老城哪里有狗肉火锅
刚才有朋友让帮忙打听一下老城哪里有狗肉火锅。那位知道快说吧。
答最佳答案重庆没有狗肉火锅的,重庆人吃狗肉一般都是红烧炖。你要是吃的话百度搜索:花江狗肉,即可。希望对你有帮助,点个赞
吃狗肉不得好死
我不吃狗肉,请爱护动物,
狗肉没羊肉好吃
自己做呗
原料:
狗肉3500克。
调料:
黄酒30克、紫苏子25克、香菜100克、香油100克、辣椒油150克、胡椒粉25克、芝麻酱200克、大蒜(白皮)100克、腐乳(红)100克、香醋50克、腌韭菜花100克、味精5克、盐40克、大葱30克。
做法:
1、取每块重约700克的狗肉3500克,再用清水浸泡30分钟,捞出沥净水;
2、大锅内放入水,将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开,撇去浮沫,烫透后捞出洗净杂质;
3、再将狗肉块和紫苏子一起放入锅内,加足水,盖上锅盖,用中火煮3至4小时,皮烂肉离骨即可;
4、把煮好的狗肉块捞在盆里,用手把狗肉用手撕成丝,码在盘内;
5、取狗骨头300克再放锅内煮,煮得时间越长,汤汁越白,味道越鲜美,汤色以乳白为佳;
6、芝麻酱、腐乳分别加凉开水?开,调匀成芝麻酱汁和腐乳汁;
7、麻酱汁和腐乳汁与腌韭菜花、辣椒油、香菜末、蒜泥、葱丝、香醋、香油、精盐、味精、胡椒粉等各佐料,分别装入小碗中,供选用;
8、火锅内放入煮狗肉的汤,再用烧红的木炭烧开,加入精盐、味精、黄酒调料;
9、火锅端上桌,放入撕好的狗肉丝;
10、吃肉时蘸自己调配好的作料,边吃边喝锅内的汤即可
穿金路,云南印象上面200米,有一家“曾开红狗肉馆”,这家呢狗肉还是可以呢,也是火锅而且还送你3个小菜,你可以克试试
狗肉好吃哦 闷的不错 大排档就有狗肉火锅吃 火锅和闷的都很好吃 去一些大排档 选人多的地方就对了
,重庆主城区,比如沙坪坝就有狗肉火锅压在三峡广场的周围,还有就是大学城在龙湖u城也有,狗肉,火锅,因为现在吃狗肉的人越来越多,所以说很多地方就会有
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