中国都有哪些牛排品牌
答最佳答案2016根据牛排加盟店的数量、牛排加盟的费用、牛排加盟的利润回报、顾客口碑等综合分析，最高的牛排加盟排行榜如下：
牛排加盟排名(前十)
第一名：玛费尔牛排
第二名： 初客牛排
第三名：豪客来
第四名：豪佳客
第五名：科斯塔
第六名：遇上牛排
第七名：尊品牛排
第八名：TASTY西堤牛排
第九名：爵士牛排
第十名：米索西牛排
玛费尔牛排加盟可以提供牛排、鱼排、虾排、飞禽排等一百多款牛排种类。在国内乃至在国际上.也是种类丰富的品牌之一，属于行业里的后起之秀！
101宾牛排
国内牛排十大品牌有
1、万福犇 2、牧标3、科尔沁4、尚品尚5、正是
6、瑞轩7、潮乡源8、牛仔世家9、比夫家人10、牧思客
中西方牛排的区别：
牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别；
用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法，主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种，非常细嫩，不经过前期处理就能十分软嫩。
牛排是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
国内牛排十大品牌有
万福犇
牧标
科尔沁
尚品尚
正是
瑞轩
潮乡源
牛仔世家
比夫家人
牧思客
牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法，主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种，非常细嫩，不经过前期处理就能十分软嫩。网上流传的牛排做法大都有着根本的错误，因为不光忽略了肉质的不同，而且对于牛排处理的原理也是一知半解，以下列出牛排烹饪的原理和简易做法，供大家参考。
牛排可煎可烤，但想要内部嫩滑，并且肉香扑鼻，最有效的办法就是将制作温度分为两段。
以煎为例，牛排第一次下锅煎炸一定要大火高温，这时牛肉表面一层肉脱水变硬，发生美拉德反应，颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味，在牛肉变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。
第二阶段就是让内部成熟，而尽量让之前变硬外部的温度不要过高，导致肉的表里温差相差过大。此时有两种方法，一个是用原锅改成小火继续煎炸，但是需要勤翻面，1分钟左右1次，让热力缓慢的进入牛肉内部。二是用放入烤箱低温烤制，这样热力从四面八方稳定的加热肉品（此法属于餐厅做法）。这个阶段可以让肉品内部温度变高，渗出肉汁。
牛排煎烤的时间根据牛肉的面积高度、烹饪器具、灶具火力大小的不同有相应的变化，其他人的标准不能直接照搬，最可靠的还是需要自己去试试。
至于软嫩，如果肉质本身不行的话还需要腌制，用酸性液体（如酸奶，醋），盐水，或者嫩肉粉都可以让肉软化。
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雪龙黑牛牛排
科尔沁牛排
联豪食品牛排
大昌牛排
厨易到家牛排
唐人基牛排
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品上工坊牛排
冰天冻地牛排
勋鲜馆壹号牛排
牛排流行品牌
牛排雪花西冷牛排、澳洲牛排这几个牌子好，推荐这几个牌子。
汤姆家的追捧好食材，雪花西冷牛排被评为“金鼎奖”，它采用上等谷饲育肥牛的肋眼部位原切成型肉，丰富的油脂呈大理石花纹状均匀分布，无需更多的物理嫩化和加工，在欣赏它美丽的雪花肌理的同时，品味它原味鲜香、细嫩多汁的极致口感！
在第十四届中国美食节上荣获“中国名菜”的澳洲精选牛排套餐，选用澳洲优质牛外脊肉，剔除筋膜及油脂，自动化设备完成原肉切片，物理嫩化、修整过程，在保证肉质原香口感，保留牛肉丰富营养成份额同时，使肉质纤维松散，更加软嫩，易于咀嚼。
汤姆家的优质牛排西餐厅隶属于著名嘉和世纪酒店管理有限公司，领先的将欧洲传统经典美食与古典文化完美融合起来，汤姆家的牛排西餐厅传递的是一种时尚、优雅、经典的饮食文化，高雅快乐的就餐环境与氛围感染每个人。
牛排买哪种牛排都是好吃的，如果钱少的都是不好吃的，因为那些牛排里面都有脏东西在外面卖的都不是好的!
牛排品牌种类很多，比如一达牛排、元盛牛排、联豪牛排等等，都是上市公司生产的大品牌
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