撒一层薄薄的面粉。
10.放在温暖的地方，发酵20分钟左右，至2倍大。
11.蛋清和牛奶，搅打成蛋液，待用。
12.在发酵好的面团上面，用刷子沾蛋液，轻轻的刷一层，然后撒上白芝麻。
13.烤箱提前预热190度，烤15-17分钟，至表面金黄。
14.将面包移到架子上，晾凉待用。
我们这边卖的是那种别人开小吃店,他们开的批发那种,专门卖这些东西
还有大型超市可能也有卖的吧 价格也不是很贵了
太难了，汉堡胚使用工业化的大机器整出来的，模具等都是有着严格要求的。如果想做汉堡，建议购买，现在做这个本成品的很多。mykd 的很多客户都是烘焙行业的，在做汉堡的时候他统统建议购买做好的，他们自己做的大小不均，芝麻散布不均，并且最大的问题是切割还不均，切割面的气泡还不均，这些对于汉堡的口味及外观都有着直接的影响。
具体的参数等 用户名为 mykd 的百度用户 可以提供，他的百度空间里有联系方式，他专门做西餐培训，原来在麦当劳的。
北京亦庄曼可顿有面包胚，可以了解一下，因为汉堡面包保质期短，所以一般很少有批发。
其实有的大超市有卖那种汉堡面包的，蛋糕店
在南二那有··就批发小食品的那··联系桃李也有··
去买汉堡的地方问问
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